葡萄酒，因其深厚的文化底蕴和营养保健价值，成为浪漫、高雅、品位、健康的象征，由此也赢得越来越多消费者的青睐。虽然大家都知道葡萄酒对人体有益，很多的人却不是很了解，因此，下面小编就给大家介绍一下喝葡萄酒的好处吧！
喝葡萄酒的好处
葡萄酒与不同疾病红酒与动脉硬化红酒预防癌症的效果红酒的美白减肥功效红酒和糖尿病红酒和老年痴呆症红葡萄酒的饮用礼节。
法国(France)可以说是将葡萄酒用于食疗最深入的国家，根据各种疾病或症状而建议配合不同的葡萄酒。葡萄酒因葡萄的栽培土壤、酿造成分等不同因素，有效成分也不同。
在日本，如果是被厚生省（相当于我国的卫生署）认定是药用的“红酒”，虽然属于葡萄酒，但也会被标示上“日本药局贩售”，其主要是运用在增进食欲、强壮身体，兴奋、下痢、失眠症及无盐饮食疗法等。不过，在此要介绍饮用的葡萄酒，是向来酷爱享受葡萄酒风情的法国(France)人的特民间疗法，虽不能立刻治愈疾病，却有长久的裨益。
葡萄酒饮用注意事项
1、饮酒是切忌空腹
在饮酒前先吃些东西垫胃，才能将酒精对肠胃及肝脏的损害减到最低。含高蛋白及维生素的食物，如瘦肉、蔬菜、豆类和蛋类是最佳的佐酒食品；反之，烟熏食物如腊肉、香肠等，含大量的亚硝酸胺和色素，与酒精发生反应后，不但伤害肝脏，损害口腔和食道粘膜，甚至引起癌症，应尽量避免。
2、适度的饮酒
酒精在进入胃之后，95%会分解成水及二氧化碳，速度为175mg，以48度的酒精换算，一个约70千克的人每小时大约可饮32毫升。
3、酒的品种选择
酒可分为蒸馏酒及酿造酒，前者无益于健康且容易损害健康；后者如红酒、啤酒、黄酒，含有糖类、氨基酸及各种维生素，能提供人体所需的8种氨基酸，是最佳的酒种。
购买葡萄酒类要做到“看、闻、辨”
质优的葡萄酒看上去应是清澈透亮，外包装的胶帽齐整、软木塞没有胀塞标签信息包括原料、含量、执行标准、GB15037、产品类型、厂名、地址等都完备，进口葡萄酒还要查看商检、海关等部门出具的进口凭证以及国际条形码是否与所标识的出口国号码一致。闻起来，质优的葡萄酒通常具有清晰、协调的果香和花香；喝起来不会出现过酸、过甜或过涩的突出口感。另外，工商部门还提醒，除非厂家搞打折促销活动，一般低于10元还是不要问津。
葡萄酒的人文和社会氛围
如果我们回顾葡萄酒的历史，就不难发现人的内心斗争。有时他代表灵性、谦逊、智慧与博爱，有时他则将自己的精力消耗于酩酊大醉，以进入“死亡的预兆——深沉的睡眠中”。这一善恶的辩证好地证明了葡萄酒远不同于其它大多数的消费品。葡萄酒需要人最宝贵的一切：分辩能力，深思熟虑的选择，亲近而尊重，精心的护理。因此，不难理解为什么在众多的诗歌、音乐作品中，葡萄酒具有与爱情和美同样的地位。由此我们已置身于一个真实的社会和人文的氛围之中。我们会因为爱情引起的悲剧而驱逐爱情吗？我们会因为美带来太多的托词和虚幻而放弃美吗？肯定不会。我们会努力锻炼我们的分辩能力，塑造我们的特性和形象。我们会尊重自己的存在，同时也会尊重别人的存在。葡萄酒也是这样的。因此。只有性格不定且脆弱，希望生活在幻梦中而不愿面对现实生活灰暗面的人才会酗酒。
在社会生活中，每一个人并不能完全按照自己的意愿去生活。所有人的行为都会受到一定的行为规范限制，这些限制包括法律的和社会礼仪的两个方面，而且众多的行为规范是我们的先辈们传下来的，并没有确定的标准。对于葡萄酒也不例外。人类的祖先已经认识到葡萄酒特殊的意义，而且精心创造了实实在在的葡萄酒文明，形成了众多的行为规范。尊重和热爱葡萄酒的人，很少去浪费它，因为他并不会在无论何时、何地，采用任何方式去喝它，也不是毫无选择地喝任何质量的葡萄酒，而是与他所亲近的人去分享，这就是人们为什么对葡萄酒的尊敬能一代一代地保留下来。
