近年来，众多新派黄酒企业对于黄酒的营养和功能进行了创新改进，使得黄酒同时也具备了的功能，为人们的保健提供了更多选择。当疲惫、压力、不良饮食使得毒素的堆积成为现代人健康的较大隐患，作为开启黄酒新概念的的胜景山河黄酒，无疑迎合了当代人对于健康的新追求，因此，下面小编就给大家介绍一下喝黄酒的好处吧！
喝黄酒的好处
1、通络
我国中医指出，黄酒具有祛寒以及通经活络的功效，因此在平时经常感觉到手脚冰凉的患者可以适量多喝。特别是在寒冬的季节，适量的喝点畲家黄酒（以每餐l00—200克为宜），既可祛寒通经活络，同时还能帮助这类人群有效的起到抵御寒冷的刺激，从而预防感冒的作用。
2、祛腥解腻
畲家黄酒就算是在我们日常烹饪的时候，也可尽到它的绵薄之力。它在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻，令菜肴更可口。
3、药引上品
在我国中医上，黄酒是一种不错的药引子。李时珍在《本草纲目》上说：“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”。米酒即是黄酒，它具有通血脉，肠胃，润皮肤、养牌气、扶肝，除风下气等作用。
4、抗衰护心
在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，当数黄酒营养价值较高。作为传统的闽派黄酒，畲家黄酒酒精含量仅为8°-l5％，并含有21种氨基酸及大量b族维生素，钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素，具有保护心血管系统、提高机体、抗衰老、、保护心血管和心肌健康的功效。
5、美容
科学研究证明适量的饮用畲家黄酒可预防肥胖，同时它还能够加速血液循环和新陈代谢，从而达到的功效长期饮用有利于美容、抗衰老。
6、月子有益
我国民间将黄酒又称之为米酒，是水谷之精，因此性质属热。自古以来，但凡畲家村民中有女人生孩子，都会选用上好的畲家黄酒，放入桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，给产妇适量饮用。
什么人不能喝黄酒
1、肝病患者
生活中那些肝病患者不能喝黄酒，因为他们喝黄酒以后容易让病情加重，严重时会危及生命，因为黄酒中含有大量的酒精，而那些患有肝病的人都是肝功能不全，对酒精的分解能力下降，会让大量酒精在肝脏部位堆积，容易损伤肝细胞健康也会让肝病的病情加重。
2、胃炎患者
生活中那些患有慢性胃炎的人也不能喝黄酒，因为黄酒还有一些酒精对人类的胃黏膜有明显刺激和腐蚀作用，而那些患有胃炎的人本身胃黏膜功能就已经受损在喝黄酒会造成胃穿孔或胃溃疡，会严重危害人类的胃部健康。
3、结石患者
生活中那些患有结石的人，特别是患有泌尿系统结石的人不能喝黄酒，因为黄酒在酿制的过程中会有一些钙和草酸残留，这些物质在进入人体后会促使人体泌尿系统内生成结石，那些本身就患有结石的人，再喝黄酒以后会让结石病情加重不利于他们病情恢复。
4、过敏的人
生活中有些人属于过敏体质，特别是有些人对酒精过敏这样的人也不能喝黄酒，因为黄酒中也含有一定数量的酒精，这些过敏体质的人在喝黄酒以后会出现过敏反应容易危害身体健康。
优质黄酒的制作原料
1、纯手工酿造
严格工艺操作，道道工序把关，精心酿制的酒，再进行一段时间的贮藏，使其味道更加醇厚，香气更加芬芳。
2、优质精白糯米
精选优质精白糯米酿造，早在西汉，人们就把酒分为三级，以糯米酿造的酒为上等。
3、清纯甘冽鉴湖水
绍兴符合一切酿造绍兴黄酒的条件，非人工所能合成。
热情黄酒，好客和谐
“有朋自远方来，不亦乐乎”，“酒逢知己千杯少”，表现出待人有礼、热情好客的中华民族传统。古人饮酒抒怀、吟诗作画;当代青年则边饮边传出歌声笑语，营造出奔放的时代氛围。黄酒既文雅又热情，正是黄酒魅力演绎与彰显的统一。
魅力黄酒，用经典演绎时尚，以时尚彰显经典
这是时代对我们的要求，亦是黄酒魅力所在。靠什么去做?一句话“创新理念”。既是继承，更重发展;不是矛盾，而是交融。
这个问题关系到黄酒的发展，有着深远的意义。随着社会的发展、消费人群的变化、人们要求的差异，对黄酒提出了新的需求。黄酒如何去适应新的变革，在变革中创新，这是社会发展规律，当经典与时尚交融时，定会萌发出新的生命力，就会加速发展。黄酒的发展证实了这个论点，再许多在今天又焕发出活力与繁荣，也是很好的例子。在改革创新的时代，相信黄酒人一定会再创新的辉煌。
邀三二知己，置四五小菜，与友人一道浅斟慢品黄酒，那是人生的一种至趣。当酒饮微醺时，人会逐渐放松下来，于是彼此就有了倾吐的欲望，有了抒发的躁动，有了了解的勇气，有了探求的渴盼，人与人间的距离近了，心灵的窗户一寸一寸地打开……
