众所周知，现如今不光是在穿衣搭配上，还是喝的饮品上，“混搭风”都较为流行，很多人在喝红酒的时候都喜欢掺一些其他的饮料，比如雪碧、可乐、冰红茶等，殊不知，这种“混搭风”在人饮用之后就会加重酒精对胃部造成的负担，造成一系列的危害，但与洋葱搭配算是一种很好的方式，相关的介绍如下！
红酒泡洋葱的功效
中国人民解放军广州第421医院营养科主管技师赵莉在此前表示，虽然并无直接研究表明红酒泡高血脂有作用，但适当食用的确对高血脂的患者会有所帮助，“红酒泡洋葱，虽然对高脂血症患者有益，但想单靠它来达到降脂的目的并不科学，还要遵循其他的饮食原则，以及配合运动锻炼等。”
在食用红酒泡洋葱时，应做到适量并与泡过酒的洋葱片一同食用，“每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右;每日饮一至两次;浸过酒的洋葱片一起食用更好;不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。”
红酒泡洋葱的标准做法
1、将3个洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，每个切成八等份。
2、将洋葱装入玻璃瓶内，加入一瓶红葡萄酒。
3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置7日左右。
4、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
洋葱泡红酒有什么危害
1、葡萄酒的酒精浓度约为20度，属于中高度酒。酒精会加重负担，而洋葱浸泡过的红酒代谢过程会明显延长很多，长期饮用这种红酒容易导致脂肪肝，甚至出现肝硬化。
2、红酒的酒精度不是很高，适量饮用一般不会出现醉酒现象，但洋葱中含有较多的挥发性的成分，在和红酒一起浸泡时，会溶解在酒精中，在饮用之后会促进酒精在人体中吸收，挥发扩散至全身，降低代谢速度，比单独饮用红酒更加容易醉酒。降低胃肠功能。
红酒不是美容圣品
一些研究指出红酒能修复晒后损伤的皮肤，并使皮肤更加紧致。理论上来说，这没有什么错误，但是，红酒对皮肤的保护作用于红酒在泡沫状态下，而饮用红酒对皮肤的效果尚未得到证实。因此，如果为了美容而过量饮用红酒，那就大错特错了。不仅如此，如果过量饮用红酒，酒精会使身体脱水，反而会带走皮肤的水分，对皮肤无益。
不能用保健品代替红酒
红酒中含有的白藜芦醇是一种的抗氧化剂，它有延缓衰老，增强记忆力等功效。如今市面上也有许多白藜芦醇的保健品。不过，正如不能通过吃药来代替蔬菜水果来补充人体所需的维生素，红酒中的白藜芦醇也不能通过保健品来代替。由于人体的吸收能力是有限的，服用保健品会导致过量补充，反而无益于身体健康。因此，如果想补充维生素，那就多吃新鲜蔬果。
总之，酒精和洋葱都属于刺激性食物，在食用之后会对胃肠造成一定的刺激影响，而红酒泡洋葱后刺激性更强，饮用后容易损伤胃肠，降低胃肠功能，影响消化吸收损伤。
