红酒,对于很多人来说是生活中不可缺少的一部分,不仅可以起到养生保健的作用,还可以起到美容养颜的作用,当然的,红酒除了可以以饮用之外,红酒还可以用来泡脚,那红酒泡脚起什么作用大家知道吗?相关的介绍如下!
红酒泡脚有什么作用
红酒具有美容养颜的功效,所以红酒泡脚也能起到美容的效果,除此之外还有促进脚部血液循环,舒经活络,缓解疲劳的作用。除了红酒和水,我们可以加入一些老姜,泡脚一般泡到身上发热即可。
需要注意的是泡脚水温一般38-43为宜,时间15-30分钟为宜,泡脚时间较佳为5-7点,这是肾经的活跃期。但需要注意饭后一小时不宜泡脚。红酒泡脚除了美容,还能软化角质,化瘀,促进新陈代谢,对关节炎也有一定的疗效。
红酒为什么要分时间喝
1、午后
大概是下午2点以后,此时胃中分解酒精的酶浓度较高,能快速分解红酒中的酒精,让血液中的酒精浓度不会太高,进而损伤身体的器官。
可以配上1-2片的奶酪,不仅可以作为下午茶口味更佳,而且可以提高代谢率,有利于身体内部的脂肪燃烧。
2、睡前
红酒由于是有葡萄酿造,其中还有还含有葡萄多酚和睡眠辅助——褪黑素。睡前喝一杯红酒,可以舒缓身体压力、调节情绪,还能辅助睡眠,所谓好处多多。
但必须注意的是,红酒也含有酒精,喝得太多反而会影响睡眠质量以至损害身体健康,建议每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜,切莫贪杯。
红酒养生食谱有哪些
一、红酒养生食谱:红酒雪梨
功效:红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、、等功效,是一款节日的时令好甜品。
原料:红酒700ml,水晶梨一个,冰糖适量,肉桂粉少许或桂皮一块,柠檬半个
做法:
1、水晶梨去皮去核对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色;
2、红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;
3、放入水晶梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时;
4、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。
提示:1、如果水晶梨较小的话,可以放两个,去皮不必切开即可。
2、如果不习惯肉桂粉的味道也可不放。
二、红酒养生食谱:红酒炖苹果
功效:红酒炖苹果是一种食疗法,红酒能起到化淤的功效,用于痛经很对症。众所周知,苹果含有丰富的维生素,而其中的维生素B6对痛经就有作用。这两个作用加起来,苹果炖红酒治痛经自然就有效了。苹果炖红酒口感很好,患者乐于坚持食用。临床上有使用维生素B6痛经的方法,每次20毫克,每日吃3次,于月经前一周连续服用,这对中度的疼痛具有良好的效果。
原料:红酒适量,苹果一个
做法:
1、苹果去皮,用切苹果的刀切成瓣状;
2、把苹果放入锅里(深一点的奶锅),倒入红酒没过苹果即可;
3、用中火炖煮苹果15分中关火;
4、苹果在红酒中浸泡两个小时后食用。
提示:如果喜欢可以加糖和蜂蜜,可以当作甜点来吃。
三、红酒养生食谱:红酒甘味鲑鱼
功效:鲑鱼的营养价值很高,加入红酒烹制后,鲑鱼的肉质更佳,更嫩滑,口感更好,而且营养也更加丰富。是一款的美食,养生必备佳品。
原料:鲑鱼1片,莴苣2片,紫高丽菜适量(切丝),高丽菜适量(切丝),红萝卜适量(切丝)
调味料:a、红酒1又1/2大匙、黑豆油膏3大匙、黑胡椒粉1小匙。
b、蒜泥1小匙、红酒1小匙、姜泥1/2小匙、白酱油1/2小匙、冰糖水1/2小匙、梅汁1大匙、甘蔗汁(或柳丁汁)1大匙、柠檬汁少许、香油少许。
做法:
1、鲑鱼去皮及去骨切成粗条块(皮骨可留下煮汤);
2、将调味料a调匀,刷在鲑鱼块上(两面刷匀),用旋风炉烤15分钟,取出翻面,两面再刷一次酱汁,续烤7分钟;(此时即可直接食用,不必淋酱,也有不同风味)
3、调味料b在锅中煮开,再放入烤好的鲑鱼块,拌一下熄火;
4、生菜排盘,放上鱼块后,淋上锅中剩余酱汁即可。
四、红酒养生食谱:红酒酿豆腐
功效:红酒酿豆腐,的美味,豆腐有高蛋白,低脂肪,,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。红酒也是养生佳品。红酒酿豆腐更是其中上品,切不可错过哦!
