白酒,颜色太单调,味道也过于辛辣,性烈而适于男性;啤酒又淡而无味,只能装在大杯里给男人当饮料喝;无论是白酒还是啤酒,是要一提起,就会令人想起一群男人,吆三喝四,大杯喝酒,大口吃肉,呈现男人的阳刚豪爽。唯有红酒是因女人而存在的,它只能在明净漂亮的高脚杯里倒上半杯,适合小口慢饮,口中含一小口美妙的液体细细品味,微微闭上眼睛,脑海中飘过蓝天白云和绿草,恍惚中已经在空中翱翔。这是一个人的浪漫,而且是一个女人的浪漫享受,那衣服上的红酒怎样才能洗掉呢?相关的介绍如下!
衣服上的红酒怎么洗
1、牙膏适合浅色的衣服:用牙膏的话,衣服较好是白色的,或者是浅色的,将牙膏涂到红酒的地方,等待几分钟,用清水洗净。如果还是显酒精的污渍,就用温水清洗,加上一些洗洁精。
2、及时清洗:红酒一旦滴到衣服上,你要尽快的用水冲洗,将红酒稀释,然后用洗衣液或者洗洁精清洗衣服,尽量不要用洗衣粉,那个效果不好,经验之谈。
3、用盐涂抹:刚沾上红酒的时候,撒上一些盐,涂抹到红酒的地方,等上几分钟,然后用水清洗,同样要使用洗衣液。洗衣服的水量要大,尽量多冲洗几遍。
4、液漂白:一般家里都有类似84液的产品,内涵强氧化成分,可以氧化色素,达到漂白的作用。用液浸泡该处,注意不要将整个衣服浸泡,否则你的整个衣服都可能受到漂白的影响,使得颜色褪色。那就得不偿失了。液的漂泊作用不是很大,比较适合衣服的清洗,如果你没有液可以购买专门的衣物漂白剂。
5、蛋黄和甘油的混合液:先将甘油和蛋黄混合,按照体积1:1混合,然后将混合物涂抹到衣服的红酒处,然后等待3个小时,之后用温水清洗衣服。水温要求不严格,你摸着感觉是温水就可以了。
喝红酒的方式
1、视觉
评价一款红酒的前列步就是简单的注视它,从倒酒时就已经开始;在侍好酒以后,品尝者应该手持杯脚以45度角、合适的距离下进行观察;而后在摇动酒杯观察酒液在杯壁动(酒柱)的状态。理想环境是在良好的光线下,对着白色平面进行观察。
通过观察酒的清澈度、色泽和强烈程度已经可以初步的体现出酒的特质。
2、嗅觉
嗅觉的运用在品尝中非常重要,它对香气的捕捉分析比味觉还要多。在酒倒入杯中静止下来以后就可以进行初次闻香,然后是摇杯再次闻香(结合视觉)。好的品尝者在进行了视觉和嗅觉对红酒的认识以后,基本上已经可以确定了酒的特征质量。
3、味觉
为了证实视觉和嗅觉、也为了得到的感觉,我们还需要用舌头和口腔来体味红酒。品尝时要喝入适量的酒,较好布满整个口腔,用舌头对酒进行的搅动来体味酒的结构和香气;中间通过鼻子的吸气可使酒的特征更加明显。较后将酒吐出或喝下,再体味一下后味的长短。从酒入口腔到喝下这个过程大概需要10-12秒左右。
喝葡萄酒时应注意什么
西餐点酒和中餐点酒是有很大区别的,我们在吃中餐的时候通常只会点一款酒,用于助兴,似乎并不是为了搭配食物。西餐中饮酒在助兴的同时似乎更多的是为了和食物搭配,所以正式的晚宴通常会有3-7款葡萄酒用于不同菜肴的搭配。在了解饮酒顺序前,先介绍一下西餐上菜的顺序:头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜点、咖啡或茶。这些没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。点酒也一样,餐前酒、主菜酒、甜点酒、餐后酒。餐前酒可以选用起泡酒或香槟;主菜酒本着红酒配红肉,白酒配白肉的基本原则;甜点酒的甜度一定要超过甜点;餐后酒通常会选用度数较高的葡萄酒,例如波特酒、雪利酒、白兰地。
如果您不想费心思在点酒上,那么就点一款香槟,因为香槟被人们称作“百搭酒”。
在点完酒后服务员并不是简单地把酒开启倒入杯中就算完成任务了,以下介绍的流程是必不可少的。首先侍酒师会向您展示您刚才点的葡萄酒,通常人们只会确认品牌年份是否一致,但是这里特别需要提醒您注意的就是侍酒温度,不适宜的饮用温度会让一瓶出色的红酒黯然失色。在您确认无误后,侍酒师会开启葡萄酒,侍者应在顾客面前开酒,原因可能是防止餐厅方面混入其它葡萄酒。他会用酒刀划开并取下铅封,然后呈现在客人面前,我们可以通过取下的铅封来识别酒是否有漏液的现象,然后侍酒师会将软木塞取出摆在桌上,可以看看软木塞与红酒接触的那面是否潮湿,若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式,通过闻软木塞与酒接触的那一面判断酒是否变质(木塞有时会出现霉味)。接着侍酒师会向杯中倒入大约一盎司的葡萄酒供您做较后的判断,在您确认酒没有任何问题后,侍酒师会开始向客人杯中斟酒,顺序为先女士后男士,先年长后年幼,较后给主人倒酒。侍酒师应从右侧倒酒,酒标在倒酒的时候向客人展示。斟酒量不宜超过半杯,杯子静置于桌上,别人向您斟酒时无需端起酒杯。倒起泡酒时,为了避免酒液溢出会分为两次,斟酒量大。
辨别红酒真伪的方式
1、看
主要从葡萄酒液和外包装两处着手,质优的葡萄酒应是清澈透亮、颜色与酒名相符的,劣酒则不然。观察外包装时,要看胶帽是否齐整,软木塞是否有胀塞现象,标签信息是否完备,其中包括原料、含量、执行标准、GB15037、产品类型、厂名、地址等。对于进口葡萄酒,还要查看商检、海关等部门出具的进口凭证以及条形码是否与所标识的出口国号码一致(法国以3开头,美国以0开头,国产则以69开头)。目前“卡斯特”“拉斐”等中文商标已被抢注,如果发现商标直接是中文的,基本可以判定为非正宗进口的“CASTEL”“LAFITE”红酒。
2、闻
质优的葡萄酒通常具有清晰、协调的果香和花香,闻之令人愉悦。消费者在闻香时,排除香气暴烈、霉味、酸臭味等变质酒品。
3、辨
质优的葡萄酒具有令人愉悦的酸甜涩的感觉,不会出现过酸、过甜或过涩的突出口感,否则,您买到的葡萄酒可能为劣质品。
红酒,把它随便倒在一个容器里,它就无法呈现出它的美丽高雅,只有在郁金香型的高脚杯里,它才会慢慢释放它的香气。一支红烛,半杯红酒,一双玉手,轻托起酒杯,让这红宝石般的液体在自己眼前转动,窗外是朦胧的月色,背后是柔和的灯光,流动的音乐中这个女人的侧影就是一幅优雅的图画。