酒，在中国得到了很多人的喜欢，当然的，目前全国最喜欢喝酒和酒友数量最多的前十位省市包括辽宁、北京、山东、河北、河南、山西、安徽、天津，显然，这个排名和人们心目中对爱交友、性格豪放直爽的省份人群的印象不谋而合，那如何选购优质葡萄酒呢？相关的介绍如下！
如何选购优质葡萄酒
1、确定自己的口感类型
每个人对不同味道的喜好程度都不一样，因此每个人的口感类型都是不同的。为了确定自己的口感类型，你可以去商店买来三种完全不同的葡萄酒进行尝试。制作一张表格，把四个描述葡萄酒结构的词汇列出，然后给每一款酒的四个方面打分，分数为1-10分。
2、了解的葡萄酒评论家
《葡萄酒观察家》杂志、罗伯特·帕克（RobertParker）和《葡萄酒爱好者》杂志，这些都是权威的葡萄酒评分机构或者个人，他们的百分制评分体系可以帮助你选购葡萄酒。
3、了解葡萄酒
要描述一款葡萄酒的结构，只需要从四个最基本的方面入手：果味、酸度、橡木味和单宁。
选购葡萄酒的注意事项
1、慎重“以名取酒”
不同的国家、产地、酒庄，不同的品种、手法、年份，带来千姿百态的葡萄酒风格与特质，同时也定格了层次多样的葡萄酒品质与等级。要在如此众多的线索中选择一二，对于不甚了解葡萄酒的人们来说，除最直观的“以貌取酒”之外，容易采取的还有“以名取酒”。
2、小心“以价取酒”
目前，国内进口葡萄酒的消费市场并非成熟，价格和定价体系也并非规范。葡萄酒的价格、价值、品质以及名望之间的逻辑联系并非都是理性和合理的。如果仅仅“以价取酒”，会陷入对于“一分价钱一分货”的不准确的选购迷茫。
3、建议“以酒取酒”
过年如何选购葡萄酒？从葡萄酒本身出发，“以酒取酒”更稳妥。首先，明确一下选购葡萄酒的目的和功能。是家人在家宴上享用，还是送给亲朋好友，或是给生意伙伴、领导上司的礼物。不同的目的，选择会有很大的不同。前者，可更多考虑选择性价比好，有趣味和别致的葡萄酒；越往后者，需要更多考虑选择有品质保证和名望等级的葡萄酒，以及适当的包装。根据葡萄酒本身符合购酒目的的特质出发，寻觅胜任的饰演者。其次，可以从葡萄酒的风味特色入手，根据个人喜好，选择适合自己，或是受礼人偏爱的葡萄酒。
便宜又好喝的葡萄酒种类
博若莱新酒是采用佳美葡萄，以二氧化碳浸渍法酿制而成的新鲜葡萄酒。博若莱新酒往往呈现美丽的紫红色，新鲜、轻盈，散发着花朵和水果的香气，可以趁着酒年轻时开怀畅饮。
提到黑皮诺，大多数人都认为它异常娇贵，在所有的葡萄酒中采用黑皮诺酿制的葡萄酒价格总要昂贵一些。其实，除了那些最的黑皮诺产区（如勃艮第）之外，世界上其他地方也可以出产黑皮诺葡萄酒，而且这些葡萄酒的价格相对比较便宜。比如，加州和新西兰。
加州出产的黑皮诺葡萄酒，香气非常浓郁。在加州，黑皮诺葡萄的果粒更大，酒精度更高，香气以果香味为主，会从甜蜜的黑樱桃转变成黑色覆盆子，还伴有香草、丁香、可口可乐和焦糖的味道。
新西兰南岛中部奥塔哥（CentralOtago）地区，全年日照充足，可以出产非常丰富的黑皮诺葡萄酒，风格与加州相似。不过比起加州，这里出产的黑皮诺葡萄酒香料味更浓郁，具有野生肉类的香气，且伴随着复杂的水果香气。此外，新西兰马尔堡（Marlborough）、尼尔森（Nelson）地区也都出产好喝的黑皮诺葡萄酒。
如何鉴赏葡萄酒的“余味”
理论上讲，几乎所有的葡萄酒都有余味。但正如我们感受的那样，有些余味令人深刻，而有些余味则令人感到失望。有时，一款葡萄酒能够刚入口时浓郁迷人，但将葡萄酒吞咽下去后却毫无“感觉”可言——要么很快消失，要么味道清淡。
几乎所有的酿酒师都希望自己酿出的葡萄酒带有丰富的味道和余味，能够令人愉悦。然而，葡萄酒的余味是葡萄品种与酿酒工艺等各方面因素综合决定的。比如，葡萄品种的栽培地点、年份气候条件、采摘时间及条件、发酵方式、橡木桶条件、调配和装瓶时机和方式等都是影响葡萄酒口感（味道、结构等）的重要因素，更是决定葡萄酒余味风格的重要因素。
当然，除去葡萄酒本身，葡萄酒的储存方式、侍酒温度以及品酒使用的杯具都可能影响你最终能够感知的余味，即“千万支酒中喝到如此特别的你”是由诸多复杂的因素共同造就的。
其实，余味持续时间的长短固然是评定葡萄酒余味水准的重要指标，但并非“”指标。与在品尝葡萄酒风味时一样，可以使用“胡椒味的、矿物质味的、风味丰富的、甜润的、苦涩的、辛辣的、粗糙的和浓郁的”等词汇来形容余味的风格。
杯酒人生需尽欢，时光散去不复还。美酒入杯香四溢，温暖入心情永存。来，今日就为心爱的他/她，倒上一杯香醇的葡萄酒吧！
