葡萄酒，目前得到很多人喜欢的酒，品尝有很多讲究，其实在葡萄酒品尝前还要做一些小细节的把控。品酒过程固然重要，但是品酒前的准备工作不容忽视。如果你想要拥有愉悦的品鉴体验，是很多女性朋友的选择，但事实上男性朋友饮用好处也是很多的，相关的介绍如下！
男人喝葡萄酒的作用
1、心血管系统调节
葡萄酒多酚可以增强一氧化氮的合酶，促进一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管调节器，负责扩张血管、能够降低高血压和调节内皮功能混乱
2、提高肌肉的紧张度
男人喝红酒后，酒精会直接刺激男人的神经周围的系统，从而能让男人的身体状态达到一个平和的状态。而久而久之也会提高男人肌肉的紧张度，对增强男人的抵抗力有很大的帮助。
3、促进心血管健康
生活中很多的男人都会有心血管等方面的疾病，而红酒就可以有效的提高体内血液中高密度的脂蛋白浓度，并且还能防止体内胆固醇的堆积。这样对血管内膜就能起到一个保护的作用，因此日常喝红酒可以预防心血管痢疾，同时防汉动脉硬化。从而促进男人心血管的健康。
4、提高反应能力
酒精能使男人的平衡能力达到一个好的状态，从而使男人的反应能力变得更加的敏捷，反应能力，判断能力也会比平常更好。
正确喝葡萄酒的方式
首先，对于经常饮用葡萄酒的人，乐酒客绝不能忘记喝水。每天的喝水量在l至l.5升左右。
其次，萄萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，是在进餐时饮用。与大多数食物不同的是，葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收，特别是空腹饮用时，在饮用后30～60分钟内，人体中游离的酒精含量就达到最大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来。而在进餐时饮用，则葡萄酒与其它食物一起进人消化阶段。这时，葡萄酒的吸收速度较漫，约需1～3小时，有利于葡萄酒的活性氧功能的充分发挥。这样饮用葡萄酒，不仅能增进食欲、帮劲消化，还可减少对酒精的吸收，血液中酒精浓度可比空腹饮用时减少一半左右。
第三，葡萄酒的饮用量。这首先是与人们的经济收入和生活习惯有关。一些人显然比另一些人能更经常、更多地饮用葡萄酒而得到保健作用；而有些人则由于不善饮，很少甚至不能享受到饮用葡萄酒所带来的健康和乐趣。据澳大利亚科学家1997年的研究结果，对善饮者，男子每天饮用1～4杯葡萄酒，女子每天饮1～2杯葡萄酒，这些饮用者的心赃病死亡率约为不饮酒者的30%(McElduff＆Dobson，1997)。1997年3月，法国波尔多大学中央医院Dr．0rgozo等报告，每天饮红葡萄酒3～4杯的老人，患痴呆症和早衰性痴呆症的概率只为不饮酒者的25％。
什么东西可以解酒
1、葛根花：性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治饮酒过度头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。葛根花10g水煎服，可解酒。
2、草果：辛温，入脾胃经，具有燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，还有辟浊之性。另外，还能消宿食，解酒毒。草果10g煎汤饮服，能解酒。
3、高良姜：性味辛、热，入脾胃经，有散寒止痛、温中止呕、消食醒酒之功。高良姜10～15g水煎服，可治饮酒太过，身寒呕逆。
4、菊花：属发散风热类解表药，性微寒，味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热。菊花10～15g水煎服，可治饮酒过度引起的、头昏等症。
5、竹茹：甘、微寒，有清热化痰、除烦止呕之功，对胃热或痰热所致的呕吐效果好。竹茹10～15g水煎饮服，可治饮酒后、呕吐等症。
6、白扁豆：属补益脾气药，性味甘温，能健脾、化湿、消暑，兼杀酒毒，亦解河豚毒。白扁豆10～12g水煎饮服，可解酒。
7、苦参：性味苦寒，具清热燥湿、杀虫之功，另有止渴醒酒之效。苦参10～15g煎汤饮服，有益醒酒。
喝葡萄酒前的准备
1、接触空气
由于适量的氧气能与葡萄酒中的物质成分发生微妙的变化，进而使葡萄酒的香气和味道更加怡人，因此，醒酒也好，提前开瓶也罢，任何一款尚在适饮期的葡萄酒如果在饮用前能适当接触空气，“呼吸”一下，都可以更好地展示风味特征。
2、挑选合适的酒杯
葡萄酒杯的沿壁越薄，品酒的感受就越好。此外，杯子的形状也会影响品鉴感受。比如，对于香气细腻的葡萄品种，如黑皮诺（PinotNoir）来说，杯口越宽，葡萄酒香气的展现就越充分。虽然葡萄酒杯的价格有高有低，但如果你知道自己喜欢喝什么类型的葡萄酒，就可以根据葡萄酒的类型来选择品质不错的合适的酒杯。
3、侍酒温度
对于红葡萄酒来说，侍酒温度不要超过18℃（酒体越轻，侍酒温度就要越低）。如果葡萄酒的侍酒温度过高，酒精和橡木的味道就会过分压制水果味的表现。因此，当你急于打开一瓶葡萄酒，发现它还不够清爽，或果味不明显，你就可以先向酒杯中倒入一些品尝，再将剩余的葡萄酒放在冰箱中降温。之后，当你慢慢地将杯葡萄酒喝完后，冰箱中剩下的葡萄酒就可以达到比较好的状态了。
总之，葡萄酒中富含糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不行少的养分素，它能够不通过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，常常饮用适当葡萄酒，对恢复健康有利。此外，常常饮用适当葡萄酒还能防衰老、益寿延年。
