女性经期能喝葡萄酒吗?

  葡萄酒,一种营养价值很高的酒,在日常生活中如果有条件的话,那么不妨经常喝一些红葡萄酒来保健养生,但是所选择的红葡萄酒一定要优质上等,像一些劣质的假的红葡萄酒千万不能喝,而且喝红葡萄酒一定要讲究合理的饮用量,不可过量的饮用,那女性经期能喝葡萄酒吗?相关的介绍如下!

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  经期不建议大量喝葡萄酒

  中医有“以色入脏”的说法,喝红葡萄酒有利于女性身体中的各内脏器官吸收葡萄酒中的养分,在月经快结束时喝红葡萄酒具有养颜的功效。在正常情况下,如果能够保证每天晚上临睡前喝上一小杯红葡萄酒(约100-150ml),不仅可以保护心血管,对调节痛经也具有一定的预防效果。

  一般情况下,葡萄酒饮用时,是不能加热的,因为顾名思义,葡萄酒是酒料,加热易导致酒精挥发,所以从品饮的角度来看,不建议加热饮用。不过葡萄酒加热饮用可以预疗感冒,对女性经期疼痛起到一定的调节作用,此外还有暖胃暖的作用,驱寒促消化,质量等等,如果要热饮的话,不要选择太贵的葡萄酒,选择普通的就行。

  喝葡萄酒的好处

  1、葡萄酒可结石

  德国科学家在研究中发现,适量饮用葡萄酒可以防止结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出:多饮用饮料可以防止结石的传统说法并不科学,也不,最重要的是要看饮用何种饮料,通过对4.5万健康人和病人的临床观察,研究人员确认,经常饮用适量葡萄酒的人,不易得结石。研究人员发现,适量饮用不同饮的人,得结石的风险也不一样,每天饮用四分之一公升咖啡的人,得结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得结石的机会最少,得病的风险要比无习惯的人低36%。

  2、葡萄酒与心血管病的

  葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能组氨酸脱羧酶,避免产生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,病死亡率,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美国人、芬兰人病死亡率很高。

  3、葡萄酒可预防乳腺癌

  最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中活力最强。美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌,而雌与乳腺癌有关。

  饮用葡萄酒的技巧

  1、酒中有橡木碎渣

  有时候,你有开瓶器,并成功地打开了一瓶酒,但会有一些橡木碎屑落在酒中,从而影响到你品酒。对于接受过9年义务教育的我们来说,简直是太简单了,化学老师一定跟你说过,液体中的固体杂质怎么去除。对!就是过滤啊,你只需要找一个咖啡过滤器或一个细滤网,问题就解决了。

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  2、忘了提前冰镇葡萄酒

  一般白葡萄酒都需要提前冰镇,就算是红葡萄酒也需要一个较凉爽的室温。那当你忘了提前冰镇你的葡萄酒,有没有什么快速降温的方法呢?当然有,比如下面这两种!

  第一种方法,用一张湿纸巾或者湿的亚麻布包裹着葡萄酒,然后放到冰箱里面,20分钟左右,你的葡萄酒就冰镇好了。

  第二种方法,如果你有一个小桶和冰块的话,就可以把冰块和葡萄酒放在小桶中,然后加一点盐就能加快冰镇的速度了。实验证明,你只需要加入一小杯的盐,就能大大地提升冰镇的速度。

  3、喝不完的酒怎么保存

  很多时候我们都会开了一瓶酒,但是并没能喝完,本着中华民族不浪费的优良传统,我们应该怎么保存喝不完的葡萄酒呢?方法是用原来的橡木塞重新封好瓶口,把酒瓶竖着放置,这样可以避免葡萄酒被氧化。但是请记住在3-5天内把酒喝完。

  4、让葡萄酒用实力证明自己

  大多数情况下,价格对应着葡萄酒的质量,当然我们也能找到性价比高的酒,但是用便宜的酒来招待客人,又担心会失礼。应对这种情况,你可以把葡萄酒倒在醒酒器中再送到餐桌上给客人享用,这样一来他们也看不到酒瓶,无法通过价格来判断这款酒的好坏。只要酒的质量是有保证的,就能给你的客人一个愉快的体验。

  5、剩下的酒也有妙用

  过度饮酒有害健康,所以喝不完的酒就不要硬撑着喝了。其实你要知道,葡萄酒是一种很好的调味料,可以给菜肴添加各种有趣的香味,只要你知道如何正确地保存下来。首先,你需要把酒倒在制冰格上面,一旦结成冰块后就可以放在塑料冰袋中备用了。或者你也可以把红葡萄酒做成红酒醋,这同样是一个很好的选择。

  葡萄酒烹饪小技巧

  1、葡萄酒选择

  餐酒搭配中有一条比较实用的法则就是,烹饪菜肴时配餐的葡萄酒。但一定要注意,选择红葡萄酒的话,一定要注意葡萄酒中的单宁,葡萄酒烹饪之后,单宁会更加突出,但食物中的蛋白质能柔化单宁的涩感,正如把牛奶加入红茶中,红茶的口感会变得顺滑。

  2、原材料搭配

  准备用葡萄酒烹饪,首先要搞清楚原材料和什么样的葡萄酒搭配。葡萄酒中含有单宁,具有一定的酸度和甜度,在烹饪后酸甜和单宁都会影响菜肴的味道和口感。经过高温加热后,葡萄酒会失去很多微妙的风味。因此,在做菜前,葡萄酒要和原材料和其他佐料搭配好。如果要用白葡萄酒烹饪则不要加入过多的醋或柠檬汁,让白葡萄酒的酸度发挥出来。同样,如果原材料中有洋葱、胡萝卜、西红柿等糖分含量高的食材,则要选用酒体丰满、甜度稍高的葡萄酒烹饪。

  3、一方美酒配一方美食

  许多烹饪大师都遵循着一条原则,即一方美酒配一方美食。选择烹饪的葡萄酒时,根据食材选择当地出产的葡萄酒。例如意大利菜喜欢用西红柿调酱汁,意大利的葡萄酒普遍酸度偏高,和西红柿等食材非常搭配。

  总之,只有适度饮用葡萄酒,它才能给人上述益处。世界卫生组织(WHO)建议,男性每天的葡萄酒饮用量不超过2杯,女性不超过1杯。我们只有健康饮食、适度饮酒、有规律地锻炼身体,才能保持身体健康。