葡萄酒，一种独具特色的酒，常见的葡萄酒封瓶方式有采用软木塞密封的，有采用合成橡木塞密封的，还有采用螺旋盖密封的葡萄酒，个人觉得欣赏葡萄酒在杯中散发出来的香气是非常令人愉悦的，各种香气交织在一起，刺激着你的嗅觉。当然，前提是这款酒并不存在缺陷，是一款状态正常的葡萄酒，那开瓶的葡萄酒保存多久呢？相关的介绍如下！
开瓶的葡萄酒保存多久
对于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样可以保存一周。较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，还是应尽早喝完，因为保存时间越长，其风味就散失得越快。
红葡萄酒怎么保存
即使在同一酒窖中的储存条件也有细微差别，例如较高的位置温度比较高且光线较亮。安排时可将较耐存如波特酒，或耐久存的红葡萄酒置于高处，而将香槟或白葡萄酒等较敏感的葡萄酒放在底层。
但无论怎么放，也不是让酒暴露在空气中或再把酒塞重新塞回去，此时，你需要一只抽真空塞。抽真空的酒塞是利用机械的原理，把瓶子里的空气抽出来，使瓶子里面呈现真空状态，以防止葡萄酒氧化。借用抽真空塞的帮助，葡萄酒可以延长多两天的保质期。
大多数的葡萄酒净含量是750ml，开瓶前先准备2支375ml的空酒瓶，然后把酒分装在这2个瓶子里，喝一瓶存一瓶，以防一次喝不完剩下的酒容易变质。
红葡萄酒如何摆放
1、振动：葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢的过程，振动会让葡萄酒加速成熟，当然结果也是让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方，而且不要经常搬动。
2、摆放：大家都知道葡萄酒要横放，其实，瓶口向上倾斜15度也是可以的。对于需要储存较长时间的红酒，瓶口向下的摆放方法是不可取的。因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。
葡萄酒为什么要横着放
1、倾斜贮酒
这种方法可以确保沉淀物在瓶子底部，这是很理想的，但是同时软木塞不会在瓶子中保持湿润，这将导致软木塞收缩，最终让空气到达你的葡萄酒。品尝成熟的葡萄酒会让这种方法更危险，因为你会增加瓶子里的空间。一些木制酒架被构造成以这种方式储存葡萄酒，以防止瓶子从地震多发地区的酒架上掉落。
如果你以这种方式储存葡萄酒，你应该旋转瓶子，以确保软木塞的四周保持湿润。当然，如果你储存了成千上万瓶葡萄酒，那么扰乱你的葡萄酒旋转并不是一件容易的工作，当然也不会帮助你陈酿葡萄酒。
2、立式贮酒
瓶子处于垂直位置的长期葡萄酒储存不会保证你的葡萄酒。软木塞会变干，空气会进入你的瓶子，你的酒会被毁了。瓶子的垂直存放只适用于短期存放年轻时想要消费的葡萄酒。也就是说，并非所有的酒都是为了躺下来成熟。
3、水平贮酒
这是你想要陈酿葡萄酒的方式。木制酒架是最简单、最经济的方式，可以将瓶子水平存放。因为你的酒瓶是水平的，所以你的软木塞保持湿润和膨胀，防止你的酒与空气接触。
以上就是保存葡萄酒时要注意的事项，一般来说建议大家将葡萄酒保存在地窖中，地窖中温度较低且温度稳定且无光线影响，是比较适合收藏葡萄酒的环境。
