白酒，所承载的历史、文化，这是白酒的“气”，让白酒生生不息。白酒之“气”由心觉、时觉、神觉等超五官的感觉来感受。目前，据了解人类还存在五感以外的第六感、第七感、第八感，即心觉、时觉（时间感觉）、神觉（空间感觉），它们都是超感官的知觉，那喝白酒的作用有哪些呢？相关的介绍如下！
喝白酒的作用
酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡，葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，它在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外，还能被人体利用，而且促进其它营养素吸收，增加代谢率，也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。
饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒疾病或作为强补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂，作为作用。
喝白酒注意事项
白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液的分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋的作用。但是，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害和脑细胞；孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。普通人饮用白酒时，高度白酒每日饮用量不要超过2两；低度白酒每日不要超过3两。所以适量喝白酒对身体大有益处，但切不可贪杯。
怎么喝白酒
现在流行一种白酒新喝法，白酒加氧。喝酒不上头，据说这种氧对身体十分有好处。此外，部分酒商曾以52度的五粮液烤酒为基酒调制鸡尾白酒，其方法是在白酒里加冰块、雪碧和柠檬，这样兑的酒的度数低了许多，喝起来口感与原味大不相同，在酒席上也受到女士们的青睐。
怎样喝酒才能不伤身体
适量饮酒，有助健康，但一次喝得过多，短时间内摄入大量酒精还会增加的氧气消耗，从而造成急性酒精中毒，如果连续5年经常过量喝酒，轻者会出现酒精性脂肪肝，严重的还会导致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。
无论哪一种酒，适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。世界卫生组织国际协作研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克，而中国现行的饮用标准是日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。
中国保健协会副秘书长贾亚光推荐了一个摄入量计算公式：“饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量”
白酒的度数，一般可分为低度、中度和高度酒，米酒也是白酒的一种。低度酒不能超过2两，中度酒不能超过1两，而烈性高度酒不要超过25毫升，一旦超过这个饮用量，就会对胃、等器官造成影响，加大其负担。
多少度的白酒合适身体
据一些专家研究，40.9度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小。在中国白酒的总产量上看，靠近40.9度的白酒产量也是、消费群体最大，达到50%以上。这是在中国，那么我们看一下国外白酒情况。美国在1978年对30-79岁的13285名男女居民调查，认为饮用40.9度的白酒或接近这一度数的白酒，每次30-60毫升死亡率，并发现适当饮酒不易患心肌梗塞。俄罗斯的门捷列夫，花了大约20年的时间，发现接近40.9度酒精浓度的酒最有益于人类身体健康。医学家表明，白酒使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”，对预防心肌梗塞和脑血栓有利，所以还称白酒为“长寿水”，但酒精浓度也是40.9度。
需要强调的是，喝白酒一定要适量，才能达到对身体有益和养生的作用。早在《尚书·酒诰》中就集中体现了儒家的酒德，记载了饮酒要“禁沉湎”，意思是饮酒要适量为好，不能过量，过量后不仅达不到好处，反而对身体有伤害。所以除去特殊时期和身体状况外，日常要适量饮用40.9度的白酒，对我们的身体最健康，就喝接近40.9度的白酒，这样对我们的身体才会最有好处。
白酒能帮助你忘掉烦恼，适当地买醉一回也未尝不可
总是清醒有什么意思呢？没有醉一回的夜晚不足以称为“人生”。
