2007年的一项研究发现，红葡萄酒富含抗氧化物，适量饮用红葡萄酒有利于身体健康，当然的，但对于美容也是有一定好处的。
研究结论认为，“红葡萄酒通过提高抗氧化物水平为身体提供一般性的氧化保护”。红葡萄酒中发现的最强大的抗氧化物是一种被称为白藜芦醇的多酚类物质。白藜芦醇来自于葡萄皮，对心血管系统有着神奇作用。一家叫做“TheLinusPaulingInstitute”的研究机构认为，对于红酒饮用者而言，对健康有多种作用的白藜芦醇的一个直接效果就是“显著降低心血管疾病风险”。这使得那些希望悉心照顾自己的人对红酒趋之若鹜。而巴塞罗那大学（UniversityofBarcelona）的一项研究则发现，白葡萄酒也不乏这方面的作用。白葡萄酒有助于减缓轻度心血管炎症和提升被称为有益胆固醇的高密度脂蛋白的水平，这两方面对于维护健康都至关重要。波士顿大学（BostonUniversity）的CurtisEllison博士指出，上述研究揭示了“红葡萄酒和白葡萄酒在预防疾病方面的机理”。
自从发现自由基以来，这些不稳定的氧化分子一直受到健康与营养学界的密切关注。人们一致认为，自由基不仅是造成与年龄有关的身体老化的原因，而且会引起细胞突变及衰退，是许多是重大疾病的的罪魁祸首。近些年的研究显示，人体可以运用“抗氧化物”来对抗自由基，由此带来了利润丰厚的抗氧化物产业的繁荣。比如，HealthyAmerica是一家生产维生素的企业，它销售“广普抗氧化物”产品时，声称能够“为生理系统提供的支持”。Vitamix也是一家相似的公司，它宣称其产品能够制作出“富含抗氧化物的果汁-牛奶饮料”。然而，很多人不知道的是，其实，葡萄酒就是抗氧化物含量最丰富的产品之一。
葡萄酒面膜有什么作用
红葡萄酒中富含的物质，能令肌肤容光焕发。美容专家还指出，使用红酒面膜的同时，如果能结合适合自己肤质的乳液一起使用，效果会事半功倍。另外，肌肤敏感的朋友可以添加玫瑰花瓣水从而达到缓解刺激的目的；干性皮肤的朋友可以加上杏仁糊混合使用，这样能起到保湿的作用；而油性肌肤的朋友则可以通过加入芦荟汁达到油脂的效果。
葡萄酒有哪些用处
1、清洗水果蔬菜
葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。
2、柔化肌肤
红葡萄酒富含抗氧化物，这对皮肤很有好处。有些人建议把红葡萄酒当做柔肤水来使用，它的酸跟白醋一样，可以让皮肤变得柔滑细腻。
3、染布料
不小心把红葡萄酒洒在布料上之后，一般很难彻底把红酒渍清洗干净。这个时候，你可以大胆地进行尝试，干脆把整块布料都染成红色好了。红葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的时候，先把红葡萄酒煮热，然后把布料放到酒中，用木质的勺子搅拌10分钟，之后把布料捞出来晾干，再清洗干净。
4、烹饪美食
把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。
葡萄酒中常见的果香
1、樱桃
樱桃分为红樱桃和黑樱桃，虽然在Ally看来黑樱桃就是熟透的红樱桃而已。这个味道偏甜，但是不像草莓那种多汁的甜，樱桃的香气更浓缩一点。草莓是20岁左右的活力，樱桃是30岁左右的优雅红色樱桃的香气常见于柔和的红葡萄酒中，以黑皮诺红葡萄酒最为典型。而黑色樱桃的香气则一般会在成熟度较高的红葡萄酒中出现，比如产自阿根廷的马尔贝克红葡萄酒。
2、蓝莓
蓝莓的香气大家应该十分熟悉啦，就是蓝莓果酱、蓝莓面包以及蓝莓酸奶等散发出来的幸福味道，非常甜美——闻多了有点晕有点腻。蓝莓的香气常出现在成熟度较高的红葡萄酒中，比如阿根廷的马尔贝克、波尔多大热年份的赤霞珠梅洛混酿红葡萄酒，我们常常把它形容为：馥郁浓烈的蓝莓味，像果酱般的香甜。
3、覆盆子
覆盆子在国内较少见，隐约记得小时候叫它“泡仔”，然而刚刚查了一下发现中文名叫“悬钩子”……覆盘子在国外十分常见，是哥在英国游学时的冰箱必备水果。作为红色浆果的一种，它口味酸中带甜，味道不甚浓郁，但胜在清香可口。
覆盆子的香气常见于勃艮第黑皮诺红葡萄酒、美国的仙粉黛红葡萄酒、由歌海娜单一品种酿造的红葡萄酒中，这三类都是皮比较薄的红葡萄品种。
4、黑加仑
黑加仑又名黑醋栗，如果说覆盘子在国内少见，黑醋栗就更是看不着。大家经常在水果店里看到的所谓“黑加仑”，其实只是某类葡萄品种……黑醋栗的味道有点像浓郁版的黑樱桃香气，又有点像蓝莓，但是不及蓝莓甜美。黑醋栗在国外十分常见，外国友人常常把它加工成果汁或果酱食用。法国波尔多、美国加州纳帕以及澳洲的库纳瓦拉等产区出产的赤霞珠红葡萄酒都有黑醋栗的香气，可以说这个香气是赤霞珠红葡萄酒最为典型的果香。
5、李子
葡萄酒里说到李子，一般指的是进口红李、进口黑布林一类水果。它有点酸有点甜，如果你闻到一个香气很像樱桃，又不及樱桃浓郁，那很可能就是李子的味道。这类香气常见于温和或凉爽气候产区出产的红葡萄酒，比如法国波尔多右岸的波美侯、圣埃美隆出产的梅洛红葡萄酒。
总之，白葡萄酒对毛孔收缩与紧致起到了很好的作用。甜白葡萄酒里蕴含的果酸具有保水性质，能有效补充水分，令肌肤恢复水润Q弹，如果你是油性痘痘肌，那么红葡萄酒面膜更是你的。红酒含有多酚白藜芦醇，它能够有效减缓发炎症状。用西拉以及赤霞珠酿制的葡萄酒来调兑面膜，效果更佳。