众所周知，在国外，美国研究认为饮用40.9度的白酒或接近这一度数的白酒，每次30-60毫升死亡率，并发现适当饮酒不易患心肌梗塞。因为白酒促使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”，对预防心肌梗塞脑血栓有利，所以日本还称白酒为“长寿水”，因此，下面小编就给大家介绍一下喝白酒的作用吧！
女性喝白酒的作用
现试验证明白酒1/3热量补偿消化能量，2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。乙醇化学能的70%可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。饮适量白酒，使循环系统发生兴奋效能。白酒有通风、散寒、舒筋、作用，例如红花酒血淤性痛经症，龟肉酒多年咳嗽，蛇血酒补养气血，桔子酒、桃仁酒虚腰痛等。
白酒中的成分很复杂，仅劲牌白酒中的香味素就多达20余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋的作用。但是，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。
白酒依功效分为补益健身酒、清热酒、发热酒、酒、妇科杂症酒等。药酒的度数由泡药材的酒决定，人参白酒的饮用量可以参照高度白酒，枸杞白酒的饮用量可以参照低度白酒。
健康白酒的特点
1、以传统白酒为基础酒;
2、用科学技术将药食同源物质与白酒有机融合;
3、酒体应保持传统白酒的特性与典型性;
4、具有助于养胃、护肝、润肺、健脾、益等相关功效;
5、没有明显的药味，适口度好;
如何正确的饮用白酒
1、每次喝1小杯(15-25毫升)，每天不超过50毫升。
2、在服用各类、、糖尿病时，不要饮用白酒，可能会有一些副作用，比如等。
3、冬天在室内，如果感到寒冷的时候，喝点酒就会感觉暖和了。但要注意的是，如果是在室外有风的地方，喝白酒只会更冷。
4、在喝白酒之前先填一下肚子是很重要的，这样可以减少酒精对胃部的伤害。
5、切忌饮用混合酒，白酒、葡萄酒、啤酒等酒品不要混合饮用。
6、切忌喝冷酒。一般说来，无论是白酒还是黄酒，喝热酒都比喝冷酒好。
健康养生白酒会辣的真正原因
酒的成分非常复杂，除了水之外，还有醇类、醛类、酯类、酚类、酸类、糖类、量元素、金属离子等……每种都还包含复杂的子类，这些物质共同构成了保健白酒的口感、风味，有的闻起来香，有的有酸味、甜味、苦味，有的使酒体变色，正因如此，中国白酒才分成了这么多香型和流派。
一般认为，辛辣的酒不如醇厚、绵甜的酒，而造成“辛辣”这一感觉的，主要是醛类物质，其中最多的成分是乙醛。除了加强工艺控制，规范操作流程，减少醛类物质的产生从而降低新酒的辣味外，还可以通过其他手段降低辛辣儿。比如：通过陈酿，让一些醛类自然挥发;也或者选用勾兑的方法，让不同年份的调味酒和新酒复合而成，使酒诸味协调从而掩盖酒体的辛辣感。
综上所述，白酒的主要成分是水和酒精，并含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素、钙、磷、铁等。白酒的功效比较多，具有、增进食欲、疲劳、御寒提神等功效。适量饮用白酒，尤其是度数较低的白酒，有扩张血管、提升血液循环、减少胆固醇在血管中的沉积，有预防心血管疾病的作用。
