一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但经过压榨酿制后，它就变成了一种有生命的液体，随着年代的变迁，一瓶红酒也逐步从一个青涩少女慢慢变到了丰腴和成熟的少妇，上帝赐予我们葡萄，我们用心智把它变成人间佳酿，那喝红酒的好处主要有些什么呢？相关的介绍如下！
红酒的营养价值
红酒是以葡萄为原料的葡萄酒，营养丰富且富含维持人体生命活动所需的3大营养素：维他命、糖及蛋白质。在所有的酒水饮料中，红酒所含矿物质是较高的，丰富的铁元素和维他命B12能治贫血，ph2至ph2.5的酸碱度与胃液相同，可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管。
男性喝红酒的好处
1、提高肌肉紧张度
男人喝红酒后，酒精会直接刺激男人的神经周围的系统，从而能让男人的身体状态达到一个平和的状态。而久而久之也会提高男人肌肉的紧张度，对增强男人的抵抗力有很大的帮助。
2、提高反应能力
酒精能使男人的平衡能力达到一个较好的状态，从而使男人的反应能力变得更加敏捷，反应能力、判断能力也会比平常更好。
3、促进心血管健康
生活中很多男人都会有心血管方面的疾病，而红酒能提高人体血液中高密度脂蛋白的浓度，还能防止胆固醇堆积，对血管内膜起到保护作用，因此日常喝红酒可以预防心血管疾病，同时防止动脉硬化，从而促进男人心血管的健康。
4、有助于睡眠
专家称每天睡前适当的饮酒对有很大的作用，由其是对于那些有轻度的睡眠障碍的朋友来说，睡前喝点红酒就能起到更快入睡的作用。
5、增寿
有专家称日常适当喝点红酒对提高男人的寿命有很大的帮助，美国有一项研究显示每天喝红酒的男人平那些没有喝红酒习惯的男人平均要多活3-8年。
6、提升个人魅力
喜欢喝红酒的男人通常比较懂生活情趣，他们追求高品质生活，因此也会更注重个人魅力的培养，适当的酒精还会让男人分泌出，提高对异性的吸引力。
7、预症——红酒富含白黎芦醇，对防止正常细胞变、抑制细胞有很大作用，由其是对于预防乳腺，胃等疾病有着很好的疗效。
8、保持年轻态
红酒中含有生成红色素的成份，可以防止活性氧化，常喝红酒可以起到缓解衰老、保持年轻态的作用。
女性喝红酒的好处
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
2、滋补作用
红酒酒中含有人体必需的糖、氨基酸、维生素、矿物质，可不经过预先消化直接被人体吸收，特别是体弱者，经常饮用适量红酒，对恢复健康有利。红酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功能，可防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化
红酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。红酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。
4、红酒有减轻体重的作用
每升红酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。红酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。重要的是，红酒可以抑制脂肪堆积，所以经常喝红酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于。
5、预防感冒
感冒是一种常见的多发病，红酒中的物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热红酒或将一杯红酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：红酒的作用是因为它含有抑菌、物质。
6、可预防乳腺
较新试验结果显示：以红酒喂养已诱发得了症的老鼠，发现红酒对症有强烈的抑制作用。红酒里含有一种可预防乳腺的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯曾说，红葡萄酒和白葡萄酒中含有一种预防乳腺作用的物质，这一物质能抗雌，而雌与乳腺有关。
7、抑制脂肪吸收
日本科学家发现，红酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用红酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
喝红酒的量是多少
医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml较为适合。
喝红酒的时间
喝酒的较佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品酩，在微醺之中渐入夜色佳境。
红酒搭配什么喝
不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺，可以用一点芝士来配酒，无论哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起都会扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干来吃，这也是品酒会上经常用的小点心。
综上所述，葡萄酒是一种低度酒，酒精度一般在12°左右，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素，饮用葡萄酒以200毫升为宜，较多不要超过300毫升。
