众所周知，一款好的葡萄酒是指它具有典型的品种特色，整体很平衡，既有浓郁度也有复杂度，余味悠长，可以引起人的某种情感反应，那喝不完葡萄酒的储存方法你了解吗？相关的介绍如下！
喝不完葡萄酒可以放多久
一般来说，在常温下白葡萄酒可以存放2天，红葡萄酒可以存放三天；如果将喝剩下的葡萄酒放在冰箱中，白葡萄酒可以储存1个星期，红葡萄酒可以储存2-3个星期。
葡萄酒的酒精含量一般在8-14%之间，因此无论我们将葡萄酒放在什么环境下进行保存，品质和口味都会有一定程度的改变。上个星期，我突然想起一个月前没喝完的葡萄酒，于是兴致勃勃的拿来解解馋，没想到拿下瓶塞后看到里面居然有很多小飞虫。
喝不完葡萄酒怎么保存
方法一：用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法非常简单。
方法二：将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中(半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂，但也是迄今为止你能做的较好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起来就更加方便。
方法三：使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行。
方法四：使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。这种真空泵只能抽走2/3的氧气，这样剩下的1/3的氧气仍然留在瓶中破坏葡萄酒。
尽管有方法保存开瓶后的葡萄酒，但是进口红酒代理商香港名酒汇的红酒专家不得不提醒您：葡萄酒开瓶后应尽快把它喝完，否则就会被污染使其坏掉。但是如果怕浪费或者怕口味改变而勉强将葡萄酒全部喝完，结果更是得不偿失。所以当家里人少时，您可以邀约朋友或同事一起品尝葡萄酒。
葡萄酒出现沉淀原因
1、温度变化，温度高酒石酸溶解度高。温度剧烈下降可以促使沉淀产生。
2、酒精含量,酒精度地溶解度大。酒精度含量不同的葡萄酒混合也会产生沉淀。
3、酒龄，酒石酸结晶出现的速度很慢，尤其是装瓶后，在生酒中形成的要快。
4、处理方法：为保证葡萄酒外观，葡萄酒灌瓶前经过稳定处理，尽量是瓶内葡萄酒稳定，澄清。通过低温沉降可以使葡萄酒中酒石酸加快结晶。新酒如果过早的装瓶会慢慢的出现结晶。
5、Decanter醒酒：除了让葡萄酒呼吸和更好的展开，醒酒也可以清楚葡萄酒中的沉淀。如果酒中有沉淀，导入醒酒器前较好让葡萄酒瓶竖直放置24小时，使固体物质沉降到瓶底。注意开瓶前不要摇晃或者振动那瓶酒。否则沉淀被搅动后，醒酒变得不容易了。醒酒之后，小心的把酒倒在另一个洁净的容器里，仔细观察流出的葡萄酒。一旦看到沉淀马上停止到酒。侍酒师为了看清沉淀，通常会在到酒的时候在旁边放一个点燃的蜡烛。
6、可以增加酒与空气接触的面积，减少醒酒的时间；
7、祛除葡萄酒的沉淀物；
8、可以使酒给人的感觉变得更尊贵一些，尤其是当您使用的是一个美丽的水晶瓶时。
葡萄酒的主要藏酒地
1、世界上较高的酒窖：
国家：加拿大360饭店
高度：351米
2006年11月，位于世界前列高电视塔，加拿大多伦多市国家电视CN塔上的“360饭店”，建造完成了世界上较高的葡萄酒窖，该酒窖距地面351米高，窖中储存有900瓶葡萄酒。这个欧式酒窖始建于1997年。目前该记录已经得到世界吉尼斯机构的核实，并入选世界吉尼斯记录大全。
该酒窖的结构类似于典型的地下酒窖，酒架子是用雪松木做成的，而门则是樱桃木的，酒窖拥有550多个品牌的葡萄酒，来自世界各地，价格为40加元(35美元)至3000加元(2600美元)，较贵的一瓶为1993年的法国布艮地葡萄酒。
2、世界上较深的酒窖：
国家：南非圣赫勒拿
深度：857米
圣赫勒拿岛，大西洋上一座面积仅47平方公里的火山岛，连同周围几座属岛在内，人口也不到8000人，由于位置偏僻，直到16世纪才被一位葡萄牙航海家发现。但这样一座不起眼的小岛，却因为法国拿破仑一世因滑铁卢的惨败而被流放在此而为天下人所熟知。
由于人迹罕至，小岛拥有许多独特的动植物品种。当年另一个到此的伟人、生物学家达尔文曾赞叹这里是物种的天堂。而目前世界上较深的葡萄酒窖在隶属南非自由州省Lejweleputswa地区的金矿区圣赫勒拿煤矿地下，深达857米。
3、世界上较大的储藏酒窖：
国家：法国“银塔”饭店
面积：4200平米
世界上较大的酒窖位于法国较负盛名的“银塔”饭店，占地4200平米，储酒47万瓶(桶)，其中包括牌子较响的葡萄酒和较好年份的葡萄酒，价格可达1000到12000欧元。
这家饭店独享俯瞰巴黎圣母院绝景而著称。而银塔饭店的特色就是一个多世纪以来经久不衰的血鸭，这种鸭子从旺代省北部的夏朗农场购来，外面涂上焦糖，里面带血。自1890年推出这道菜以来，每只鸭子都是明码标号。这家神奇的餐馆1582年在拉图尔奈尔LATOURNELLE滨河街开业，为三星餐馆，首领为88岁的品酒大师克洛德·泰拉伊。
银塔餐馆总是名流高朋满座，2003年隆重推出第100万只鸭子，美国大使和沙特阿拉伯大使参加了宴会。泰拉伊借此机会象征性地将餐馆交给22岁的儿子安德烈掌管，而实际上他仍然是的掌权人。
注意：
不是所有的葡萄酒都有理想的条件进行贮存。如果葡萄酒长期接触空气或者已受污染的瓶塞，则这样的葡萄酒较好不要饮用。总结了6条判断葡萄酒品质状况的指标。
