白酒，作为我国的独特的酒文化，它是的关注度也是非常高的。与其他酒类的口味不同，我国白酒的口味较为辛辣，因此在外国的知名度并没有想红酒，香槟那样家喻户晓。但是这也不妨碍国人对白酒的喜爱，从白酒的价格上我们就可以看出端倪，因为品牌与价格之间是有关系的，那到底白酒有哪些好的牌子你清楚吗？相关的介绍如下！
白酒的主要品牌
1、剑南春酒品牌，成立时间：1998，剑南春是我国的白酒品牌。它诞生于唐初，在当时非常有名。据说李白卖掉他的皮夹克就是为了喝这种酒，这显示出它的吸引力。今天的剑南春已完全继承了古老的酿造方法，并一直秉承这种传统的酿造方法，只是将纯净的酒带给了现代消费者。
2、郎酒白酒品牌，成立时间：1898，在郎酒的十大高端品牌列表中，郎酒具有三种浓烈的香气，酱香气和健香，这是中国白酒品牌的著名商标。郎酒出生于清初。当时已经建立了许多酒商店，这也是当地人非常喜欢的一种酒。如今，郎酒已成为国内外知名的星级品牌，代表着中国的白酒行业。
3、全兴大曲酒品牌，成立时间：1786，全兴大曲出现在清朝乾隆初期。当时称为全兴烧房。随着近两百年的发展，目前的全兴大曲已逐步形成。1959年，全兴大曲因其极高的知名度被冠以“四川省著名商标”的称号，现已成为白酒的代表品牌之一。
白酒是酱香型好喝还是浓香型好喝
无论是浓香型白酒还是茅台型白酒，其酿造工艺不同，所用的酒曲也不同。浓香型白酒和茅台型白酒都很好。五粮液代表酱香型风味，茅台代表浓香型风味酒。浓香型酒是以己酸乙酯为主要香气的复合香气，酒窖香气浓郁，口感柔和，回味悠长。酱香型风味的白酒口感出色，优雅，细腻，空杯具有持久的香气，口感柔和圆润，回味悠长。
坛上长满霉菌的酒是什么酒
洞藏老酒，由于是坛子装盛，也被称为洞藏老坛，洞藏老坛酒由于长期洞藏在恒温恒温恒湿的环境中，所以坛上长满了霉菌，当然这种霉对人体来说是有害的，不能摄入身体当中，不过对酒水来说，这种霉越多，说明酒水存放的时间越长，酒质越好，而且这种霉能够通过酒坛和礼貌的酒水进行反应综合，让酒水中的杂质去得更快，使得酒水纯熟得越快越好。
进行洞藏的这种老坛酒所有的坛口都是木塞封口，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶劲后，软木塞经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶劲的空隙，阻止酒业外漏；同时，酒业还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在瓶装后继续完成其成熟的过程，另外，软木塞的成分侵泡酒里，也会增加酒的结构感。
这种酒坛上的霉菌有灰的也有白的，具体还要看环境，有的环境下长出来的霉菌受到环境影响，会成为灰色的，有可能是受到地面和坛子表面面的环境影响；但是大多数还是因为空气、温度、湿度、等的影响，让酒坛上面发生的霉变成灰色的，但对于酒水是没有太大影响的。
GB/T14867执行标准的基本介绍
GB/T14867是由凤香型白酒领域的专家共同起草，于1994年发布，所以早期的凤香型白酒执行标准是GB/T14867-1994，后来，凤香型白酒专家组将这个标准进行了修订，于2007年重新发布，伺候，凤香型的国家标准均为GB/T14867-2007，通常省略年份。该执行标准规定了凤香型白酒的生产术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。凤香型白酒是以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、酒海陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气的白酒。
只是这个酒海比较特别，和浓香、酱香、清香均不同。酒海是指用藤条编制而成，以鸡蛋清等物质配合粘合剂，以白棉布和麻纸裱糊，再加上菜油、蜂蜡涂抹，干燥后贮存酒的容器。很有特色，这一点算是凤香型的专属。
GB/T14867这个白酒执行标准代表着凤香型白酒的生产要求，意在规范凤香型白酒的生产。我们都知道，西凤酒产于陕西凤翔，因此周边生产这个酒的肯定不少，加上它本是老四大之一，蜚声中外，想要生产这个酒的自然不少。因此，有一个比较统一的执行标准对于这个香型而言是一件好事，至少，可以保证凤香型白酒的品质。
总而言之，白酒是中国文化的一部分，是中国代表酒之一，它受到全世界无数消费者的喜爱。那么，在中国的白酒产品中，品牌是一个选择的依据，并不是唯一的保准！