众所周知，红酒虽然有养生的功效，但很多的时候要想买到优质的红酒其实是很难的，特别是要购买到优质进口酒就更加难了，因此买到假酒想必是许多小伙伴都经历过的事，为了买到优质的红酒，那些小伙伴可谓是想尽了各种办法，因此，下面小编就给大家介绍一下如何看红酒是不是进口吧！
如何看红酒是不是进口
1、酒帽
在国内兑装的红酒，其酒帽一般采用软塑料或热封塑料制成，打开后手感较软、质量轻且内侧大部分质地呈现出无光泽偏灰白的色泽，一般就是软塑料；手感较硬且内侧质地呈现出光亮的色泽，一般就是热封塑料。
在法国原瓶进口的红酒，其酒帽一般采用半铝半铁的铝箔材料制成，打开后手感较软且内侧质地呈现出哑光偏奶白的色泽，一般就是半铝半铁的铝箔材料。
2、橡木塞
在国内兑装的AOC级红酒，其橡木塞本身一般采用碎橡木，如图在圆柱体两侧均无标明具体所用葡萄的年份，且开瓶后橡木塞上的酒味淡，基本没有什么果香。在法国原瓶进口的AOC级红酒，其橡木塞本身一般采用整块橡木，如图在圆柱体两侧都会标明具体所用葡萄的年份，且开瓶后橡木塞上的酒味较浓，果香也较浓。
3、酒标
在国内兑装的红酒或者不法商贩勾兑红酒来冒充走私酒，其背标一般为全外文的，且：①即使有中文背标也是发货前在外文背标上另外贴上的，既两层背标；②商品条形码单出现在外文背标上，中文背标上没有；③背标上的毫升数字体与其他字体无大小区别；④中文背标上一般配料写的是“葡萄汁”；⑤中文背标内容和对应的外文正标内容不全或不符。
在法国原瓶进口的红酒，如授权给国内某公司，其背标在法国产区出厂前就已经贴上中文专属背标，且：①商品条形码是印在中文背标上的，而非另外贴上；②背标上的毫升数字体大于其他字体，且按照进出口酒标的严格规定；③背标上一般配料会写“葡萄汁、二氧化硫”（每瓶红葡萄酒中均含此成分，它是一种帮助葡萄酒稳定的成分）；④中文背标内容和对应的正标内容完全相符；⑤背标上印有国内授权售卖的公司名称、地址等。
4、酒瓶
在国内兑装的红酒，其酒瓶一般质地较薄，瓶口较毛糙，瓶身密闭性较差，瓶底凹槽较浅且光滑无小颗粒。
在法国原瓶进口的红酒，其酒瓶一般质地较厚，瓶口较光滑，瓶身密闭性较好，瓶底凹槽较深且有防滑小颗粒。
5、酒体
在国内兑装的红酒或者不法商贩勾兑红酒来冒充走私酒，挂杯时间较短，闻其味有刺鼻感或果香较淡，口感偏硬偏淡。
在法国原瓶进口的红酒，挂杯时间较长，闻其味酒味香甜且果香较浓，口感偏软偏涩。
葡萄酒中大多数微粒都是完全无害的
对于葡萄酒中出现的沉淀物的问题，杰西斯·罗宾逊表示，葡萄酒中大多数的微粒都是完全无害的，即使不挑出来（如果它们比葡萄酒轻），或者在倒酒之前没有让它们沉淀到瓶底（如果它们比葡萄酒重），那它们也只不过是个小小的麻烦而已。
如果你的酒杯中有从瓶口边缘掉进来的软木塞小碎片或者沉淀物，那也只不过意味着开酒和侍酒的时候比较粗心而已。白葡萄酒中的白色结晶和红葡萄酒中深色沉淀物的碎片也同样都是无伤大雅的。虽然它们看上去很不一样，但实际上都是相似而且无害的，都是葡萄酒经过陈年和成熟后沉淀下来的固定，通常都是酒石酸的小结晶。
在红葡萄酒中，这些结晶被色素染成深红色。然而，对于机警的葡萄酒消费者来说，白葡萄酒中的沉淀物看起来似乎十分可疑，很像是糖或者玻璃碎片。
红酒中的沉淀物主要来自哪里
1、葡萄酒在发酵过程中出现的沉淀被称为“酒泥”或者“酒糟”，其中的物质包括死酵母、蛋白质、葡萄梗、葡萄皮以及其他固体物质。
葡萄酒跟酒泥接触一段时间可以获得更多的个性和复杂度；不过如果处理不当，葡萄酒可能发展出一些不好的风味。葡萄酒发酵结束之后，为了把酒泥除去，会先进行澄清，然后再转移到橡木桶或者不锈钢罐里进行熟成。在熟成过程中，葡萄酒依然会析出沉淀，所以有时就会把葡萄酒从一个容器转移到另一个容器，这样也可以除去沉淀。
一般来说，葡萄酒在发酵与熟成过程中与酒泥接触得越久，就能发展出越为复杂的风味。酒泥接触时间的长短主要由酿酒师控制，没有固定的标准。
2、单宁和其他固体物质形成的沉淀
