葡萄酒，饮用历史悠久，在15世纪，医生西洛尼穆斯·布朗希威格在处理阿尔萨斯士兵的伤口时，会用到加斯科尼的葡萄酒混合一些药草来进行。18世纪，西方的医疗机构都非常依赖于将葡萄酒作药，每年的医疗成本中，葡萄酒更是排名前三，但事实上葡萄酒也不是所有人都可以喝的，相关的介绍如下！
哪些人不能喝葡萄酒
1、对酒精过敏的人
对酒精过敏的人喝酒是会造成过敏反应的，混葡萄酒中也含有大量的酒精，也会造成过敏反应，会发生一些或者瘙痒的症状，严重的时候还会危及生命。所以对于酒精过敏的人来说，在一场生活中尽量不要喝酒。
2、糖尿病或者患有严重胃溃疡的人
对于糖尿病患者或者患有胃溃疡的人来说，喝大量的红葡萄酒只会加重他们的病情，不利于病情的恢复，不利于身体健康和生长发育。而且对于胃酸过多的人来说，喝红葡萄酒时会导致，胃黏膜的功能更加不好，不利于肠胃正常蠕动，会引起腹泻的症状。
3、肝功能不佳，或者患有肝炎的人
对于肝功能不佳，患有急慢性肝炎的人来说，如果喝葡萄酒的话，也是相当于喝酒的，因为葡萄酒中也含有大量的酒精，然而酒精的消化是要通过的，这个时候除了造成负担，不利于病情的恢复，甚至会加重病情。
4、孕妇
孕妇喝红酒对胎儿是有很大影响的，当孕妇喝酒的时候，就会通过血液循环而进入到的身体中，的血液中也会含有酒精，然而的，身体根本承受不了酒精，从而会引发酒精综合症，导致面部畸形，还有神经系统的损伤。，对胎儿的生长发育是有特别大的损害的，所以孕妇在日常生活中不要喝酒。
5、青少年
对于青少年来说，他们的身体素质还没有大人那么强，还不能够完全的承受酒精。所以在日常生活中，家长们应该，不要让太早喝酒。
喝葡萄酒注意事项
1、不同类型葡萄酒的饮用温度不同，干白葡萄酒多以8-12℃为佳;干红葡萄酒多以14-18℃为佳;甜型葡萄酒多以8—10℃为佳。
2、应根据个人的口味特点和食物类型选购不同的葡萄酒种类。
口味清淡的应以新鲜白、桃红、红葡萄酒为主;口味浓厚的应以陈酿红、白葡萄酒为主;突出鲜味的清淡食物应配合饮用新鲜白和挑红翻萄酒;高脂肪、高蛋白的食物应配合饮用口味厚重的陈酸型红、白荀萄酒；餐前开胃酒以加香葡萄酒为主;餐后酒以甜型葡萄酒为主。
3、葡萄酒应倒放或平放于冷凉(12-15′C)、干燥、避光处.一次未饮用完的干型葡萄酒，可用原木塞或购买的代用塞密封后存放几天，但酒质量会下降，应尽快饮用;一次未饮用完的甜型葡萄酒，必须用原木塞或购买的代用塞密封后于。0-4℃处冷藏，并尽快饮用，否则会变质败坏。
喝葡萄酒的危害
过度的饮用葡萄酒容易损害人体神经系统，从而导致记忆力衰退、精力不集中和判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统，导致胃炎和胃溃疡等疾病，还可能会加重肝炎、肝硬化等疾病。所以虽然葡萄酒有很多对人体有益的物质，但是不根据自身活动强弱来适量饮用葡萄酒对身体的健康是会得不偿失。
每天喝多少葡萄酒合适
每天喝30毫升红酒就可以了，一般建议是每天少喝一点，是在睡前，这样可以达到很好的的功效，能够让你很快的进入睡眠的状态，而且会做一个特别香甜的梦。葡萄酒中所含有的某种物质能够有着滋补的功效，而且它还能够有效的抗氧化，延缓衰老，特别适合爱美的女性，在日常生活中经常食用，它能够增强食欲，促进消化。葡萄酒中所含有的某种物质，能够促进神经系统的发育和智力发育，还能够很好的提高大脑的记忆力和学习能力。对于一些对酒精过敏或者不能饮用酒精的人群
来说，在日常生活中还是要尽量不要饮用红葡萄酒。
综上所述，葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和活动。又有美容、防衰老的功效，只要正确饮用，适合很多的人饮用，且适宜饮用好处也很多！
