众所周知，黄酒的度数比较低，当代年轻人普遍追求白酒、洋酒等，再加上黄酒这类酒一般在当地比较受欢迎，受众群体主要是我们的上一辈，老一辈人特别喜欢喝黄酒。黄酒的制造工期比较长，且并没有什么广告宣传，所以在度这一块比不上其他酒，饭店和酒吧更难看到黄酒的身影，但用黄酒泡阿胶是一种很好的方式，那怎么用黄酒泡阿胶大家知道吗？相关的介绍如下！
阿胶黄酒的简单做法
1、取阿胶砸碎，倒入等量黄酒浸泡。
2、砸碎的阿胶放在有盖的容器里，用塔牌黄酒浸泡2~3天，因为塔牌黄酒是用纯手工、纯粮食酿造，没有任何添加物，制药厂都是从塔牌购买黄酒制药，是信得过产品，不仅保证风味，而且对于药效的发挥有画龙点睛的作用。）推荐阅读：黄酒熬阿胶有什么好处
3、准备冰糖若干克（尽量冰糖，吃一些不会上火，有糖尿病的朋友不要加糖，可以用红枣晾干后压成粉末代替），炒熟磨成粉的芝麻或黑芝麻（推荐黑芝麻），以及切成小粒的核桃仁。混合后用热水浸泡。推荐阅读：一斤阿胶放多少黄酒
4、将上述材料放入阿胶内，加盖上锅小火蒸1个小时，在蒸的过程中要经常搅拌，以免粘底。等全部融化后取出，凉后放冰箱保存24小时后服用。
5、食用方法：每日早晚各一次，每次1~2汤勺，加适量温开水冲服。
制作阿胶黄酒注意事项
阿胶比例与黄酒及辅料比例为1：1：1。辅料除核桃仁外，尽量都擀成粉末状，便于融化，有条件的核桃仁也可擀成粉末状，每年入冬前坚持饮用2~3个月为宜。
黄酒泡阿胶的功效
1、增加阿胶的功效
用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，的作用发挥到较好。
2、软化阿胶
用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。
3、去阿胶腥味
用黄酒泡过后的阿胶，可以完全去除阿胶异味，借助酒的醇香。
4、使阿胶保质更久
用黄酒泡过后的阿胶，可以保质，具有防腐功能。
黄酒泡阿胶的禁忌
1、阿胶是滋阴、润肺补气的良药：但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜，以免降低药效。
2、由于阿胶的蛋向有抗原性：所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能抗体，因而患有红狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。
3、患有感冒或月经来潮时：应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
4、注射阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压：对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小（中风病人通常是血瘀）从而可能引起再次中风。
5、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
以上就是关于阿胶黄酒产品方式的介绍，总之，黄酒阿胶就是体弱女人的滋补圣品。以山东东阿阿胶较为有名。阿胶具有滋阴，止血等功效。阿胶适用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽的人群，是很值得饮用的！
