众所周知,白酒是我国传统的饮料酒,工艺独特,历史悠久、享誉中外。从古至今白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置,是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品,但事实上白酒也不是可以随便饮用的,下面小编就给大家介绍一下什么东西不能与白酒一起喝吧!
白酒不能与什么一起喝
1、核桃:导致血热轻者燥咳,严重时会出鼻血。两者均属热性食物,同时食用易导致上火。
2、柿子:易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻。
3、海鲜:海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,酒精有的作用,会使患痛风的几率加大。
4、与牛奶同食易得脂肪肝。
5、和碳酸饮料同食易伤五脏。
6、啤酒:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。
白酒在生活中有什么用
1、食物保鲜
家里储存的绿豆有时候也会生虫或者变坏,这个时候可以往袋子里喷洒一点白酒,然后摇晃均匀,这样就能长久的保存啦!
米缸里有时候会生米虫,真的很难办。想要不生米虫,只需要把喝完的白酒瓶插进米缸里,露出酒瓶口,静待酒精自然挥发,这样再也不会生米虫了。过年剩下来喝不完的酒居然还有这么多用处,喝完酒瓶子也别扔,还能放到米袋里防虫呢!
2、杀虫催花
养花的时候倒一点白酒,说不定能长得更好,白酒都是粮食酿造的,其中的很多微量元素也能被植物所吸收,所以花才会长得更茂盛。特别是养君子兰的时候,可以在花盆边少量的浇灌一点白酒,君子兰的花开的更美,不过要记住远离植物根部浇灌哦!
如果家里的植物生了虫,或者虫洞很多,可以用白酒擦拭一下茎叶,这样能够防止植物的虫害,让植物更加健康的生长。
3、清洁去污
衣服上难免沾染一些脏污的东西,如果蹭到了碘酒和膏药那真的很难洗,这个时候可以用白酒浸润污渍处,然后再搓洗就可以清理掉了。油墨污渍也一样可以用白酒清理掉。
桌子上不小心蹭到了笔墨也没关系,用白酒喷一喷,然后拿抹布轻轻一擦即可除去污渍。
擦玻璃和镜子的时候,总觉得没擦干净,或者镜子上沾满了指纹和脏东西,用抹布沾点白酒擦擦,不但能擦得更干净,而且还能把粘在玻璃上的油脂也一并擦去,不留丝毫痕迹。
4、衣服防潮防霉
冬天衣服晾不干,放久了总有一股潮味,在晒衣服的时候喷一喷白酒,霉味去无踪,气味更清香。
鞋子穿久了也会有些异味,没关系,往鞋内喷洒一点白酒静待晾干以后,气味就消失无踪啦!新鞋后跟磨脚也可以用纸巾沾湿白酒然后夹在磨脚的鞋帮上,这样鞋子也不会磨脚了。
5、按摩泡脚
小坊朋友前几天就不小心滑到了,胳膊上和腿上磕的又肿又疼,贴了一晚上膏药还是没什么用,没想到用烫热的白酒擦一擦,止疼效果还不错。
把白酒略微加热,然后用加热过的白酒轻柔的揉搓碰伤的淤青处,就能帮助患处活血化瘀,减轻疼痛。
大家都很喜欢泡脚,在泡脚的时候往水里滴上几滴白酒,不但能够杀菌消毒去除脚底湿气还能帮助疏通人体经络,让睡眠更加安稳。
白酒香型的主要来源
白酒香气的最初来源是由酿造白酒的原料产生的,主要有以下品种:高粱、大米、玉米、小麦、糯米、青稞、豌豆等,它们都具有各种独特的香气,含有多种易挥发的微量香气成分。
粮食、酒曲、辅料的质量对白酒香气的质量有很大的影响,采用粮食品种越多,从粮食中所带入酒的微量成分种类也就越多,而新粮又较陈粮中微量香气成分多。
为了防止生粮味、糠味等进入酒体,白酒生产采用蒸粮蒸糠的工艺,以排除这些杂味对酒体的影响。同时,在对粮食进行加热的过程中,由于非酶香气生成反应,会出现粮食的经受热加工处理后的香气,这是因为粮食中所含的氨基酸,例如半胱氨酸、赖氨酸、丝氨酸等受热分解出乙醛、2—甲基噻唑、吡啶类、吡嗪类化合物,这些都为白酒带来了丰富的微量成分,是白酒的香气的最初来源。
我们闻到白酒的香气是指人们利用其嗅觉对白酒进行闻嗅后吸入的一种气味成分。它是挥发性的放香物质分子在空气中扩散后,进入人的鼻腔内刺激嗅觉器官,通过神经信息的传递与整理,于是产生一种香感,即香气。
白酒的最佳饮用温度
温度是影响品饮者对酒体滋味感受的重要因素,因此白酒应该在能让其“身价”得以体现的最佳温度范围饮用。有媒体报道白酒一般最佳饮用温度在18℃~21℃之间,也有媒体认为“喝白酒在酒体温度为37℃时是最香的”。对白酒饮用温度认识的巨大差异说明大众乃至业界没有对此形成统一认识,也反映出历来对白酒品鉴工作的忽视。
注意:
喝酒是人们工作生活中的不可缺少的一部分,很多人谈生意、交朋友都会喝酒,但是喝酒的危害是很大的,因此大家一定要控制好喝酒的度!且一定正确饮用!