随着经济的发展，人们的生活越来越富足，生活品位越来越高雅，但葡萄酒文化却仍然被笼罩着一层神秘的面纱，大多数人依然觉得它可望而不可即。慢慢品酩葡萄酒才能体会到佳酿的美妙，如此品酒的方式和葡萄酒的健康主张不谋而合。慢饮细品，一部分的酒精会从呼吸系统散发出去，从而减少直接入身体的酒精量，那儿童能不能喝葡萄酒呢？具体下面我们就一起来看看吧！
儿童为什么不能饮酒
1、酒精不仅会刺激胃黏膜，影响胃酸和胃酶的分泌而导致消化不良，而且还可使血管充血受损，导致胃炎和胃溃疡；大量饮酒还会引起急性胰腺炎；
2、酒精被人体吸收后，在体内主要靠肝脏解毒，而青少年的肝细胞分化不完全，饮酒容易造成肝脾肿大，使血液中的胆红质、转氨酶及碱性磷酸酶增高，影响肝功能；
3、青少年的神经系统及大脑尚未发育成熟，当酒精随血液到达大脑后，更容易对大脑细胞产生抑制或损害，使青少年的智力发育迟缓，注意力分散，记忆力减退，学习成绩下降；加上青少年自我节制能力较差，常喜欢打赌狂饮，造成醉酒生祸。因此，未成年人不宜饮酒。
喝葡萄酒过量的危害
如果过量饮酒或者饮用不当，酒能给养生带来很大的危害。酒进入人体之后，首先经过消化道，对口腔、食道及胃粘膜产生刺激，酒精会溶解胃粘膜细胞，使得胃失去保护层。大量饮酒，会引起胃粘膜损伤，常伴有胃痛、呕吐、消化不良，严重者有胃出血，出现黑便或呕吐咖啡样血性胃内容物等症状。
人在饮酒后，90%以上的乙醇都在肝内分解代谢，长期大量饮酒可导致肝硬化，肝脏不再对来自消化道的营养加以处理，也无法处理摄入人体的药物。
喝葡萄酒之前的准备
1、喝酒之前，吃饭只能吃7分饱，且不可大量饮水。
2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。也可吃些水果。
3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
红葡萄酒的不同喝法
1、红酒+小黄瓜片+冰块
把新鲜打开的红酒，倒在杯子里，再加上鲜切的小黄瓜片，然后搁上冰块混着喝，这样不仅可以很好地去除红酒的酸涩，保留红酒干醇，而且能刺激出红酒的清香。加入冰块，是为了安定酒味，使酒香不至于快速地散发掉。另外，冰块还可以控制酒量，并起到醒酒的作用。
2、红酒+水果
目前，有一种流行的喝红酒的方法，就使将水果与红酒搭配品尝，调出各种不同的味道。如用青苹果搭配法国出品的钟楼城堡干红。这种搭配能更好地调出果酒的口感，使青苹果的酸中和些许红酒的甜，喝起来完全不觉得腻。
3、红酒+醋
这种喝法首先在北京、上海、广州等城市亮相，后来又传达了重庆。在重庆人的观念中，醋是用来调味的。但是，在2002年元旦，这种另类的红酒喝法在重庆的各大宾馆、酒店闪亮登场。重庆也成为了销售“御制贵妃醋”的第十个城市。
这种号称绿色健康饮品的“贵妃醋”，把传统的调味料演变成了时尚的饮品。它与普通的醋有所不同，其中加入了糯米、红枣、首乌、蜂蜜、花粉、珍珠粉等原料。其饮用方法别具一格：既可兑水，又可加冰，还可掺雪碧、掺干红。
4、红酒+雪茄
雪茄和美食是红酒的伴侣。据介绍，雪茄有不同的口味，口味浓烈的雪茄一般配口感比较强，比较涩，酒体浓郁的红酒，如阿根廷，智利等地的产品；而口味较醇和法国红酒则应当与味道较为温和，轻盈，芳香的雪茄，如大卫道夫等搭配。如此一来。红酒的味道才不会被雪茄所掩盖，从而使两者相得益彰。
5、红酒+啤酒
这种搭配更适合男士，观看时，你会发现酒仍然是红的，然而，酒中的酒精度已经降低了很多。
6、红酒+雪碧或可乐
这是大多数人所选用的一种搭配方法。这款搭配，清甜可人，且很爽口。男女都可以选择，甚至小孩也可以喝上一点。之所以有这样的搭配，是因为人们认为：在饮葡萄酒时候，添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。
7、红酒+话梅
这种搭配更适合女性，其中一点点酸甜口味，可以使红酒的滋味变得更加绵长。
总之，未成年人正处在生长发育阶段，身体各个组织发育不成熟，对各种异物刺激比较敏感，若饮用白酒之后，酒精会对身体造成以上几个方面的损害，因此作为喜欢喝葡萄酒的人来说，儿童是不适合喝的啦！