《周礼》记载，早在西周时期宫廷便设“食医”掌管王之六食、六饮、六膳，其中六饮即水、浆、醴、酒、酱、酏（浆，以料汁为之，是一种微酸的酒类饮料；醴，为一种薄酒，曲少米多，一宿而熟，味稍甜；凉，以糗饭加水及冰制成的冷饮；医，煮粥而加酒后酿成的饮料，清于醴；酏，更薄于“医”的饮料），可见酒的医疗保健功效在2000多年前便被世人认知，那孕妇可以饮用白酒吗？具体的介绍如下！
孕妇不能喝白酒
据测定，孕妇饮酒后1分钟，就能在胎儿脐带中检测到乙醇，并对胎儿产生不良影响。
哺乳期的妈妈也不可以喝白酒，因为白酒中含有酒精，酒精可进入乳汁。大量饮酒可引起沉睡、深呼吸、触觉迟钝、多汗等症状，有损健康。
白酒饮用禁忌事项
1、忌饮酒过量造成醉酒。
2、忌“一饮而尽”，饮酒速度过猛过快，容易增加血液中酒精的浓度，加深醉酒程度。
3、忌空腹饮酒，这样不仅会直接刺激消化道黏膜，带来危害，还可加快和神经系统的毒性反应。
4、忌硬性劝酒、强人所难强干杯，饮酒应随量而饮。
5、忌带病饮酒，特别是肝病、病、胃肠溃疡以及白痴、精神病患者，以防加重病情。
6、忌孕期饮酒，孕妇饮酒会影响胎儿的正常发育。
7、忌白酒与其它酒混合饮用，先饮啤酒或红酒，后饮白酒，就会扩大酒精的刺激性，使人易醉。
8、忌烟酒同时并用，喝酒时吸烟，其烟雾容易在酒精中溶解。溶解在酒精中的尼古丁，被人体吸收，会加重对人体的危害。
如何测定白酒的酒精度
1、看酒花，将酒对上一定数量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内，观察落在接酒盆内的酒“花”大小、均匀程度、保持时间的长短，来确定酒精成分的含量。这种方法的准确率可达90%。
2、用火烧，将白酒斟在盅内，点火燃烧，火熄后，看剩在盅内的水分多少，根据水分的数量确定该酒酒精的含量。这种方法，因常受外界条件的影响，所以尚欠准确。建国后全国统一使用“酒表”，用酒表来测定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯，杯里装满拟测度的白酒，把酒精计、温度计放进量杯内，待三五分钟后，温度计升降稳定了，即可观看两计的度数。
白酒的饮用量多少
从古至今关于饮酒害利之所以有这么多的争议，问题的关键在于饮量的多少。正所谓少饮有益，多饮有害。宋代的邵雍有一首诗是这样写的：“人不善饮酒，唯喜饮之多；人或善饮酒，难喜饮之和。饮多成酪酊，酪酊身遂疴；饮和成醺酣，醺酣颜遂酡。”这里的“和”指的是适度。太过会伤损身体，不及等于没饮，起不到养生作用。
总之，白酒所含的酒精，它的分子量小，同时又是脂溶性物质，具有较强的穿透性。一般的食物必须通过小肠消化后才能吸收，但酒精就可以直接由胃粘膜进人人体血液，同样也可通过胎盘屏障，进入胎儿体内，因此，肯定是不能喝白酒的！
