上得厅堂下得厨房这是对一个好妻子的赞誉，那么当家里有客人来做客的时候，如何斟酒会显得比较优雅，对于葡萄酒爱好者来说，学习如何品酒和如何喝酒就很重要了。会品酒就会显得人很有品味。会喝酒就会感觉你非常的优雅，那葡萄酒兑雪碧或可乐一起喝好不好呢？下面我们就一起来了解一下吧！
葡萄酒兑雪碧或可乐喝的危害
很多人喜欢用可乐、雪碧等碳酸饮料兑酒喝，看起来是将酒的度数稀释，喝起来更爽口，但更容易喝多。饮料中还含中大量的糖份及热量，饮用后，会加重人体的糖分及热量的负担，很容易诱发肥胖和其他疾病。
其中饮料中所含的二氧化碳，能使胃部撑大，导致吸收酒精的面积变大。二氧化碳还会进酒精进入小肠，增加酒精在小肠中的吸收，进一步增加了人体对酒精的吸收度，导致酒精摄入过量，更加容易醉酒。
喝葡萄酒时不能吃的东西
1、葡萄酒和榴莲、柿子等水果
榴莲中还有大量硫元素，会影响对酒精的分解，也就是容易醉酒;柿子中含有一种可以和蛋白质形成凝块的物质，容易阻塞消化道，严重的需要动手术!
2、葡萄酒与熏腊食物
喝酒时千万别吃熏制食品!咸鱼、香肠、腊肉，这类熏腊的食物中还有大量的色素和亚硝酸盐，亚硝酸盐极其容易与蛋白质类物质结合，形成亚硝胺，亚硝胺会溶解在酒精里，随着酒精被人体吸收。亚硝胺是较强的致癌物，持续的少量摄入和一次性大量摄入都会诱发癌症。
3、葡萄酒与咖啡
咖啡和葡萄酒是现代人经常接触的两种饮料，好多朋友喜欢在喝完葡萄酒后来一杯热咖啡解解酒，其实葡萄酒和咖啡同时饮用是非常不利于健康的。喝酒后我们的血液循环加快，会加大对大脑和作用效果，会刺激到机体，造成较大的伤害。
4、红葡萄酒与白肉(鱼肉、家禽肉)
红葡萄酒配红肉是一直以来的经典搭配，因为红葡萄酒中的单宁可以软化肉中的蛋白质，使消化吸收效果更好;但是如果红葡萄酒配上海鲜或者家禽肉，其中的单宁会加大食物的腥味，以至于让人难以接受，有的甚至会散发出金属的味道。
5、葡萄酒与解酒
任何解酒类的都没有什么实质性的解酒功效，其作用都是削弱你的不适感，这样很可能会对自己的酒量认识不清，从而大量饮酒，对身体造成伤害。而且酒后服药会增加毒副作用，对大脑及其他器官只有坏处，没有好处。
高酒精度的葡萄酒危害
1、多样性减少，变得千篇一律。
想一想，如果波尔多这么有名的产区，酿酒只剩下一个标准：果香成熟，酒精度高，强劲厚重。
当然，与世界其他产区相比，波尔多在风土方面的多样性还是很棒的，不过，葡萄酒都追求一种风格，无疑会影响它在激烈的市场中的竞争力。
2、葡萄品种个性被抹去。
波尔多混酿中常常使用梅洛，就是因为这个品种容易成熟，能与赤霞珠互补。而如今，梅洛常常太熟了，酒精度轻轻松松超过15%，过熟很容易让它表现出果酱味，单宁、酸度降低，喝起来没有活力，没有个性。
如果葡萄不够成熟，有一种人为提高酒精度的方法——加糖，在法规允许的范围内，酒精度能增加不超过2%。波尔多大多数酒庄已经有10年不需要给葡萄加糖了，相反，他们现在更应该想想怎么把酒精度降下来。
近几年，人们喝葡萄酒的品味似乎出现了转变的端倪——包括法国在内的凉爽气候风格葡萄酒开始兴起，所以高酒精、重口味未必会一直高居主流地位。
葡萄酒有哪些种类
1、香草
葡萄酒中的香草味主要是橡木桶陈年带来的。要说起葡萄酒和橡木桶的这段佳缘，可不是三言两语就能蔽之的，因为橡木桶发酵和陈年已经有数千年的历史了。简单说来，橡木桶就像是葡萄酒的“调味品”，它既可以增添葡萄酒的风味及香气，还能使酒款给人以深刻、复杂的印象。就葡萄酒的香气而言，橡木桶的主要功劳是突出其中的香料味，比如丁香、肉桂、肉豆蔻、香草和甜胡椒。而对于葡萄酒在口中展现的风味来说，橡木桶可以使其带上焦糖、椰子、烟熏、太妃糖和摩卡咖啡等味道。
2、黄油
除了水果味，霞多丽葡萄酒还带有黄油的味道，它来自一种叫作丁二酮的化合物，是发酵过程的副产品。然而，很多人说他们并不能在霞多丽葡萄酒中鉴别出这种味道。对于这个问题，有个百试不爽的方法大家不妨一试。首先，拿出一瓶人造黄油，深吸一口，这时候你就对它的味道有了直观感受。其次，打开一瓶经过橡木桶发酵的霞多丽葡萄酒，摇一摇使其气味散发出来。
3、浆果
正如此前所说，葡萄酒散发出各种水果味主要是立体异构现象在“作祟”，因此，在红葡萄酒中尝出各种浆果的味道就不足为奇了。而且，不同气候条件下生长的葡萄，酿出的葡萄酒中的浆果味也有轻有重。一般来说，产自凉爽地区的葡萄酒，酒中会带有更为凝练的浆果气味，如蔓越莓和醋栗;而产自温暖地区的葡萄酒则带有更浓郁的红果气味，比如草莓和多汁的黑莓。
4、苹果
酿造霞多丽葡萄酒时，很多酿酒师都会选择对酒液进行苹果酸乳酸发酵。在这个过程中，葡萄酒在乳酸的作用下将苹果酸分解成乳酸，从而在不丢失苹果香气的前提下，降低葡萄酒的酸涩度，使其变得更加柔软，并带有奶油般的口感。
总之，在中国人们喝酒的时候，常常喜欢混饮，但是这并不适合葡萄酒的饮用，随便饮用是有危害的啦！
