红酒,用自然成熟的葡萄自然发酵而酿制出来的一种果酒。一瓶红酒酒质的好坏取决于原材料和重要的酿造过程中的重要组成要素,男人喝红酒是比较浪漫又讨女生喜欢的,喝红酒的男人情人也多。其实喝红酒对男人的身体健康也是会有很多好处的,那哪些人不能饮用红酒呢?相关的介绍如下!
哪些人不能饮用红酒
1、孕妇
一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
2、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情
4、肝病患者
一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为可以将体内的酒精代谢。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、性肝病、脂肪肝)的功能或多或少地已受损害,对酒精的能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
5、血糖偏高者
他们不宜喝普通红酒,可以适量喝干红。睡眠不好的人不宜喝红酒,红酒对帮助人们尽快入睡只有短期促进作用但长期饮用支没有好处。因为红酒的成分是酒精,酒精可以使人在短时间内兴奋,然后产生大脑皮层神经,使人昏昏欲睡。但早上醒来人们往往容易出现头疼、精神不振,时间久了会损害人体健康。
红酒的养生功效
在世界公认的所有酒类中,葡萄酒是的碱性酒,它可以中和人们饮食中食物消化所产生的酸性物质。此外,葡萄酒中富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等。
葡萄酒中的原花青素(OPC)是目前国际上公认的、目前为止所发现的、人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。其抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍,并吸收迅速完全,可以预防心血管疾病和癌症。
葡萄酒中的白藜芦醇(Resveratrol)是一种天然的抗氧化剂,可以延缓衰老,降低血液的粘稠度,血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,预症的发生及发展,还具有抗动脉粥样硬化的作用,对冠心病、缺血性病、高血脂有作用,并且对乳腺癌等疾病有所帮助。
葡萄酒中的单宁(Tannin)具有抗氧化作用,是一种天然防腐剂。有关医学研究表明,红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益,可有效降低血脂胆固醇,血管硬化,并具有抗辐射的作用。葡萄酒中还含有22—25种氨基酸以及丰富的维生素、矿物质,被联合国卫生食品组织称为“最健康的食品之一”。
大量喝酒的危害
1、对胎儿的伤害
夫妇双方任何一方在受孕期醉酒,或是孕妇在怀孕期间醉酒,都会影响胎儿的正常发育和生长。造成胎儿的体重过低,功能减弱,四肢发育不健全,甚至是伤害胎儿的大脑发育,造成智力低下。有时酒精会刺激胎儿的兴奋神经,影响胎儿在母体内的活动,影响骨骼生长,造成以后的多动症等情况。
2、对肠胃的伤害
生活中常见大量饮酒的人引起胃出血,那是因为酒精会使肠胃黏膜产生刺激,生成过量的胃酸,而且酒精浓度过重时,会损坏肠胃黏膜上的皮细胞,使其对肠胃的保护能力减弱,从而造成腹部的疼痛、水肿,导致肠胃的溃疡、糜烂,严重的就会演化成胃出血等。
3、对皮肤的伤害
众所周知,酒精有散热的作用,过去当家里有人发热的时候,老人常常会用酒精涂抹在病人的额头、腋下等身体部位,以达到给身体散热的作用。因此醉酒的时候,不仅会面颊通红、难以世人,更会使身体散热过快,损害身体组织,刺激皮肤。酒精也能够溶解皮肤中的磷脂,损害,引起过敏瘙痒、脱发掉发、皮肤萎缩等反应。
4、对心脏的伤害
醉酒对的伤害如同对的伤害一样,大量的饮酒可能会经常性的让心跳加快,从而加重的负担,使得扩大、机能降低、造成衰竭、胸闷气短,甚至是骤停休克等。
喝红酒要注意哪些礼仪
1、闻酒
再就是闻酒的味道。将杯口整个罩住鼻孔深呼吸。的红酒闻起来味道很“厚”,让人感觉它很浓很复杂,由于鼻子的灵敏度远远超过舌头,因此有时候一杯酒慢慢品了一个小时,还是感觉香味越来越浓,浓到后来让人有点舍不得喝。
闻完了,觉得味道很厚,接著试饮,浅浅一口,含在口中,用舌尖将酒液推向口腔的四周尽可能让所有味觉细胞都感受一下。
2、倒酒
红酒的酒瓶都有人搜集,因为有的酒标简直就是一幅艺术品。为了避免酒液“流花”酒标,正确倒酒方法是让酒标的正面朝上此外。年代老的酒(超过8-10年),瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒时要小心,除了不可晃动酒瓶,倒到,还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽一滴酒,是不正确的。
3、醒酒
红酒开瓶以后,看酒的类型、品质,以及成熟程度,先静放15分钟至1个小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用。假如没有耐性,可以直接倒进酒杯(依国际标准,不要超过杯子容量的三分之一),甚至晃动酒杯,加速酒与空气接触的机率。
晃动酒杯的方法有两种,一是拿起酒杯向内摇晃,这种方法杯子悬空,要晃动得均匀,得有点技术;另一种方法,是用食指中指夹住杯脚,整个手掌平贴杯底,将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转,要小力一点,不要让酒洒出杯口。
总之,喝红酒不光能够美容养颜,还可以降低血脂、帮组睡眠,然而在喝红酒的时候是比较讲究的,比如也不是所有的人都适合喝红酒,因此大家在喝红酒的时候要注意啦!