红葡萄酒,由葡萄全果酿制的,故是的佳品,其中含有较多的抗氧化剂,能或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆;当然的,葡萄皮中含有白藜芦醇,其性能在数百种人类常食的植物中好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能癌细胞的扩散,因此,在我们的生活中很多的人都喜欢喝红酒,那在喝红酒的时候要怎么去除红酒酒渍呢?相关的介绍如下!
去除红酒酒渍的方式
1、食盐:没有比它更快、更省钱的法子了!要是在家里,赶紧在酒渍处撒一层盐。只要酒还未彻底渗入布料,盐结晶就可以轻易地吸收它们,之后更容易洗干净。
大部分天然布料(如棉、牛仔布和亚麻布)比合成布料更快吸收红酒,所以如果你的衣服是天然布料,撒盐一定要快!
2、苏打水:苏打水呈弱碱性,能和葡萄酒中的酸发生碳酸作用,从而颜色。把苏打水倒在酒渍上,让它起泡,继续倒,直到酒渍颜色褪去。去掉酒渍后,让布料风干。
3、食盐+苏打水:双剑合璧,效果更出众手边既有盐又有苏打水的话,撒完盐后不要干等着,继续上苏打水!1小时后,把全部盐刷干净,同时吸干多余的液体,彻底酒渍的几率会更大一些。
4、醋+肥皂/苏打:家常用品组合棒棒哒醋和肥皂或苏打搭档是一种很好的去污剂,因为醋可以很好地中和葡萄酒中的色素。往酒渍处适量倒点醋,再涂上肥皂或苏打,静置几分钟后就可以直接清洗了。
4、牛奶:原理和苏打水相似,牛奶可以吸收污渍。操作也比较简单,将大量牛奶倒在污渍上,再用纸巾吸干污渍。记住不要用力擦。酒渍消失后照常清洗就可以啦。
5、猫砂:猫砂含吸收性非常强的化学物质,可很快吸掉液体,和盐的作用相似,效果可能更好,但前提也一定要快点撒!轻轻用手往下按猫砂,让它吸收酒渍。之后可以用吸尘机吸掉布料上的猫砂。
6、白葡萄酒+小苏打:红葡萄酒和白葡萄酒的基本结构相似,且都含有酒精,而酒精之间是互溶的;酒中染红衣服的主要罪臣是花青素,而花青素可溶于酒精。所以用颜色浅淡的白葡萄酒是可以稀释酒渍、淡化颜色的。倒适量白葡萄酒在酒渍处,再涂一层小苏打糊,等1小时,之后照常清洗就好了。
同理,一些无色或淡色酒料如金酒(Gin)、伏特加(Vodka)以及中国白酒甚至液态纯酒精,都可以用来红酒渍。
7、剃须膏:剃须膏含去污成分,可以有渗透并去除布料上的酒渍。将剃须膏喷在整个污渍上,让它渗入布料,然后轻轻揉搓清洗就好了。
去除红酒酒渍注意事项
1、去除红酒渍,一定要快准狠!拖得越久,越难去掉污渍。
2、吸干酒渍,不要用力擦,以免酒精更加深入布料,凝固在里面不好清洗。
3、喝酒的时候,摇杯的幅度不要太大。
4、不要穿白衬衫去参加品酒会,穿深色的衣服更保险!
红酒的主要成分
红酒一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。
如果酿制白葡萄酒,则只是压榨葡萄肉并进行酿制。红酒的成分相当复杂,多的是水分,占百分之八十以上,其次是酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多钟。红酒其他重要的成分如酒酸,果性,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。
身边常见的知名葡萄酒厂
拉菲罗斯柴尔德家族、奔富、黄尾袋鼠等。拉菲罗斯柴尔德家族常见酒款:拉菲庄园(大拉菲)、拉菲庄园副牌(小拉菲)、拉菲传奇、拉菲传说、智利巴斯克等。拉菲酒庄只出产大拉菲和小拉菲两款酒,其他拉菲系列酒均为拉菲集团收购其他的酒庄或投资的酒厂所生产的酒款,价格从几十到上万不等,所以不能仅仅从价格上判断某款酒是不是拉菲的酒。
奔富酒厂常见酒款:奔富洛神山庄、奔富寇兰山、奔富28、奔富128、奔富389、奔富407等。奔富系列酒的包装分为橡木塞和铁盖两类,主要是生产批次的不同造成的,在酒质和价格方面都是一样的,相对来说铁盖的密封性会优于橡木塞。
黄尾袋鼠:黄尾袋鼠普通版(加本力苏维翁、梅洛、西拉等)、黄尾袋鼠珍藏版。主要以铁盖包装为主,年份不同酒标会有变化。
一杯红酒在手,顿增几分娇柔妩媚,让女人懂得了她就是文化,就是心情,就是情调,就是品味,更是一种氛围。相传古罗马时代的酒神巴克斯发明了葡萄酒。每当他出游时,身边必有美丽仙女相随。她们边翩翩起舞,边品饮葡萄酒这种琼汁美液。可见红酒的起源与女人息息相关,都说女人好似红酒,千娇百媚,她们与手中的红酒交映成辉。