白酒，我国的传统而独具的产品。酿造工艺丰富多彩，酿制的酒风格千姿百态。随着收藏市场的升温，一直以来有着“液体黄金”之称的白酒成了继房地产、股市、基金、古玩字画热潮之后的又一投资收藏新宠，但事实上保存白酒是很关键的，相关的介绍如下！
怎么存储白酒
白酒密封先用一块或者一张韧性较好的纸，例如：牛皮纸覆盖坛口层，上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜，把酒坛口盖好，覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部，再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。长期储藏的酒坛好在上面用稠泥覆盖加固，可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒坛的可以在坛口外层覆盖红绸布，这样既美观又大方。
一种发泡塑料酒坛封口盖，属于对陶瓷酒坛封口包装的改进。其特征在于用发泡塑料在酒坛盖模腔中发泡成型，其形状与原有泥黄相似。发泡塑料可以是PE，发泡率好为4－5倍。其实用新型具有密封性能好，节约大量优质农田土壤、减轻包装劳动强度、提高包装美观和身价等优点，应用本实用新型储存的白酒、黄酒，酒质完好，各项指标达到理化和卫生指标，并实现了酿酒包装标准化。
白酒的保存要点
1、白酒自身的结冰点是极低的，低温条件下不容易结冰，冬季白酒窖藏在陶瓷酒坛的朋友不用担心白酒冻冰了。
2、贮存白酒的温度不宜过高（不宜放进带暖气的房间），温度过高白酒易挥发，严重影响白酒的口感。可将白酒放在干净、干燥，通风的地方即可。
3、白酒存放温度适宜条件下（温度不低于0℃，不超过30℃），不宜经常搬动，尽量放在稳定、固定的地方。
4、白酒装入酒坛可以选择在晚上进行，利于新、老白酒分子间融合，当酒坛中剩余70%左右即可加入新酒。
喝完的白酒怎么存放
启盖后的白酒不宜放置太久，因为放置时间长了，酒精挥发过多，影响酒的质量和味道。一般来讲，打开后的白酒在存放两天内口感不会有明显改变，因此，较好在开启后两天内将其饮用完。
事实上，不论是哪一种酒，从酒瓶开启的那一刻起，空气就开始和酒发生反应，虽然这样不一定就会变质，但酒较好较新鲜的时候，是在其前列次被打开始时。如果打开后不能一次性喝完，就要尽快密封，并将其冷藏，这样可以令酒的口味尽量保持原样。
所以在开盖后要注意保存的方式，就没什么问题了。
白酒的不同用途
1、退热降温
用25至50度的白酒，轻轻擦浴高热患者的颈部、胸部、腋下、四肢和手心，可为高热患者退热。此法是除外简易、有效、的降温方法。
2、止痛
急性软组织损伤时，将跌打七厘片研末用白酒调成糊状，涂敷在损伤处及周围，以皮肤上薄薄一层为度，每日3至5次。
3、缓解痛经
将高浓度白酒10毫升和红糖5克混合、搅拌均匀,于月经来潮前3天至经净后3天，每日早晚空腹口服各1次。3个月经周期为一疗程可有效缓解疼痛。
4、痄腮(流行性腮腺炎)
取适量松香研成粉末，用白酒调成糊状后敷在肿胀的腮部。大小约5×5平方厘米(椭圆形)，厚约0.2至0.5厘米，干后可加适量白酒。一般一夜即消，多则3天。
5、杀灭头虱
百部50克切碎，放入250毫升白酒中，瓶装密封置三昼夜。临睡前，取浸泡之白酒将患者头发全部揉湿匀透，再用布巾包裹束紧。时，好将患者卧具、衣具及梳子等煮沸曝晒一次。
6、预防褥疮
将40至50度的白酒倒入手中，按摩长期卧床患者的背、腰、臀部位，可促进局部血液循环，达到预防褥疮的目的。
酒在医学上的应用，是中国人对世界医药学的一大贡献。中国古代用酒治病非常普遍，在浩如烟海的医学典籍中举不胜举。《内经》中有用酒疗疾的内容;《伤寒论》《金匮要略》中有关酒的方剂多达16种。由于白酒具有预防疾病、疾病、保健身体等多重作用，作为一般家庭储备一点高浓度白酒可以较好地预防一些常见疾病。
适量饮酒，请不要贪杯。
白酒虽然看着只是酒而已，可关于白酒的知识真不少。
