白酒，营养价值很高，白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠(平均约为0.7毫克/100克)，铜(平均约为0.03毫克/100克)，锌0.13毫克/100克)，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)，那红酒与白酒一起喝适合吗？相关的介绍如下！
白酒与红酒不适合一起喝
红酒与白酒一起饮用，会加速酒精的吸收，可能会对胃肠及肝脏造成伤害，因为两者中都含有酒精，混合饮用，会使酒精度发生改变，还会对胃肠造成刺激作用，影响正常的消化功能，并且对心脑血管有较大的危害。
1瓶红酒相当于几两白酒
一瓶红酒相当于几两白酒，只能有个粗略的估算，主要以酒精度为参考，一般来说，大瓶红酒的容量为750毫升，酒精度为12-14%vol，如果用13度红酒计算，则每瓶红酒中含有约98克的纯酒精，常见的白酒分为低度、中度、高度，若用中度（46%vol）白酒计算，那么1瓶500毫升的白酒中，含有纯酒精约230克，因此，一瓶红酒大约是5两白酒。
白酒不能和什么一起吃
1、柿子
白酒与柿子都含有大量的鞣酸，而且柿子中还富含果胶、纤维素等物质，若两者同食，可能会加重肠胃的负担，导致身体不适，生活中山楂、菠萝等富含鞣酸的水果，均不宜与红酒一起食用。
2、腊鱼腊肉
腊鱼腊肉虽口感丰富，但属于腌制食品，不仅含有色素，还含有大量的亚硝酸盐，若腌制食品与白酒同食，可能两者会发生化学反应，对胃肠及肝脏功能造成影响，引起身体不适。
3、头孢类药物
若服用了头孢类药物，则不宜喝酒，以免破坏药效，且头孢类药物与酒精反应，严重情况，还可能会危及生命。
哪些人不宜喝白酒
1、高血压患者
酒精可以使血管扩张，若高血压患者饮用白酒，可能会对血管造成影响，使血压升高，容易造成血管破裂，或引起心跳加速、心律不齐等症状。
2、胃肠疾病患者
白酒中含有的酒精并不低，而酒精可以对胃肠造成刺激，损伤胃粘膜，若胃肠疾病患者饮用，可能会引起发酸、腹胀等症状，从而加重病情。
3、肝炎病患者
酒精可以增加肝脏负担，损伤肝细胞，而肝炎病患者的肝功能较弱，若饮用白酒，可能会对肝脏造成损伤，从而加重身体不适。
白酒中各种微量元素对人体的影响
1、酯类
白酒中的主要香味物质，主要成分是己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯。它们对人体的作用如下;己酸乙酯具有降肺火，稳定心肺的功能;乳酸乙酯具有促进乙醇刺激大脑皮层，使人产生兴奋的作用;乙酸乙酯对乙醛有制约作用，它通过肾对人体不适应的物质加速新陈代谢功能;乙酸乙酯、乳酸乙酯被身体吸收后，水解或酶解成酸类，达到消炎扩张血管作用。
2、酸类
白酒中的主要呈味物质。它们对人体的作用如下：乙酸具有扩张血管，延缓血管硬化的功能，并具有杀菌抗病毒的作用，促进胃液分泌，帮助消化，降血脂和胆固醇、扩张血管和延缓血管硬化，与丙三醇合用，可以去除皮肤斑迹，光亮皮肤，富有弹性。乳酸是人体必需的有机酸，能促进双歧杆菌的生长，使人体的微生态保持平衡，抑制病毒促进有益菌生长，增强免疫力防止细胞老化等功效。酒石酸具有消炎抗病毒的作用;l-苹果酸具有止咳平喘的功效，用于肝肺贫血、免疫力低、尿毒症、高血压等。
3、多元醇
白酒中的主要甜味物质。丙三醇具有润滑肠壁的作用，滋润皮肤，加速皮肤血液循环沉积物，使皮肤光滑。环己六醇用于肝硬化、肝炎、脂肪肝、胆固醇过高等病。
4、酚类
阿魏酸是天然的抗氧化剂，也是近年来国际公认的防癌物质，被人体吸收后，具有抗血栓、抗炎镇痛、抗氧化、抗自由基等作用;4-甲基-愈创木酚、4-乙基愈创木酚等酚类具有预防疾病、抗衰老，促进人体健康的作用。
5、吡嗪类
酿造类优质白酒中吡嗪类有三十多种，有预防心血管疾病作用，四甲基吡嗪又叫川芎嗪，其药理作用如下：1.扩张血管2.轻度降压3.改善组织循环4.抑制血小板粘性聚集和血栓形成5.抑制平滑肌细胞和成维细胞增生6.调节酯类代谢抗脂质过氧化7.调节免疫8.抗组织纤维化，对肺及肝纤维化有一定的作用，抑制肿瘤的生长。
注意：
酒量是慢慢练出来的，但是也并非每个人都能练出来的，有些人即使喝了很多酒吐了很多次但酒量也不见涨，这种情况去喝酒就只能少喝、多控制自己了，毕竟喝醉了尴尬不说归根到底受伤的是自己。