原料:豆腐,猪肉,香姑,虾仁,青豆
调味料:红酒,盐,鸡精,淀粉
做法:
1、首先将豆腐切成块,放到水里煮一下;
2、将猪肉剁成糜,香姑焯好后剁碎,和肉糜一起搅成肉馅,加入适量的盐和鸡精;
3、煮好的豆腐摆在盘里,然后用小勺给豆腐挖洞。放进肉馅,再在上面放一个虾仁;
4、将准备好的豆腐放入蒸锅内蒸十分钟左右,拿出;
5、蒸的时候盘里用有一些豆腐汤,把汤倒进锅内,放入一点青豆,倒入少量红葡萄酒,加入适量的盐、鸡精,加入水淀粉,勾芡,然后用小勺把勾好的芡浇在酿好的豆腐上。
五、红酒养生食谱:红酒煨牛肉
功效:牛肉蛋白质含量丰富,营养价值很高。另外,红酒酒是一种营养丰富的饮料。在酒类饮料中,它所含的矿物质亦较高,而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。由于红酒的酸碱度在ph2至ph2、5之间,跟胃液的酸碱度相同,可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管,对和预防多种疾病都有作用。
原料:牛肉,青红椒,土豆,洋葱,胡萝卜,红椒粉,百里香,红酒,黄油,盐,黑胡椒,牛肉汤,法香,面粉,大咧吧面包
做法:
1、牛肉切成粒,青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的粒;
2、锅烧热加黄油,先投入洋葱粒煸香,再投入牛肉粒,文火翻炒至牛肉粒变色后,再加入、土豆粒、胡萝卜粒、红椒粉、百里香;
3、牛肉炒至出水后,再收干汁水,倒入红酒浓缩一下;
4、倒入牛肉汤,用大火烧滚,再改用小火煨至牛肉酥烂,较后加盐、黑胡椒调味。较后加入青红椒粒;
5、另外一口锅放入黄油加热炒面粉少许。将牛肉和汤倒入,使之浓稠即可。
品尝红酒的方式
1、视觉:评价一款红酒的前列步就是简单的注视它,从倒酒时就已经开始;在倒好酒以后,品尝者应该手持杯脚以45度角、合适的距离下进行观察;而后在摇动酒杯观察酒液在杯壁动(酒柱)的状态。理想环境是在良好的光线下,对着白色平面进行观察。通过观察酒的清澈度、色泽和强烈程度已经可以初步的体现出酒的特质。
2、嗅觉:嗅觉的运用在品尝中非常重要,它对香气的捕捉分析比味觉还要多。在酒倒入杯中静止下来以后就可以进行初次闻香,然后是摇杯再次闻香(结合视觉)。好的品尝者在进行了视觉和嗅觉对红酒的认识以后,基本上已经可以确定了酒的特征质量。
3、味觉:为了证实视觉和嗅觉、也为了得到的感觉,我们还需要用舌头和口腔来体味红酒。品尝时要喝入适量的酒,较好布满整个口腔,用舌头对酒进行的搅动来体味酒的结构和香气;中间通过鼻子的吸气可使酒的特征更加明显。较后将酒吐出或喝下,再体味一下后味的长短。从酒入口腔到喝下这个过程大概需要10-12秒左右。
4、口腔里的动作:红酒喝入口中后,舌头以缓慢的动作搅动,让红酒液的与舌头、上颚、下颚、脸颊内侧以及舌根的位置接触。红酒经过舌头咀嚼后,吞下一、两小口,然后吸入一些空气到口中,使红酒的芳香度更加强烈。(吸气时,口的形状类似发英文字母“F”,吸力和缓,不可过猛,以免呛到喉咙。)当红酒在口腔内的各个味觉感应区发生作用,此时应专注地去体会并且记录红酒的结构(酒精、酸、单宁等)以及真实的味道。
总之,用红酒来泡脚有一定的好处,当然的,大家在用红酒来泡酒的时候还可以添加不同的东西啦!效果会更好!