炎炎夏天，又到了青岛啤酒端起来的季节，当你在酒桌上谈笑风生，聊到啤酒时，你只会说 “ 好喝 ”?！那样可就太弱了。这时你需要，酒桌啤酒专业词汇指南，让你成为酒桌上的讲究人。
酒 体
解释：啤酒入喉的口感。容易入口的是轻盈，不易入喉的是醇厚，而介于两者的叫顺口。
杀 口
解释：啤酒中的二氧化碳在口中溢出、刺激口腔舌部味蕾，从而产生一种新鲜，刺激，清爽的感觉。
原 麦 汁 浓 度
解释：是指糖化结束后、发酵开始前的麦芽汁浓度。通常说的8度酒、10度酒指的不是酒精度数，而是原麦汁浓度。原麦汁浓度越高，啤酒口感越重。
色 度
解释：啤酒的颜色，主要来源于麦芽，通常用色度EBC来测量，数值越大颜色越深；按照不同色度，啤酒可以分为淡色啤酒、深色啤酒和黑色啤酒。
泡 持 性
解释：泡沫的持久性，是指啤酒泡沫维持时间的长短；因为啤酒泡沫可以减缓啤酒的氧化，更好的保存啤酒的风味物质，所以啤酒泡持时间长，是鉴定好啤酒的标志之一。
回 甘
解释：啤酒喝下去后，回味感受到甘甜，并有滋润感。
看完以上这些讲究的必用词，你GET到其中精髓了吗？记得下次喝酒时，做个酒桌上的讲究人吧。
喝酒小贴士
1、啤酒最佳的饮用温度是8-15°C。
2、啤酒适合大口饮用，一口15毫升左右，能更好的感受啤酒风味。
3、倒酒时，啤酒距杯口3厘米倾倒，泡沫与啤液最佳比例为1：3。
4、避免空腹饮酒
5、啤酒、红酒、白酒尽量不要掺着喝。
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