药酒，在我们的生活中用途非常广泛，在民间，许多家庭都要自备一点药酒。众所周知，药是有副作用的。同样，药酒也是一样，不是万能的，千万不能乱泡制。专家认为，乱用药物泡酒，百害而无一益，通常情况下，家庭自制药酒好需要合理的酒水种类，今天小编就给大家介绍一下药酒的浸泡用什么白酒吧！
1、药酒浸泡用什么白酒，酒的选用
一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中黏附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用；
2、药酒的浸泡讲究方法
（1）、药材的选用和处理方法：动物药宜除去内脏及污物，清水洗净，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的口感。
植物药应大限度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥，才能保证药酒的效能。一切含有有毒成分的矿物药，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。
（2）、浸泡的时间：一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出，如不考虑美观，可将药材切碎浸泡。
（3）、容器：泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金属容器，以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。不宜用塑料制品，其有害成分易溶于酒中，好是用玻璃瓶或陶瓷器具。
（4）、气温：气温对药酒的浸泡有直接的影响，气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间长些。泡药酒时尽量不能让阳光直射或是灼热逼烤。房间内不能长期处于高温状态。
（5）、其他：泡制的药酒内尽量不添加白糖或冰糖，它会影响药的效果。如需添加好加一点蜂蜜，蜂蜜性温和，可以减少药酒对肠胃刺激。
3、泡服药酒要注意哪些问题
（1）、分析所有药材是否含有霉素
目前，有些人喜欢用毒蛇泡酒，认为所用的蛇越毒越好，但泡这种药酒一定要拔掉 蛇的毒牙。因此，我们泡服药酒最关键是要先分析所用药材是否含有霉素。
（2）、泡药酒时应将动植物药材分别侵泡
泡药酒时应将动植物药材分别侵泡，服用时再将泡好的药酒混合均匀。这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质，其药性需要较长的时机才能泡出来，而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中，分开侵泡，便于掌握侵泡时机。
4、在古代药酒同其他酒统称为“醪醴”，在中医方剂学上叫做酒剂，历史悠久
药酒指酒与中药相配制而成的酒。通常是把药物或食物按照一定比例浸泡在黄酒、白酒、米酒或葡萄酒中，使药物的有效成分溶解于酒中，经过一段时间后去掉药渣所得的口服酒剂，也有一些药酒是通过发酵等方法制成的。
实际上酒本身就是药，酒与医药结合可使某些药物更迅速地发挥药效，这就使酒与药有机结合了起来，从而形成了完整的药酒方。在某种程度上可以说药酒的形成是我国医药发展史上的重要创举。
酒与中药材相配，可以增强药力，既可以防治疾病，又能用于病后辅助治疗。
我国有目的地运用药酒，有意识地将药与酒配合的历史源远流长。古时医生治病时，为了使药物发挥更好的疗效，通常会借助酒以增强药力。
5、药酒的饮用，需掌握饮用时间
有许多人，尤其是不善饮酒的人，因为担心醉酒，习惯晚上喝药酒，其实从提高药物疗效的角度来看，晚上服用药酒不如白天服用效果好。
药物的排泄有一定的昼夜节律，药酒在体内清除和代谢的速度以早晨至中午这段时间最慢，加之肝药酶(一种存在于肝脏中的促进药物转化的生物催化剂)的活性也很高，此时血液中酒，药的浓度均很高，有利于发挥治疗作用。
6、酒对人体益害兼有，它既具有补养效益，又具有医疗保健性能
适当饮酒，能加速血液循环，活血化淤，减轻心脏负担，有效地预防心血管疾病。过去一般传统观念认为，有冠心病的人绝对不能喝酒。酗酒者血压高，其次则是不饮酒的人，而少量饮酒的人则血压正常。还发现适量饮酒可以增加血液中的蛋白质成分，具有减缓动脉硬化和心肺病发作的危险。为什么适量饮酒能减少心脏病发病的危险?一位生物学家从一种烈性威士忌酒里发现，它含有植物雌激素，并初步揭开了它的奥秘:这种雌激素能增加高密度脂蛋白胆固醇含量，所以能够预防心脏病。我国古代中医认为，酒有通筋活络的作用。云：“酒为百药之长。”这是对酒的医药价值的高评价。并一直延用在酒内加泡药材的方法，用以防病治病。
有生理学家测定，人们在适量饮酒之后，体内的胰液素比饮酒前有明显增加。这种由人的胰脏分泌出的消化性激素，对人的健康是极为有利的。随着年龄的增长，特别是当人生步人中老年之后，人体的各种功能开始衰退，适当饮点酒是有益于健康的。
总而言之，适量的喝药酒，对于强身健体，调理阴阳气血平衡有很好的作用，但是药酒不可以随意饮用，要因人而异，根据自身体质，身体状况，有针对性的选择，而且还要注意药酒的浸泡酒水！
