酒红色的液体，精致的高脚杯……这一切都让葡萄酒贴上了“性感”的标签。比起喝啤酒和白酒的女性，手持一杯葡萄酒，再冲着你妩媚的一笑，简直性感到无可救药，你还会不喜欢它吗？当然的，适宜喝葡萄酒好处是很多的，但要是过量喝的话也是有坏处的，具体介绍如下！
过量喝葡萄酒的好处
1、健康问题
酒精代谢主要在肝脏内进行，因此重度饮酒可能损害肝细胞，导致肝脏疾病如脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化等。重度饮酒还可能导致心血管疾病、胃溃疡、睡眠障碍、抑郁等，饮酒也会提高患某些癌症的风险，比如口腔癌、食管癌、肝癌和乳腺癌等。
2、意外伤害
过量饮酒会提高意外伤害的风险，即便喝一杯酒也会损害驾驶技能。有统计数据显示，大约60%致死性的溺水、烧伤，50%的性侵，40%的死亡交通事故、自杀与饮酒有关。
3、出生缺陷
在孕期饮酒，酒精能通过胎盘进入胚胎，可能导致婴儿脑损伤和其他问题。酒精也是一种致畸因素，能诱发先天性畸形。
4、酒精依赖
长期过量饮酒可能导致酒精滥用和酒精依赖，即长期反复饮酒引起的一种特殊心理状态，表现为对酒的心理渴求和经常需要饮酒的强迫性体验，停止饮酒后会产生戒断症状。
葡萄酒饮用量多少
酒精的代谢效率，取决于肝脏中，乙醛脱氢酶的含量。含量越高，酒精被分解的速度越快，相对的你能喝的酒就越多。但是，你肝脏中这种酶的含量几乎只与遗传因素挂钩。也就是说它是先天既定的，你能消化多少酒精从你出生那一刻起就几乎决定了……
酒精耐受度高的人并不是将酒精排出体外了，而是在体内酒精一样多的情况下，表现更正常一些。对酒精的耐受度，它在人与人之间差异较大。身体健康程度，是否过敏，体质特点等因素都能影响到耐受度。它可能在心情好时变强，也会因为你空腹变弱……而且，酒精耐受度的确是可以锻炼的。在一段时间持续饮酒后，或是持续饮酒之后，我们的身体对酒精的敏感度就会下降，这么一来，直观上“酒量”就像提升了一样。
葡萄酒的含糖量多少
所谓的干型酒，是酒含糖量小于4G/L的时候。这个时候，我们的舌头感觉不出葡萄酒的甜味。英文“DRY”，即所谓的干。所以，这种葡萄酒，如果是红葡萄酒，便叫干红，白葡萄酒，便叫干白。干红与干白占世界葡萄酒产量的大部分。因为干酒，对于老年人来说，是一种可以选择的健康饮料。含糖量在4G/L---12G/L的时候，我们叫这种葡萄酒为半干，12G/L---40G/L的时候，我们叫他半甜。40G/L以上，我们叫他甜葡萄酒。
冰酒是甜葡萄酒里面的一种，冰酒之所以珍贵，是因为，在丰收的季节，人们将葡萄推迟采摘，等天气骤然下降至零下7度以下，人工采摘，去除葡萄里面的冰渣，进行酿造。这点非常容易理解，大家可以做一个实验，就是将一瓶可乐放在冰箱的急冻层中结冰后，你去除冰渣，然后再喝这个可乐是不是特别甜呢。冰酒的酿造是非常严格的，除了自然条件外，这年下不下雪，温度降到多少度，挂在枝头的葡萄能不能结冰、鸟类会不会去啄吃葡萄，这些都是风险，所以一瓶好的冰酒在市场上卖几百上千元一点都不奇怪。
常见的葡萄酒种类
1、仙粉黛(Zinfandel)红葡萄酒
仙粉黛葡萄酒带有特别的烟熏味和香料味，风格较为强劲，非常适合与秋天的南瓜和法式锅菜佐餐。
仙粉黛现主要种植在美国加州，洛迪(Lodi)产区盛产富含烟熏风味的仙粉黛葡萄酒，而索诺玛(Somoma)出产的仙粉黛则带有矿物风味，相当优雅。此外，帕索罗布尔斯(PasoRobles)出产果味丰富的仙粉黛葡萄酒。
2、歌海娜(Grenache)红葡萄酒
歌海娜葡萄酒带有甜美的红色水果风味，果香芬芳且酒精度较高，深受许多葡萄酒爱好者的喜爱。法国南部的罗讷河谷丘(CotesduRhone)和朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区出产风格较为粗糙的歌海娜混酿葡萄酒，其中2015年份的酒品质较高。而西班牙出产的歌海娜则果味突出，口感顺滑。西班牙各地的葡萄园里种植了许多老藤的歌海娜，包括博尔哈(CampodeBorja)、卡拉塔尤德(Calatayud)和纳瓦拉(Navarra)等地。此外，歌海娜在意大利被称为卡诺娜(Cannonau)，这种酒通常较为粗糙，且带有明显的烟草风味。
3、博若莱(Beaujolais)红葡萄酒
博若莱红葡萄酒散发着美妙的花香，如牡丹和紫罗兰的气息，单宁含量低且往往带有一点苦味。品质最佳的博若莱葡萄酒来自该产区内的10个特级葡萄园，它们甚至能与勃艮第(Burgundy)的优质酒相媲美。博若莱葡萄酒适合与包括烤三文鱼在内的多种食物搭配。
在10个特级葡萄园中，布鲁依丘(CotedeBrouilly)、布鲁依(Brouilly)、圣-阿穆尔(Saint-Amour)和朱丽娜(Julienas)出产酒体较为轻盈、花香更为明显的红葡萄酒;希露薄(Chiroubles)、福乐里(Fleurie)和雷妮(Regnie)出产酒体中等的红葡萄酒;而墨贡(Morgon)、风磨坊(MoulinaVent)和谢纳(Chenas)则出产酒体饱满、果味突出的红葡萄酒。
4、瓦坡里切拉(Valpolicella)和巴多力诺(Bardolino)红葡萄酒
科维纳(Corvina)是意大利北部瓦坡里切拉和巴多力诺产区的主要葡萄品种。用科维纳酿造的红葡萄酒往往带有酸涩的红樱桃风味，有时还带有巧克力的味道。这种酒非常适合与披萨搭配。
瓦坡里切拉里帕索(ValpolicellaRipasso)红葡萄酒采用以科维纳为主的多个葡萄品种来混酿，口感丰富，果味十分突出。而巴多力诺则出产花香更为明显且带有草本风味的红葡萄酒。
5、品丽珠(CabernetFranc)红葡萄酒
品丽珠是法国优质的红葡萄酒品种，这个品种富含一种名为甲氧基吡嗪(Methoxypyrazine)的芳香化合物，用它酿造的葡萄酒带有烤甜椒的气息。
法国出产的品丽珠红葡萄酒风格较为粗糙，带有明显的草本植物风味。其中2015年份的酒品质较高。美国出产的品丽珠则带有更多红色水果，如覆盆子和草莓的风味，尤其是华盛顿州(Washington)出产的品丽珠，非常值得一试。
6、琼瑶浆(Gewurztraminer)白葡萄酒
琼瑶浆白葡萄酒香气馥郁，散发着玫瑰花、荔枝和混合香料的香气。口感柔顺，酒体饱满，带有一丝甜美的气息，适合与中国菜搭配。琼瑶浆葡萄酒要选择年份稍近的酒款，因为这种酒适合在年轻阶段果味新鲜时饮用。
温馨提示：锻炼酒量，变得能喝却未必是好事。