白酒是一种精神产品,酒体本身是一种高度同质的物质,白酒消费,是通过物质消费满足精神需求,所以企业在发布白酒招商信息的时候要抓住“精神”这一关键词,当然的,饮用白酒大家首先要做的就是了解白酒,因此,下面小编就给大家介绍一下鉴别真假白酒的方式吧!
鉴别真假白酒的方式
1、看印刷
好的白酒其标签的印刷是十分讲究的,纸质精良白净,字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。假酒的商标标识粗糙,色泽不正,图案模糊不清,与真正酒商标标识外观有明显区别。
2、看包装
真酒的纸盒包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象。
3、看瓶盖
白酒瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密,有的还有激光全息防伪图案。假冒产品倒过来往往滴漏而出,盖口不易扭断,图案、文字模糊不清。
4、看瓶形
许多白酒都有独具特色的瓶形。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧,无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。
白酒的包装方式
白酒以包装物质载体将文化传承其中,起到创造附加价值的这一个过程是增加产品中蕴含的文化概念,实现产品差异化的最有效途径。在品种繁多白酒市场上,从酒的销售情况分析得出:酒的内外包装造型的独特风格和不凡的气韵,对白酒的销售起着重要的宣传和促销作用。许多的白酒厂商把酒包装的差异性、独特性、原创性及小批量化、个性化等作为开发白酒市场的主导思路。
白酒与包装,是两个相互融合的互动产业。酒作为商品,人们购买酒已由过去单一的以“实用为主”(生理需求),转向欣赏、实用并重,并且不断向追求美观,获得精神“享受为主”(心理需要)转化。消费者饮酒更多的是为了饮一种心情、一种氛围、一种文化。这使得酒文化与酒包装成了紧密联系,不可分割的整体。
所以这样也导致,酒文化与酒包装成了紧密联系,不可分割的整体。以包装传承文化,以酒质创造价值。
白酒品评的方法
1、观色
将酒倒入透明的酒杯,置于光线明亮处,对着白色的背景倾斜,观察其色泽、透明度、有无悬浮物和沉淀物。
2、闻香
将酒杯举起,置酒杯于鼻下二寸处,轻嗅其气味。先不要摇杯,闻酒的香气挥发情况;然后摇杯闻香气。注意在闻的时候,不能对酒呼气。用右手端杯,左手煽风继续闻。
3、喷香性
也称溢香性,喷香性突出的酒,一倒出就香气四溢,芳香扑鼻,且香气协调,主体香突出,无其它邪杂气味,说明酒中的香气物质较多。
4、留香性
一入口,香气就充满口腔,大有冲喷之势的,说明酒中含有低沸点的香气物质较多;咽下后,口有,酒后作嗝时,还有一种令人舒适的特殊香气喷出的,说明酒中的高沸点酯类较多。
散装纯粮白酒的优势
1、从市场上来讲
品牌白酒的快速发展,给很多提供了谋取暴利的平台,他们专门收集一些白酒行业中超级的白酒瓶子,然后勾兑出廉价白酒加入品牌瓶子中谋取暴利,这严重伤害了人们对品牌白酒的认知。
还有一些所谓的“品牌酒”,看起来很高大上,其实里面装着的,也只是品质一般的酒精酒而已。
2、从经济来讲
一般来说,50元/瓶以内的瓶装酒,很难有真正的纯粮酒,而稍微好一点的瓶装酒,动则三四百元,甚至上千元。
3、从酒质上来讲
市场在的品牌白酒,包装新颖,宴席上用来招待客人也很有面子,但到底好不好喝,只有喝过的人才知道。
很多品牌酒,都用包装去吸引消费者,而忽略了白酒的根本——酒质。如果你到一个酒厂去参观,看到他们把同一批酒,灌装进不同的包装瓶中,请不要惊讶,不错,他们是极有可能这样操作的。
相关介绍:
白酒“五官九觉”鉴评是白酒通过对五官的刺激、作用,促使人产生九种感觉(视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉、心觉、时觉、神觉、综合感觉),感受白酒的“精、气、神”,最终实现对白酒的最大限度享受。