红酒开瓶器怎么用合适

  红酒,大自然的神奇创造,它延续了葡萄酿造后的时间和香味,并在储藏过程中一直生长和变化,其中红酒礼仪是红酒文化不可或缺的一部分,热衷于品尝红酒的女性越来越多,但并不是每个人都知道红酒的正确品酒礼仪,那红酒开瓶器怎么用合适大家知道吗?相关的介绍如下!

Content wei xin jie tu 20210302200409

  红酒开瓶器怎么用

  方法一:海马刀

  1、打开海马刀的小刀,然后用拇指压住瓶塞,用另一只手扶住红酒瓶,然后用刀肉切割锡箔,切割位在瓶唇的下方,沿着凸台边沿旋转切割,要将切口切得平滑圆整。

  2、打开螺丝,用螺丝尖位接触瓶塞中心,螺丝跟瓶塞成45度,下压螺丝嵌入旋转半下,然后使螺钻跟瓶塞表面垂直,旋入,直到差一圈半螺纹为止。

  3、用海马刀头蹄位上一节,压住瓶口,往上提刀柄,直至提刀位。再将剩下一圈多的螺丝全部旋入木塞,用较外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直到开瓶为止。若是还有少许的瓶塞没有拔出,那么可以双腿夹住酒瓶,用力外拔瓶塞,那么听到砰的一声,开瓶的过程就结束了。

  方法二:酒刀

  1、先将红酒瓶擦干净,然后用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,切开封瓶口的胶帽,只转手不转酒瓶,如果是老酒的话,瓶底会有一些正常的沉淀,转瓶子的话就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖的时候要小心,因为会留下很锋利的边缘。

  2、用纸巾将瓶口擦干净,如果在软木塞的顶部发现了霉菌,那么只需要用干净的纸巾把瓶颈擦干净就可以了。如果是铅盖的旧瓶,那么要注意渗出的酒会和铅发生反应,成为有毒的铅盐。

  3、然后再将开瓶器的螺丝钻插入软木塞的中心,然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。

  4、接着在前列个活动关节扣住瓶口,然后用左手紧紧握住,再用右手将手把提起来。

  5、软木塞出来一半的时候,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。

  6、感觉到软木塞快要拔出来的时候就停止,用手握住木塞,轻轻的晃动酒瓶,然后再拔出木塞。

  方法三:蝴蝶开瓶器

  1、将割纸器置于酒瓶顶部,然后用刀片卡住瓶口,转动90度切开保护纸。

  2、将开瓶器针从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口。

  3、上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出。

  4、利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出,这样红酒瓶就打开了。

Content qqjie tu 20210223220410

  红酒怎么喝醒酒

  预备饮用红酒的过程可谓一丝不苟,所以红酒开启后的处理步骤都不容有失。要尝红酒的真正味道,一只红酒用的酒杯是不可缺少的,因为错用酒杯会令红酒的口感和味道失真。一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身,实在是为了方便红酒注入酒杯后与空气的接触。红酒本质特别,酒中成分要与空气有的接触(俗称“抖气”),达到氧化效果,红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。

  一般的红酒只需在开启后等待15—20分钟便达到理想的效果,某部分红酒则要放上1—2个小时。但由于每个人的口味不同,所以教导尝酒的朋友们,可以让红酒每“抖气”5分钟便细尝一下,直至觉得入口舒服、味道适中,便是红酒较理想的效果。开瓶后,红酒应存放在12—15摄氏度的冰桶内,那么便可保持着红酒特别的味道和品质。除了上面的技巧要留意外,紧记原来每次注入酒杯的较多的分量,只可以是酒杯的三四成,否则会影响红酒的挥发效果。

  红酒,是万众风情的液化物,女人与红酒有着密不可分的缘分,只要提起红酒,男人总是能联想到女人,在大多数男人的眼里,看女人品酒也是一道美丽的风景。

推荐阅读

开了瓶的红酒变酸能做什么(酸掉的红酒可以做什么)
红酒瓶盖坏了怎么储存(红酒瓶塞坏了怎么保存)
热文