葡萄酒，内含有丰富的维生B1、B2、B6，钙、磷、钾等矿物质，还含有泛酸、烟酸等。葡萄酒是的碱性酒品，可中和酸性食物，降低血液中不良胆固醇，促进消化。饮酒对健康的影响是多方面的，在一些研究中，少量饮酒似乎显示出了一些益处，但必须强调的是，即使是少量饮酒也会带来健康风险，因此不建议人们为了某种益处而刻意饮酒，相关的介绍如下！
喝葡萄酒的功效
1、保护牙齿
一组西班牙科学家曾把导致牙病的培养菌注入到不同液体中，结果发现，红酒的效果最为显著。
2、赶走臭虫
据美国内布拉斯科林肯大学的研究人员称，对于饮酒者的血液，臭虫就不那么喜欢了。
3、帮助分娩
这可并非空穴来风。现代医学之父——希波克拉底就曾在妇女分娩时建议她们饮用葡萄酒以减轻痛苦。同样，对于那些具有嗜睡和腹泻症状的患者，希波克拉底也会让他们喝上一点葡萄酒。
4、帮助减肥
据2010年发表在《内科学文献》上的一篇报告称，就餐时喝上适量葡萄酒的女性在步入中年时更不容易发胖。该报道的作者注意到饮酒后的女性会消耗更多能量，以抵消葡萄酒中含有的额外卡路里。
喝葡萄酒有哪些讲究
1、不宜加雪碧和可乐
在葡萄酒中加入雪碧，一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。
2、与水果搭配喝
有种葡萄酒的流行喝法，即用水果和葡萄酒搭配，调出各种不同的味道。青苹果加法国出品的钟楼城堡干红，能调出果酒，青苹果的酸中和了红酒的甜味，喝来一点也不觉得腻;柳橙加入来自澳大利亚的白奥伦达白葡萄酒，入口爽滑，还夹着淡淡的橙香;
3、晚上喝更好
按人体生理学的观点，还是安排在晚间饮酒为好，这是因为在一昼夜的24小时之内，人体对酒精的感受状况是不同的。上午7-8点，中的有毒物质基本已排除干净。所以这时决不要饮酒，以免给带来沉重的负担。
4、开盖应该尽快喝完
一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。即使没有开启的葡萄酒，简单地存放在酒柜里也是不当的。正确的存放方法是卧放或者倒放。
独特的饮酒方式
1、饮咂酒
这是古代遗留下来的独特的饮酒方式，在西南，西北许多地方流传，在喜庆日子或招待宾客时，抬出一酒坛，人们围坐在酒坛周围，每人手握一根竹管或芦管，斜插入酒坛，从其中吸吮酒汁，人数可达五、六人甚至七八个人。饮酒时的气氛热烈。这种独特的饮酒方式，可以加强人与人之间的感情交流。
2、转转酒
这是彝族人特有的饮酒习俗，所谓“转转酒”，就是饮酒时不分场合地点，也无宾客之分，大家皆席地而坐，围成一个一个的圆圈，一杯酒从一个人手中依次传到另一人手中，各饮一口。这个习俗，据说来自一个动人的传说：在一座大山中，住着汉人、藏人和彝人三个结拜兄弟兄弟，有一年，三弟彝人请两位兄长吃饭，吃剩的米饭在第二天变成了香味浓郁的米酒，三个兄弟你推我让，都想将酒留给其他弟兄喝，于是从早转到晚，酒也没有喝完，后来神灵告知只要辛勤劳动，酒喝完后，还会有新的酒涌出来，于是三人就转着喝开了，一直喝得酩酊大醉。
葡萄酒的酒精含量
1、酒精含量≤13.5%
这些葡萄酒通常酒体较轻(试想一下脱脂牛奶在口中的重量)，颜色较淡且果香和橡木味道没那么浓郁，通常酸度较高。
2、酒精含量在13.5-14%之间
这类葡萄酒的酒体适中(试想一下2%脂肪含量的牛奶在口中的重量)，较酒精含量低的葡萄酒而言，它们的颜色和果香都更加浓郁。
3、酒精含量≥14%
这类葡萄酒的酒体饱满(堪比全脂牛奶在嘴里的重量)，颜色浓郁，果香味和橡木味(如果有)也比较浓重。通常，酒精含量高的酒陈年潜力比较大，当然，并不是全部。
总之，葡萄酒对人体的益处相信你大家都知道，特别是针对女性，白藜芦醇的抗氧化剂，它不仅具有作用，还能够人体血液中阻碍胰岛素催生的化合物产生，适宜饮用好处是很多的！
