葡萄酒，喝过的时候就知道其酒瓶容量是很大的，在喝的时候要是一个人就很难喝完，那过期的葡萄酒应该怎么办呢？相信绝大部分人都是直接丢掉的，但是今天小编要告诉大家的是，过期的葡萄酒不要丢，用来做葡萄酒面膜或者是泡澡都是可以的，那开瓶后葡萄酒保存多久，你知道吗？今天我们一起来看一下。
开瓶后葡萄酒保存多久
葡萄酒在开瓶后，如果保存方法不当或者时间过长，会在酒液表面呈现一层灰白色的菌膜。未饮用完的葡萄酒，应该盖上塞子，放在温度低的地方，以减少酒液与氧气的接触面。白葡萄酒可放置3-5天，红葡萄可放置7天左右，质量变化不大。在低温下，细菌繁殖会被很大程度地抑制，而且空气中的氧气在酒中的溶解度降低，使葡萄酒的氧化速度变缓。
喝不完的葡萄酒有什么用
1、3-7天做红酒牛排
葡萄酒在开瓶后，存放超过3天，虽然还可以引用，但味道已经产生了变化，不再是原来的味道了。如果不想浪费掉的话，可以尝试做红酒牛排。
牛排和红酒的搭配，是食物中最合适的代表。以色列研究人员发现，红肉配红葡萄酒这种饮食习惯有益健康，红酒能防止摄入红肉或黑肉后血液中胆固醇积聚，降低发生动脉硬化或心脏病的风险。
2、7-10天红酒煮金橘
当开瓶后的红酒存放超过7天时，就不再适合饮用了，但是可以用做下脚料，搭配金橘组成营养小吃。每天吃两颗用红酒煮过的金橘，对便秘和改善肤色非常有益。
有资料显示，红酒和金橘都具有较强的抗氧化作用。金橘含有丰富的维生素C，红酒和维生素C一起服用之后的抗氧化作用是只服用维生素C的5倍。因此，红酒煮金橘可以说是缓解肌肤衰老，改善肌肤质量的最佳组合。
3、超过半个月做沙拉
当葡萄酒存放超过半个月后，它就变成醋了。葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒开启后，若存放过久，就会变成醋，具有芳香味，用来做沙拉非常好吃。或者在火腿切口处涂些葡萄酒，包好放入冰箱，能保持火腿色香味不变。
投资葡萄酒要注意什么
葡萄酒越贵年份越老越有投资价值。其实不然，葡萄酒投资是个专业领域，常见的投资手段如期酒投资，无论对酒的品质、全球市场知名度和市场需求都有严格的要求。
满足这些条件的葡萄酒数量并不多，目前主要以法国波尔多和勃艮第的名庄为主，还有一些美国和澳洲的膜拜酒。国产葡萄酒中还没有一个符合这样的条件。建议对葡萄酒投资感兴趣的消费者咨询专业的葡萄酒投资机构。
葡萄酒的含糖量多少
干葡萄酒干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖计，下同）小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分法国威特朗干红为干红葡萄酒、干白葡萄酒、干桃红葡萄酒。
半干葡萄酒半干葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。半甜葡萄酒半甜葡萄酒是指含糖量12.1～50.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。
甜葡萄酒甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。
葡萄酒的酿造分类
天然葡萄酒完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。
特种葡萄酒特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒。
利口葡萄酒在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等，酒精度在15%～22%的葡萄酒。
加香葡萄酒以葡萄原酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或蒸馏液）而制成的葡萄酒。
冰酒的样子2冰葡萄酒将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，用此葡萄汁酿成的葡萄酒。
贵腐葡萄酒在葡萄成熟后期，葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿造的葡萄酒。
起泡酒与香槟的区别
香槟是起泡酒的一种，但不是所有起泡酒都是香槟。只有在香槟法定产区手工采摘的葡萄，按照“香槟法”酿造且符合一定陈酿条件的起泡酒才能称作“香槟”。不仅如此，香槟的名称是受到地理标识保护的，其它任何产品不能使用这个名称。前些日子，苹果手机在推出新产品5s之前一度想将“土豪金”命名为香槟色，遭到了香槟行业协会的反对。
通过上面的介绍，你还担心一瓶酒喝不完会浪费掉吗？现在葡萄酒日益深入人们的心中和饭桌上，单饮似乎已经觉得太乏味了，很多人用葡萄酒来做调料，做法多种多样，你不妨也可以试一下哦。