显然我们不能忘记的件事是，葡萄酒的消费实际上是我们在分享一种高贵的、内涵为丰富的产品，它是大自然的礼物，辛勤劳动的硕果，圣体的象征：分享面包和葡萄酒，在众多人的心灵中所象征的是简朴的需求和丰富的精神。我们会自去享用一瓶高贵的葡萄酒，而不与人分享、与人交流、不热情地说上--句“干杯”或“祝您健康”？早在古希腊时期，喝酒的规范已成为共存、博爱、交流以及共商与欢乐交织气氛的同义语。在亲朋欢聚、家庭盛事、庆祝社会重大事件时，或仅仅是为了巩固友谊时，开一瓶葡萄酒的惯例，至今依然保留着其价值。在这种情况下，品尝一种葡萄酒，无论是高雅的，还是普通的葡萄酒，都包含着稳重，对道德的尊重，对鉴赏葡萄酒的价值，并与其本质进行交流的氛围的尊敬。
葡萄酒的消费需要我们所有的感觉：视觉、嗅觉、味觉、理智和精神。由于所有的分享都离不开交流，葡萄酒文化就很自然地被其特的词汇所丰富。这些词汇热情、多彩，有时还性感，而且往往带有地方特色，但同时又表示了对葡萄酒的尊重。我们绝不会像喝其它任何饮料那样来喝葡萄酒这一珍贵的液体，我们首先欣赏它的颜色，如金黄、宝石红、石榴红等，使人赏心悦目。然后，分析它的香气，在我们的心目中出现乡土气息以及多种植物的气味，如花香——玫瑰、橙花、牡丹、槐花等，或者是果香——桃、香蕉、苹果等，对于一些陈年葡萄酒，还会出现蘑菇森林气息和一系列动物气息(如脂肪、麝香、熏肉等)。这一切都有效地刺激了我们的神经系统，于是便感到了口腔中唾液的产生，这就需要我们以少量酒去湿润口腔中的粘膜，利用我们的味蕾去分析葡萄酒的口惑，便有了葡萄的风格、肥硕、丰满、雅致，以及其年龄等，这些词汇的例子说明葡萄酒是多么接近人的特征。
人与葡萄酒明显地有很多共同之处。巴斯拉德是这样描述的：“什么是葡萄酒？葡萄酒是一种有生命的躯体，它具有最为丰富、平衡的精神，飘逸而沉着，连接着天地。与所有其它植物相比，葡萄更好地与大地的灵性结合在一起，而使葡萄酒具有其恰当的分量。葡萄终年随着太阳的运行而辛勤劳作，葡萄酒也永远不会忘记在酒窖的深处重复太阳的运行。正是由于葡萄酒重复着大自然的季节变化，才产生了最为惊人的艺术——葡萄酒的陈酿艺术。从本质上讲，葡萄从月亮、太阳、星星那里获得了一点点硫，而使自己能立点燃并延续所有的生命之火。因此，真正的葡萄酒凝聚着天地之精华。”
艺术、精神与葡萄酒之间的关系
葡萄酒，作为历史、习俗和风尚的见证，人及其需求沟通的见证，葡萄种植和葡萄酒酿造职业的见证，毫不奇怪地在艺术作品中占有突出的地位。所有感觉之间的联系——眼、握酒杯的手、香气、味感、精神，甚至碰杯时清脆的声音一一从古至今都是人们寻求体现在艺术作品中的，并用以表现其最为内在的感情。
葡萄酒的分享必须由一种文化来引导
葡萄酒所开创的题材为丰富，从它的可塑性美到它神秘的变化。在十九世纪以前，艺术家把酗酒描述成滑稽的喜剧。而到了十九世纪，随着无产阶级的出现，他们则对由酗酒引起的悲剧开始敏感。所有的具有创造性的人，从葡萄与葡萄酒生产者到画家、诗人及音乐家都开始在葡萄酒中寻找存在的正面表现，以及由此而产生的联想。但是，我们只有在一种文化的引导下，才能分享这一领域，即对葡萄酒的认识，对我们生活乐趣范围的认识。虽然葡萄酒被认为是好、美妙甚至是神奇的，但如果与酗酒联系在一起。它则会成为社会公害以及失去生活信心的人的象征。艺术家们很清楚这一点。葡萄酒如此深刻地吸引着他们，也许是因为他们从中发现了一个存在和意识的空间。当于特里约(Utrillo)或莫迪里阿尼(Modiliani)采用惊人的手法画出那些过多光顾《酒吧大学》的人的悲剧时，他们首先注意到的是在那个时代固有的社会动荡，他们所揭露的不是葡萄酒本身，而是无产者无法生存的社会。
综上所述，“酒不醉人人自醉”，在悠扬的音乐声中，在迷离的射灯光下，透过红酒荡漾出来的微光和空气中弥漫的诱人的香味，已有些醉意的你，头脑中除了浮现出“浪漫、温馨、时尚”等字眼，是否想到滑过口中的迷人的红酒已为你的健康尽了一份不小的力。
