葡萄酒，独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和活动，又有美容、防衰老的功效，适量饮用红酒，对人体健康有益！是很多人都喜欢喝的酒，但也不是所有人都可以喝，相关的日结束如下！
哪些人不宜饮红葡萄酒
1、肝功能不佳，或是有任何急慢性肝炎、经常酗酒者也不宜饮用葡萄酒，因为它毕竟含有酒精。
2、对酒精严重过敏者不宜喝红葡萄酒。
3、青少年不宜喝葡萄酒。
4、糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。
5、葡萄酒不适合胃酸过多和患溃疡病的人饮用。
葡萄酒喝多少合适
饮葡萄酒：每天不超过250毫升
专家认为，饮用红葡萄酒，每次以50~100毫升为宜，每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出，喝适量的酒，死亡率比完全没有喝酒的人要低28％，但若超过此限，死亡率却不减反增。饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。
如何优雅的喝葡萄酒
1、别留下唇印
越是正式高端的场合，唇印出现在杯口越煞风景。因此很多女士都会选择在用餐前去洗手间卸除唇膏，等饭后再另行补妆。但如果是品酒为主的酒会，对于想要酒美人更美的女士，也有简单的两全之策。
而且这个办法简单的不可思议，就是在喝酒之前轻轻舔一下酒杯外延。喝的时候，只要保证嘴唇只碰触酒杯沿口湿润的部分，唇印就不会留在杯沿上了。对于娴熟此道的来说，这轻轻一舔可以伪装的完全不漏声色。就是舔下可能会留下唇印的位置就好了，别把酒含在嘴里太久。
2、品酒忌一饮而尽
让酒液在口中停留久了才是行家。实际上，人体唾液呈弱碱性，会中和葡萄酒的酸度，同时人体体温也会让一款酒在你的口中不断升温。后，但主要的是，如果你含着一口酒漱个没完，会让其他人觉得你很作。
每一口佳的品尝时间差不多即是3-4秒，过长或过短都会影响你的体验。
2、杯不能乱晃
品尝葡萄酒时，为了让酒液和空气接触释放出更多香气，晃杯是很必要，也很专业的做法。但是，有两种情况，晃杯反而不合适。
首先不要晃一杯你刚刚拿到的酒，因为一些比较清淡的气味，比如微弱的花香或者细小的瑕疵，都很容易在晃动中被其它气味掩盖。所以在刚拿到一杯酒时，至少先要闻一闻再晃。
另一种是去晃那些根本不用晃杯的酒——威士忌，白兰地这样的烈酒直接晃动的话，只会增加酒精刺激感而不会提升香气；至于香槟和啤酒，因为本身的气泡足以让香气释放出来，同样也不需要晃杯。
葡萄酒瓶塞坏了怎么打开
方法一：长螺钉
1、寻找一根比较长的木头螺钉或金属螺钉；
2、用拇指把螺钉按到瓶口的木塞中，注意力气不要太大，然后转动螺钉，让它深入到木塞当中。
3、等螺钉已经没入木塞中有四分之一英寸以上之后，就把螺钉连同木塞一起拔出来。
方法二：使用尖刀
1、找一把刀身较长的尖刀，然后把它插入木塞，深度为一英寸左右。
2、转动尖刀，就可以把木塞拔出来了。
方法三：其他方法
如果上面两种方法都不能把坏掉的软木塞从瓶中取出，那就只能用后一种方法了，这种方法可以称为“置之死地而后生”。
与其想尽办法也不能把木塞弄出来，不如就用螺钉把它弄碎。这样会使得木塞碎片都混入酒液当中，所以需要把酒液进行过滤后再喝。过滤的时候可以使用咖啡滤纸来进行。
相关介绍：
有人喜欢在葡萄酒中加点冰块，以降低浓度。葡萄酒被稀释，不适合胃酸过多和患溃疡病的人饮用。葡萄酒与海鲜不宜同时食用，如果在吃海鲜等高蛋白食品的同时饮用葡萄酒，葡萄酒中的鞣酸与水产品中的钙质就会形成不溶解的钙，影响吸收。
