红酒，一种品味生活的艺术，是一种充满生活乐趣的享受。有人说，一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已;一旦压榨后，它就有了生命。盛在杯中的仿佛不再是液体，而是流动着的温润华丽的生命，那糖尿病的人喝红酒好不好呢？相关的介绍如下！
糖尿病患者不建议喝红酒
据《印度时报》9月3日报道，较新《糖尿病》杂志网络版刊登加拿大一项新研究发现，水果、坚果和红酒中的强抗氧化剂白藜芦醇有助于防止可导致糖尿病等疾病的代谢综合症。
阿尔伯塔大学医学研究人员贾森?迪克博士和桑德拉?戴维奇博士及其研究小组发现，给断奶后的实验鼠喂食白藜芦醇有助于防止罹患代谢综合症。代谢综合症的典型特点包括：乳糖不耐受、胰岛素抵抗和腹部脂肪堆积等。
研究人员指出，新研究的基础是，“婴儿期是干预和防止未来糖尿病等代谢疾病的良机。”这项研究表明，胎儿期和婴儿期白藜芦醇有助于将糖尿病等代谢疾病“杀死在摇篮中”。专家表示，新研究将为糖尿病等疾病的预防和带来新曙光。
红酒有滋补作用
葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有抗氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
掌握品尝红酒的关键所在
当我们把葡萄酒倒入到优雅的高脚杯里后,我们应该轻轻地握着酒杯,把酒杯对着有光源的地方,然后对红酒做出一番仔细的观察;然后,我们再轻轻地摇晃几下酒杯,让酒香随着晃动飘起来,我们将鼻子凑到杯子前仔细闻散发出来的酒香;较后我们就要进行品尝了。你只需要喝一小口的红酒含在嘴中,慢慢咽下,让你的喉咙去直接对你的红酒进行判断。
饮用红酒的温馨提示
1、不宜空腹饮红酒。因为酒精对消化道粘膜会造成损伤，酒精在空的肠胃道里很快被吸收，易醉，应边吃菜边饮酒，起缓冲稀释作用。
2、不要喝混酒。多种酒或饮料混在一起，各种不同的成分可能不相容，会使胃不舒服，容易引起呕吐。
3、喝酒不能帮助睡眠。过量的酒精虽然对神经系统有抑制作用，但反而妨碍熟睡，酒醒后头昏脑涨更难受。
4、饮酒后免受寒。短时间内会感到身体发热，但血管扩张使热能散失加快，不要过多脱衣，以免受寒。
5、喝酒时忌过咸。喝酒时不宜吃较咸的菜肴，因酒精本身，更容易导致机体脱水，口干舌燥。
6、喝酒时少吃熏腊物。佐酒菜不适合选择熏腊类食物，因这类食物含有亚硝胺等化学物，酒精能促进其溶解吸收，对健康不利。
7、饮酒忌浓茶咖啡香烟。浓茶、咖啡、香烟并不能醒酒，相反咖啡因、尼古丁、酒精“联手”，对人体更为有害。
8、莫让孩子饮酒。酒精在肝脏分解中生成的乙醛，对儿童的神经发展有不利影响，所以不要纵容孩子饮酒。
一般人都认为，每天晚上喝上红酒是一种享受，很有小资的味道，是一种单纯的形式，事实上，专家们研究得知：适量喝红酒对人体很有益处。
