葡萄酒，一种得到很多人喜欢的酒，医治病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、病、和炎等疾病。常饮葡葡酒患病率减少，血脂和血管硬化降低。我们都知道喝酒伤身，酒喝的过多不仅会对身体造成一定的危害还会引发一系列的病症，而伤身的本质就是伤害内脏，因此很多的人选择用红酒泡脚，那有什么好处呢？下面我们就一起来了解一下吧！
用红酒泡脚有哪些好处
红酒不仅可以直接饮用,在泡脚的时候也有很好效用,泡脚时往泡脚水里加入适量红酒,自然混合的红酒和热水发生反应。人的双脚上存在着与各脏腑器官相对应的反射区,通过人体脚部慢慢进入身体。红酒可以被皮肤直接吸收。因此在热效应下由脚部吸收的红酒被运送到身体的各个部位,疏通筋脉、降低血液粘稠度、促进身体新陈代谢、养颜美容,更能缓解压力疲劳。
用红酒泡脚的方法
1、热水以没过脚眼为好,温度不要超过45度,太热的水温会破坏红酒的营养成分,倒入约1/4瓶红酒即可。
2、以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,建议若再加入些葡萄皮效果会更好,水温同样不要超过45度。用红酒泡脚要注意的是,不能让自己泡的时间过长。
红酒泡脚泡多长时间
时间不能太长,控制在15--20分钟，泡脚时间过长的话,容易导致,双脚的局部血液循环长时间过快,从而造成心血管超负荷。而且秋冬季节,皮肤如果在热水中浸泡的时间过程的话,还容易导致皮肤变得干燥。
适宜饮酒好处很多
葡萄酒中除了水和酒精以外，剩余的物质主要是“多酚（polyphenol）”。其中包括单宁，天然色素（花青素），香气成分，白藜芦醇和5000种左右的其他物质。在这所有的物质中，含量且对健康有益的是“原花青素”，它是一种缩合单宁，在绿茶和巧克力中也存在。这类物质可以有效阻止血管中的胆固醇斑块的形成，有益于健康哦。
根据WSET的建议：每个人每天最多不要超过48ml的酒精量，男生建议控制在36ml，女生建议控制在24ml。换算一下，假如750ml的葡萄酒的酒精度数是14%，那么相当于有105ml酒精量。男生大概可以喝1/3瓶，女生大约1/5瓶。通常我们倒酒会在杯中三分之一的位置，大概50-80ml。建议一周有1-2天不摄入酒精。
用葡萄酒如何制作美食
一、白葡萄酒烩扇贝
所需材料：
12个大扇贝、两杯干白葡萄酒、1升鸡汤、224克速食燕麦粉、56克干奶酪、6汤匙无盐黄油、一个小洋葱（切片）、两瓣蒜瓣（剁碎）、一杯烤榛子碎、少许葱末、少许无碘盐、少许胡椒
做法：
1、先把鸡汤和一杯水放进平底锅中混合煮沸，然后将速食燕麦粉倒进去，慢慢搅拌，低温煮15分钟；
2、熄火后，放入干酪和黄油，搅拌使其融化，加入盐和胡椒调味，如果太稠可以加入少许水搅拌调稀，然后倒进碟子中备用；
3、进行步的同时，可在另一个平底锅中放入黄油、小洋葱、蒜蓉和盐，翻炒约3分钟；然后加入葡萄酒，煮沸后加入大扇贝，炖煮5-7分钟，然后将扇贝单独捞出置于步骤2盛有燕麦糊的碟子中；
4、在平底锅中放入黄油，加入榛子碎翻炒约2分钟，然后将温热的榛子碎和葱末撒于扇贝表面，一道营养又美味的白葡萄酒烩扇贝就做好啦！
二、红酒酱汁牛排
所需材料：
一块约一英寸厚的肋眼牛排、一茶匙无碘盐、一茶匙黑胡椒碎、112克无盐黄油（切碎）、一汤匙中性油（如葡萄籽油）、112克小洋葱（切碎）、半杯红酒、一杯自制牛肉汤
做法：
1、用盐和黑胡椒先腌制牛排，可轻轻按压牛排，加速调味；
2、将黄油和中性油倒入平底锅中，黄油融化后加入牛排煎两分钟，然后翻面再煎两分钟；
3、将牛排夹起，把牛排边缘置于平底锅中，转动直至牛排四周煎至变色，然后将牛排平置回平底锅中，煎至所需熟度出锅备用（Tips：两面各煎2分至2分半钟，即可达到五成熟）；
4、然后开始制作酱汁，将黄油放进平底锅中，加入小洋葱，翻炒约2分钟至小洋葱软化；
5、将红酒倒入平底锅中与小洋葱慢炖约3分钟，直至红酒量减少一半，加入牛肉汤继续慢炖至酱汁变粘稠；
6、往酱汁中添加两茶匙黄油，轻微晃动平底锅至黄油融化；
7、将牛排切片，将酱汁淋于牛排之上，一道诱人的红酒酱汁牛排就大功告成啦！
三、红酒巧克力蛋糕
蛋糕所需材料：
112克无盐黄油（提前融化）、280克全能型面粉、75克无糖可可粉、一茶匙小苏打、半茶匙无碘盐、224克砂糖、一个鸡蛋、一杯赤霞珠（CabernetSauvignon）红葡萄酒、一茶匙纯香草精
巧克力酱所需材料：
84克半甜巧克力（切碎）、两茶匙冷无盐黄油（切碎）、一茶匙玉米糖浆、56克糖粉（需过筛）、两茶匙赤霞珠红葡萄酒、少许薄海盐
做法：
1、将烤箱预热到180℃，给圆蛋糕平底锅涂上黄油，然后放入大小相当的羊皮纸；
2、将面粉、可可粉、小苏打和无碘盐放进一个中碗里搅拌；将砂糖、鸡蛋和融化的黄油放在一个大碗里搅拌，直至变白色；将葡萄酒和纯香草精混合，然后加入准备好的面粉混合物和砂糖混合物，一起搅拌均匀；
3、将步骤2中的最终混合物倒进准备好的平底锅中，保证其顶部平整光滑，烤45-50分钟，直至将牙签插入中间取出后牙签上不会粘附任何东西，然后将蛋糕倒置于盘子上，待其完全冷却；
4、将切碎的巧克力、黄油还有玉米糖浆放入一个碗中，将碗置于微波炉中，每高温加热20秒后稍作搅拌，搅拌过程中加入糖粉和两茶匙葡萄酒，重复加热直至完全熔化；
5、将步骤4中的巧克力酱均匀涂于蛋糕表面，然后撒上薄海盐，一道甜入心房的红酒巧克力蛋糕就可以上桌啦！
注意：
泡脚并不是水温越高越好,的水温应该控制在50℃以下,并且要求热而不烫,感受水温不要用手去测量,就是用脚去感受。有一定温度的水温能起到刺激穴位、治病、养生、强身的作用。
