葡萄酒，很多人都喜欢喝的，人们常常为了应酬、社交或是尽兴而醉酒，看来，学会一两招解酒方法也是必不可少的。由于文化、背景、风俗等差异，世界各地的解酒方法可谓花样百出、数不胜数，但相比这些，很多人还想要了解喝葡萄酒是否可以减肥，因此，下面我们就一起了解一下吧！
葡萄酒有助于瘦身
喝啤酒会让人长出啤酒肚，而葡萄酒却不会有这样的后果。事实上，最近的研究最证明了葡萄酒在瘦身方面的功效。研究显示，相对于不饮酒的女性来说，适当饮酒的女性更不容易发胖。因此，如果你要节食减肥的话，不妨考虑也将葡萄酒纳入你的减肥食谱。
法国人喝掉了全球最多的葡萄酒
意大利是世界上最大的葡萄酒出产国，但是在葡萄酒消费量的榜单上，意大利人却仅仅排列第三，位列法国（人均8.14升/年）和葡萄牙（人均6.65升/年）之后。不过，令人们大出所料的是，克罗地亚人和安道尔人却以人均每年5.8升和每年5.69升的饮用量分列第4和第5位。而在美国，加州人饮用的葡萄酒量最大，其次是纽约人，然后是佛罗里达人。
宿醉解酒的好方法
1、明菘菜解酒
将明菘菜（即小菘菜）的菜帮用清水洗干净，切成细丝状，再加一些食用醋、白糖，搅拌均匀后腌渍10分钟，即可直接食用，对解宿酒效果佳。
2、雪梨解酒
取雪梨2—3个，削去外皮，洗净切片后，放入榨汁机中压榨出梨汁，直接倒入杯中饮用，可解宿酒。
3、荸荠解酒
取荸荠十几个，用清水洗净，不用削皮，先捣成泥状，再放入榨汁机中压榨成汁，直接饮用，可解酒。
4、甘蔗解酒
选择较好的甘蔗段，削皮，切成小段后，榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜适量，洗净切碎后捣烂，放入榨汁机中压榨成汁，可直接饮用，对解除酒醉后头疼脑涨、颜面潮红等症状能够快速见效。
6、豆类解酒
用绿豆、红豆、黑豆各50克，再加入甘草15克，一起放入锅中煮烂，然后将汤汁连同豆类一起服下，能起到提神解酒的作用。
7、陈醋解酒
醉酒后，用陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮用，对解除宿酒有较好的疗效。
8、白萝卜汁解酒
将生的白萝卜用清水洗净后，切成片状，放入榨汁机中压榨成汁，可直接饮用，每次1杯，一天饮用3—5次，有解酒及消除酒气的功效。
9、蛋清解酒
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼一起放入锅中煎汤，汤汁可解除宿酒，并有清热的功效。
10、生姜解酒
酒醉后一般会出现恶心、呕吐的症状，可取一小块生姜片含于口中，既能够防止呕吐，又能让人保持头脑清醒。同样，也可以将生姜切片后，置入锅中煮开，姜汤有很好的解酒作用。
酒精中毒什么样
宿醉的某些症状与酒精戒断综合征类似，引起宿醉所需的酒量因个人的身体和精神状态而有所不同。人的身体会表现为疲劳、头痛、口渴、眩晕、胃痛、恶心、呕吐、失眠、手颤等不同情况。此外，宿醉后的人们一般还会出现精神方面的症状，包括急性焦虑、容易被激怒、过分敏感、抑郁或罪恶感等。一般说来，醉酒期间的血液酒精浓度越高，随后出现的症状就会越重。宿醉一般是指单次饮酒后出现的酒精麻痹神经的作用，通常情况下这种现象不会持续超过36个小时。
葡萄酒的相关知识
1、完美的葡萄酒
学葡萄酒怎能不知道这10个关键词
葡萄酒几乎可以称得上是一种“完美无瑕”的酒精饮料，既不含脂肪，也不含胆固醇。
2、古老偏方
希腊“医药之父”希波克拉底（Hippocrates）记录的药方中，大多数都包含葡萄酒这一味神奇的“药材”。
3、全球变暖
科学研究工作者相信，全球变暖将对葡萄酒造成很大的负面影响，因为它会影响葡萄的种植和收获。
4、女人和葡萄酒
男人比女人代谢葡萄酒的速度更快，这是由于他们的胃黏膜构成不同，而且男人的胃比女人的含有更多可以分解和消化葡萄酒的酶。
5、西拉（Shiraz）的起源
西拉“Shiraz”是澳大利亚最著名的葡萄品种，在法国被称为“Syrah”，从本质上讲，“Shiraz”和“Syrah”指的是相同的葡萄品种。有人说，西拉“Shiraz”这个品种起源于伊朗，伊朗西南部正好有一座城市以“Shiraz”来命名。不过，值得怀疑的是，伊朗是一个穆斯林国家，而穆斯林是不喝葡萄酒的。在穆罕默德去世10之后，几乎所有的穆斯林国家都禁喝葡萄酒。
关于西拉葡萄的起源众说纷纭，有人称西拉来自西西里岛（Sicilia）的西拉古斯（Syracuse），有人称西拉来自古波斯。不过，在1998年，加州大学戴维司分校与法国国家农业研究院蒙布利埃分院联合开展的一项研究表明：西拉原产于法国。该研究通过DNA分析表明，西拉是白梦杜斯（MondeuseBlanc）和杜瑞莎（Dureza）的杂交后代，而这两个葡萄品种都原产于法国南部。
6、抗氧化物
一杯红葡萄酒的抗氧化物含量相当于7杯橙汁或20杯苹果汁。
7、有机化合物
葡萄酒含有极为复杂丰富的有机化合物，人们甚至认为它比血清的构成成分还要复杂。
8、动物葡萄酒（CritterWines）
以动物图案作为酒标的葡萄酒被人们戏称为“动物葡萄酒”。
9、泰坦尼克号酒窖（TitanicCellar）
泰坦尼克号虽然沉到了海下12,000至13,000米深处，但它酒窖里面的葡萄酒居然完好无损。泰坦尼克号的酒窖被誉为全球已知的最古老酒窖之一。
10、本杰明?富兰克林（BenjaminFranklin）葡萄酒语录
美国独立战争的伟大领袖本杰明?富兰克林一生挚爱葡萄酒，曾经发表过很多关于葡萄酒的语录，其中最著名的一条是：“葡萄酒让生活变得更加轻松愉悦，也让人变得更加宽容仁慈。”
综上所述，喝葡萄酒不会长胖，但女性更容易醉酒，这不是传说。那是因为我们的胃里存在一种霉，其能加速酒精的分解，而男性的胃里这种霉的含量更多，因此男性更能喝酒，也不容易醉。