红酒在装瓶后出现的沉淀，有可能是由单宁和其他固体物质形成的。这些物质可以让葡萄酒获得一定的复杂度，不过在饮用的时候一般会把它们除掉，因为它会影响葡萄酒的外观色泽，给人不好的印象。所以，如果你要喝一瓶陈年的葡萄酒，可以先倒一点到杯子里，拿到光源下看看其中是否有沉淀。如果有，较好换瓶醒酒后再喝。
3、酒石酸盐结晶
有时候，你会发现倒在杯中的葡萄酒有一些小小的晶体沉淀（有时瓶子中也有），这种沉淀跟以上所说的两种沉淀都不一样。这些晶体沉淀其实是酒石酸盐，由葡萄中的酒石酸发展而来。不是所有水果都包含酒石酸。相比那些不含酒石酸的水果，包含酒石酸的葡萄可以酿造出更的果酒。
酒石酸在酒精中的溶解度比在葡萄果汁中的溶解度低，在酿造过程中，它会和钾进行结合生成酒石酸氢钾——这正是你在杯中看到的晶体沉淀。红葡萄酒不像白葡萄酒那样总是处于低温环境中，因此它比白葡萄酒更容易析出酒石酸氢钾晶体沉淀。
酒评家杰西斯·罗宾逊表示，为了避免消费者不必要的误解，现在，许多迎合大众的高产量酒庄会尽他们较大的努力来避免这个问题，通常是预先低温处理葡萄酒，或者用过度的过滤来去掉酒石酸盐的方法。她透露，“我们这些葡萄酒超级粉丝却总是对那些有点沉淀物的葡萄酒更感兴趣，因为这表明葡萄酒没有被过分处理过。”
确实，在法国和意大利都有很多人喜欢用传统方法酿造出来的葡萄酒，他们会把酒石酸盐沉淀看做葡萄酒质量的象征。
红酒哪个牌子好喝不贵
1、MassuccoDolcettodAlba2017
它有深色的樱桃果味，散发着旧皮革和木头烟熏的芳香，而且随着陈放，它的味道越来越复杂。
2、LaFilledeBoucherCotesduRhone2016
这款活犹太洁食葡萄酒来自红酒产区“罗讷河谷”，明亮的黑色水果味中带有一丝野生香草和山间空气的味道。酒精含量为14%，这款酒在打开后的第二天会更好喝哦。
3、ChateauMoulinat2015/2016
经典的波尔多葡萄酒，散发着传统的“铅笔”石墨味，并带有李子、樱桃和黑醋栗的香味。几年来，这款葡萄酒的质量一直在提高，这表明它可以在酒窖里存放好几年，这款酒的酒精含量为13%。
4、AvalonPinotNoir2016
70元的加州黑比诺葡萄酒，由优质葡萄酿造，味道不错，酒精含量为13.5%。
5、ChateauLaMotheduBarryBordeauxSuperieur2016
这款葡萄酒的味道比价格所暗示的要复杂得多，这是优质葡萄酒酿造的一个因素，也是波尔多葡萄酒的一个杰出年份。酒体深沉，丰富，富含矿物质，带有浓郁的黑果味和令人惊叹的持久力，酒精含量为14%。
6、DomainedesPasquiersC·tesduRh?ne2017
这种深红色的红酒具有黑色水果、野生草本植物的味道，平衡感和深度都很特别。它本身是可以享用和欣赏的，酒精含量为14%。
7、YalumbaTheYSeriesViognier2017
这是一款维欧尼葡萄酒，带有茉莉花和金银花的香味，酒体丰满，略带姜味。2018年“年度葡萄酒100强”，酒精含量为13%。
8、RuttenstockGrunerVeltliner2017
绿维特利纳是我喜欢的白葡萄酒之一，瓶子本身提供了令人印象深刻的复杂性和细微差别，而像Ruttenstock这样的基本产品提供了纯粹、简单的乐趣，酒精含量为12%。
9、A.A.BadenhorstFamilyWinesTheCuratorWhiteBlend2017
我对A.A.拜登马酒庄的葡萄酒，尤其是他的雪cheninblancSecateurs并不讳言自己的喜爱。我认为它是一款经久不衰的“极具价值”的葡萄酒，售价约为100元，酒精含量为12.5%。
10、ColoniaLasLiebresBonardaClasica2018
Bonarda在加州被称为charbono，这款葡萄酒由的Altoslosigasmalbec酿制而成，口感多汁，富含爆炸性的水果，泥土味恰到好处，足以让它保持口感，酒精含量为13%。
综上所述，选购红酒的时候，我们也可以从颜色上来判断这款红酒是否是优质的红酒，真正高品质的红酒，一般它的颜色是呈宝石红的颜色，所以看上去非常的澄清而且透明并且光泽度非常的高，一旦有杂质混浊在酒的其中时酒的品质就要大打折扣了，所以是不要选择！
