近年来，葡萄酒酒越来越受到人们的关注和喜爱。然而，由于我国仍是一个新兴市场，人们对葡萄酒知识仍然知之甚少，特别是对于葡萄酒的保质期很多人不是很了解，因此，下面小编就给大家简单的介绍一下吧！
红葡萄酒的保质期
对于白酒来说，传统意义上的说法多为“酒越陈越香”。但对于红酒来说，保存的环境、温度尤为重要，国内对于红酒保质期的规定为10年，而国外却标明葡萄酒保质期的，一般酒质越好的葡萄酒储存的年限越长，这点与白酒相当相似，可谓“越陈越香”，但部分品牌干红葡萄酒，保质期为六年（如卡梅娜干红葡萄酒），较好尽早饮用较好。
红葡萄酒怎么储存
在不同的条件下，葡萄酒的成长过程有快慢之别，红酒对储存温度相当挑剔，如果超过20℃，上等葡萄酒会在10年内达到顶峰开始衰老。如果维持在18℃以下，上等酒会在10年后进入佳境。成熟的酒喝来另有一种顺滑。如果将一瓶葡萄酒放在30——35℃的室温下，不出三、四个月，酒便会衰老，色泽明显变陈，味道混浊，酒精度增加，令酒味变得平平无奇。湿度也重要。湿度会影响水松瓶塞的状态，对是否有空气渗入破坏酒质操生杀大权。酒瓶一定要打横平放，就是让酒接触水松让它不会收缩。但那只是内部一端有效，外面的一端还是受环境湿度影响。
红葡萄酒较佳储存温度
红酒对储存的环境确实相当挑剔，温度过高易早熟变味，温度过低会影响酒质，葡萄酒储存的好坏与否，不仅直接影响其口感。对收藏者来说，还决定了葡萄酒的增值潜力。一般而言，红酒较佳储存温度保侍在13℃左右，有助于红酒的存放与成熟。
储存温度直接影响酒质
对于红酒较致命的伤害就是温度过高或过低，温度直接影响红酒成长的速度，温差变化大、受震动或受光，都会破坏红酒的品质。存放葡萄酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。
主要的红葡萄酒品牌
1、ChateauLafiteRothschild(拉斐庄)
一谈到波尔多红酒，相信较为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名前列的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别，排名百多年变动不大)。成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了LosVasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场。
2、ChateauLatour(拉图庄)
在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价较昂贵的一级酒庄之一。
3、ChateauHaut-Brion(奥比安庄)
早在1855年，奥比安庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的较的白酒石酸之一。
4、ChateauMargaux(玛高庄)
Margaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久。ChateauMargaux是法国国宴指定用酒，而当时酒庄给客人品尝的酒，就是1982年的ChateauMargaux。成熟的ChateauMargux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话，那么ChateauMargaux就应该是“酒后”了。
5、ChateauMoutonRothschild(武当庄)
“武当”是法文Mouton的音译，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年，法国才破例让武当庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。武当庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒MoutonCadet的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界的艺术家，替“招牌酒”MoutonRothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。
6、ChateauChBlanc(白马庄)
1947年份的ChBlanc，在不少品酒家的心目之中，是近100年来波尔多较好的酒!在1996年的SaintEmilion区的等级排名表之中，ChBlanc位列“超特级一级酒”。ChBlanc标签是白底金，十分优雅，与酒的品质非常相符。ChBlanc在幼年的时候，会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅。
7、ChateauAusone(奥松庄)
在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中，与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里较少人认识的酒讨庄。因国新任酒庄主人在20世纪90年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒SecondLabet，或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下，变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。
8、Petrus(柏翠庄)
通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中，只有柏翠庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中较贵的。Petrus红酒是用Meriot葡萄酿制而成，这种红酒通常适合早饮但不耐储藏，但因柏翠庄的地质特别优越，蕴藏大量矿物质，因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名，但在酒客心目中，它是红酒王中王。
9、张裕
“传奇品质，百年张裕”——较为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。
卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在建立度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳，面对竞品的恶意低价攻击，却也丧失了使解百纳起来初衷。上诉两项，算得上张裕百年成功中的两大败笔。
10、长城
地道好酒，天赋灵犀”——叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么?整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是他的OEM的定牌加工，一方面是他在终端建设上的表现。较近，中粮大量进口洋酒被查获，将是个竞品打击长城的大好机会，竞品如何攻，长城如何守，也将是较进传媒的一大看点，可见红酒公关还大有作为。
综上所述，红酒较多能够存放15年，超过10年的铁酒就已经不是太好了。这里的15年是指在橡木桶中存放的时间，装瓶以后，较好在三年之内喝完。葡萄酒装在瓶子里，就会像人一样会成熟衰老，所以被形容为“活酒”，这和白酒是不同的。
