白酒，对于我们中国人来说，意义无疑是非常重要的，从古至今以来，我们国家就有着“无酒不成席”的习俗，很多人不管是吃宴席还是自己在家吃饭的时候，都喜欢跟家人朋友一起小酌两口，俗话说小酒怡情，适当的喝一点白酒，对于我们的身心健康，也是有一定帮助的，那白酒啤酒混着喝产生的后果呢？相关的介绍如下！
白酒啤酒混着喝的危害
1、伤肝
白酒和啤酒混着喝会加速酒精在的扩散，作为重要器官，摄入的酒精主要依赖进行氧化分解，这样会加剧的负担，长期以往会使肝细胞变性，最终导致肝硬化的不良后果。
2、醉酒
啤酒酒精含量虽然不高，但是其中含有二氧化碳，溶于水后形成碳酸，如果白酒和啤酒混着喝，啤酒可以刺激肠胃蠕动、加快人体血液循环、促进人体对白酒中乙醇的吸收，而白酒中乙醇含量较高，乙醇和水的含量约占其组成的98%，所以二者混着喝更容易醉，喝醉的程度也比单喝一种酒更严重甚至导致酒精中毒。
3、伤胃
白酒和啤酒混着喝会加速酒精在全身的扩散和渗透，对胃肠道造成极大伤害，可能会影响胃酸的分泌及消化酶的产生。当人们喝酒喝到吐时，说明此时胃已经承受不了，而啤酒和白酒混着喝无疑是双重刺激，更加会引起恶心呕吐的不良反应，长期以往可能导致胃炎、胃痉挛、胃出血等严重后果。
引起喝酒上头的主要物质
醇酯比高说明了醇含量偏高，降低醇的含量就能减小醇酯比；另一方面就是提高酯的含量。酯是酒风味不可缺少的一项有关专家提出酒饮后上头不仅与醇含量高有关，而且与酒中的“醇酯比”高低有关。
当乙醛含量超过此值25mg/L时,会呈现辛辣的腐烂青草味。乙醛对人体有强烈的刺激性。它能刺激人体的呕吐神经中枢,使人产生恶心、呕吐；能促进脑神经收缩而致,但远不及醇明显；也能刺激人体末梢血管,尤其易导致脸面、眼球和耳部的迅速充血,而出现面红耳赤。
如何减轻过量饮酒的伤害
1、饮前进食
喝酒前半小时，喝瓶牛奶，可预防酒醉性胃炎和脱水症，且不可大量饮水。同时，喝酒切记不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，可以适当吃点肉类和米饭，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
2、控制速度
饮酒宜慢不宜快，饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30～120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，让人体有充分的时间把乙醇分解掉，不易喝醉。如果是在外边应酬，尽量饮用低度酒。
3、酒后舒肝
尽量饮用热汤如用姜丝炖的鱼汤，解酒效果较佳。酒后切勿以浓茶醒酒，因为浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。可以吃水果或者喝果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促进酒精快点排出体外。
怎么喝白酒
1、观
好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明；轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。
2、拈
酒液拈动在手指间，感觉丝滑带涩，类似拈动热巧克力的感觉，则为好酒。
因为酒分子表面包裹着一层酯化物薄膜，这层酯化物薄膜由酒中所富含的酯类物质与水分子经过长期的相互交融、相互渗透而形成，使酒液手感变得丝滑涩仄，有拈动热巧克力的感觉。
3、溢
倒入干净酒杯，张力十足，可溢出酒杯一成。好酒中有以健康金属因子硒、锌、铁为中心形成的络合体，络合体使酒体结构张力十足。
4、渗
酒滴在纸巾上，酒液略缓慢地均匀晕开，周边浅的水迹很小。酒液缓慢晕开是好酒的一个明显的标志。酒精和水的比重不同，散开的速度也不同。
而酒液经过长期密封、发酵后，酒曲的先天发酵作用开始充分显现，酒曲的核心因子，直接决定了酒水和酯化物的融合度。越是好酒，融合度越高，酒液和水融合，周边水迹就会很小。
适量的饮酒，可以行瘀，促进消化，振奋精神，缓和忧虑和紧张的心理；过度饮酒，伤身伤肝。我们要提倡健康闻名饮酒，摒弃酒桌上一些不良风气，通过酒这个媒介，获得更多的是身体和心理的健康。
综上所述，经常聚会喝酒的人就知道白酒和啤酒不能混着喝，白酒和啤酒混着喝不仅会引起引起头昏、恶心、呕吐等，严重的还有可能会得肝癌，为了自身健康着想，不要乱混酒喝。
