众所周知，中国人差不多一生都会和酒有关联，从出生的满月酒，到老年，每个年龄段对酒的感受和理解也不一样，而有些人不常喝酒，但不代表没有关联，那过量饮白酒的危害主要有些什么你清楚吗？相关的介绍如下！
喝白酒的危害
1、刺激胃部
饮酒后，大部分酒精通过胃黏膜吸收，不仅对消化功能有作用，还会刺激胃黏膜，使之产生充血性的慢性炎症。
2、引起急性酒精中毒
喝酒会麻痹神经，轻度的会出现嗜睡、走路不稳、判断力减弱等失去自我控制的情况，重者出现昏迷、大小便失禁，甚至呼吸休克的现象。
3、加重负担
喝酒会麻痹血管运动中枢，使血管扩张，血压下降，体重循环旺盛，从而加重的负担。有病的人宜禁酒。
4、伤肾脏
酒精是通过代谢的，过量饮酒会加重的负担。而常年过度饮酒、酗酒的人，则可能产生肝慢性中毒，比如出现酒精肝、肝硬化。不少肝癌患者都是饮酒过多造成的，所以肝不好的人应该禁酒。
白酒是酸性还是碱性的
粮食在发酵过程中一直都是在酸性环境中，所以成品白酒是酸性的。用PH试纸实际测量试纸颜色偏黄，酸度值大概在5-6之间。啤酒的ph值一般在4.0-5.5左右。一般黄酒的pH值在3.5～4.5。
白酒为什么是酸性的
白酒是属于酸性的物质，而我们生活中所合的一些葡萄酒则是碱性的，因此为了自己的身体健康，我们应该少喝一些白酒，尤其是一些有胃病的患者，更加要减少自己喝酒的次数，酸性的物质在使用过度的时候会对我们人体产生很大的伤害，因此，你在喝酒了之后，可以尽量的多喝一些热水来缓解自己身体内部的胃酸反应，从而减少自己身体可能受到更大的伤害。
酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。迄今为止，有关酸性体质和碱性体质的说法在商业性期刊上出现的概率远远高于学术期刊，并且学术期刊多为质疑和批判。酸碱食物的概念被认为是炒作宣传意义大于科学研究意义。因此白酒虽为酸性但并不意味着对身体有不利影响。
保存白酒的方式
白酒里因为含有的酒精浓度比较高，一般是不会引起滋生的，因此也不会变质变味，酒精容易挥发，假如是封闭的没开封的酒是不存在的酒精挥发的，但假如是已经打开的，就不能放很长时间了，是存在酒精挥发，味道变淡的可能的。
专家认为，白酒储存时，选用坛子比较好，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。其次，长期保存白酒要找一些阴凉、干燥的地方，对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积极的效果。否则环境过于潮湿的话，即使酒本身不受影响，酒包装也会遭遇较大危机。因此，阴凉低温，25℃以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。
同时，收藏白酒一定要先检查封口。一直以来，白酒的包装技术不断提高，使得不少酒企的白酒封口做得较好，但也不排除偶然情况。因此，在白酒保存前先用鼻子闻一下封口，如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。简单的处理办法是，购买食品保鲜膜，在酒瓶封口的地方多缠绕几下，可以预防酒的挥发。
外包装只是酒的附属品，酒价值在于酒体，防止酒挥发是收藏酒的核心要素，老酒收藏爱好者在收藏白酒时也应该特别注意。
总而言之，适宜喝白酒是有一定好处的，当然的，很多人喝酒后都会引起头疼的现象，这是因为人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，就较少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后，也能很快代谢。
