随着白酒行业的快速发展，白酒消费逐渐从低端走向高端。高端白酒价格堪比国际众多国际品牌价格。其收藏价值也堪比古董及字画。喝酒的时候一般吃的东西都比较好，份量也很足，你自己感觉吃的不是很多，事实上你已经喝了很多白酒啦，特别是药酒，因此很多的人都喜欢泡药酒，那什么白酒泡药酒合适大家知道吗？相关的介绍如下！
什么白酒泡药酒合适
泡酒还是纯粮酒最好，千万不能用酒精勾兑酒，不仅伤害身体还破坏泡酒效果。纯粮酒中推荐糖妈三品官粮食酒，一家只做纯粮酒的良心品牌，假一赔十，泡酒用酒还是选择有保障的！
泡药酒的方法
1、酒的选用
一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。
2、泡药酒不宜用塑料制品
因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。
3、服用药酒时，不宜加糖或冰糖，以免影响药效，最好加一点蜜糖。
因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。
4、浸酒药材的选用和处理方法
动物药宜除去内脏及污物，清水洗净(毒蛇应去头)，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。
凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥，才能保证药酒的效能。另外，一切含有有毒成分的矿物药，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命。
5、药酒浸泡的时间
一些古方或民间传言，认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出，如不考虑美观，可将药材切碎浸泡。
另外气温对药酒的浸泡有直接的影响，气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间长些。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金属容器，以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。
瓶装白酒如何保存
白酒是一种易挥发、渗漏和可燃的液体，必须加强保管。瓶装的白酒存放的地点应该选择明亮、干净、干燥、通风等条件的位置，一般情况下存放的环镜温度不得越过30℃，否则将影响白酒的口感，温度在相对于65%左右比较适合，温度较高瓶盖比较容易发生变质、霉烂，从而会引起漏气，降低酒精度，同时白酒属于易燃物品，应该远离烟火地区，防止发生意外，存放的环镜也必需无任何大的震动，应该放在固定、稳定的场所较为适合。
白酒能否代替酒精是不是
实际上，医学上用于的酒精其浓度为75％，而一般白酒的酒精含量大多都在65％以下，对是难以杀灭的，因为浓度太低，作用时间太短，酒精不能渗透到内部，不能达到使菌体蛋白变性凝固的目的，就不能杀灭。
酒精是一种化合物，学名乙醇。酒精的分子具有很大的渗透力，能穿过表面的膜，打入内部，使构成生命基础的蛋白质凝固，将杀死。经过反复试验，人们得知浓度为75％的酒精力强，所以医用酒精一般都是含75％的纯酒精和25％的水。
因此，时应使用配制好的酒精溶液，理想的是70％～75％浓度。同样，未经配制的高于75％浓度的酒精，因其会使外膜凝固形成一种保护层，也起不到作用。
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白酒的“度数”是指酒精在白酒中的体积占比，52°的白酒是指这瓶白酒中的酒精含量是这瓶酒体积的52%。然而这不是重点，重点是，纯酒精在味觉上是“微甜”而不是“辣”，因此，酒的辣味跟酒的度数没关系!