自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用，那作为消费者大家知道怎么选购葡萄酒合适吗？不了解的话下面小编就给大家简单介绍一下吧！
怎么选购葡萄酒
1、明白销售人员的立场
首先要记住的是，销售人员都是从自己的观点出发向买家推荐酒款的。所以，如果你想要买一款适合自己的葡萄酒，就要和销售人员进行充分的沟通，让他们明白你想要的是什么酒，而不是他们认为哪一款酒比较好就让你买。
2、学习葡萄酒知识
以前，我们不大容易找到关于葡萄酒的学习资料；不过现在，网上和书店里都有大量关于葡萄酒的学习资料，我们可以尽量抽空学习一点，至少要知道一些基本的葡萄酒知识，这样才能辨别葡萄酒的不同类型，学会如何饮用葡萄酒。
3、查询葡萄酒的价格
对消费者来说，网络的另一个有利之处是可以让消费者查到某款葡萄酒的价格信息。知道一款葡萄酒的大致价格之后，我们就可以避免买那些贵得离谱的葡萄酒，节约资金成本。
4、和销售人员进行直接沟通
要坦白地跟葡萄酒销售人员说明自己想要什么价位、什么风格的葡萄酒，不要试图在他们面前掩饰自己对葡萄酒的不了解。最好是和他们进行直接明白的沟通，让他们明确知道你想要什么样的葡萄酒，这样他们才能向你推荐最符合你心意的酒款。
5、对销售人员赋予一定程度的信任
不要总觉得葡萄酒销售人员一心想要从你身上谋取“暴利”。其实，很多人之所以选择做葡萄酒销售这一行，很大原因在于他们喜欢葡萄酒，所以你不必对葡萄酒销售人员抱有过多的偏见。如果他们向你推荐葡萄酒，你可以选择明智的信任态度。
6、和销售人员建立良好的关系
在比较好的葡萄酒商店和会员商城里，销售人员应该可以查到你的购买历史，从而猜测你喜欢的葡萄酒类型和价位。这样，他们就能迅速为你选到你想要的葡萄酒，省时省力还省钱。如果你能和这些销售人员建立良好关系，他们就能更了解你的口感喜好和经济水平，从而在适当的时机向你推荐商店或会员商城里的最新产品及最新优惠活动。
葡萄酒的主要产区
1、首都里斯本(Lisben)
里斯本附近有不少的产区，但因为市区发展的关系，让这些产地的面积逐渐缩小。西面为以产甜酒出名的Carcavelos，和以产Ramisco红酒的Colares;东面则有的干白酒产区Bucelas，以亚阑多种为主;南面则是蜜思嘉甜白酒产区Setubal。
2、Estremadura产区
Estremadura位于葡萄牙东部，出产葡萄酒。
3、Palmela产区
Palmela产区位于葡萄牙的海滨地带。出产的葡萄酒品质不俗。
4、Alentejo产区
Alentejo产区位在葡萄牙东南部靠近西班牙边境，气候火热干燥，除了葡萄酒外也同产橄榄、小麦以及做软木塞的软木，是一个美丽的农业地区，出产的葡萄酒品质不俗。目前区内已经有Portalegre、Borba、Redondo、Reguengos以及Vidigueira等DOC产区。
5、Porto(波尔图)产区
波尔图是葡萄牙第二大城。盛产葡萄酒，Porto是的葡萄酒产地。酒以其味甘浓香醇著称于世。波尔图的葡萄久负盛名，全市有十几家酒厂，酿造的葡萄酒味美醇厚，远销欧洲和世界各地，使波尔图有“酒市”之称。
6、Monho产区
Monho产区在葡萄牙与西班牙的边境地带，邻接大西洋。名浩出产的“青酒”(VinhoVerde)，是世界公认的佳酿，这是一种略带气泡的白葡萄酒，酒精度比较低，有它独特的风格，夏天一杯在手，可以消暑解渴。
7、Bairrada产区
Bairrada产区以出产单宁特强的巴加(Baga)红酒出名。圣罗兰斯山(COLINASDESAOLOURENCO)是Bairrada产区出产的特级红酒。
8、Ribatejo
RIBATEJO地区，葡萄牙中部名酒区。是葡萄牙临大西洋岸较的观光小镇之一。
9、Dao(杜奥)产区
Dao(杜奥)产区是该国重要产区，在Douro以南。是相当具有潜力的红酒产区，早期的生产以制酒合作社为主，现在已经成立不少独立酒厂。国产土里加在这里被公认为较佳的品种，除了红酒，唐也产一点白酒。
10、Douro(杜罗河谷DouroRiverValley)产区
Douro上游河谷是波特酒的产地，在这狭迫擎险的页岩梯田上，同样也出产品质卓绝的干型红酒。酒精浓、颜色深黑、单宁强，属于强健耐久存型的红酒。Douro是葡萄牙较重要的产酒区，所出产的红酒，也颇有水准，口感，是极为畅销的红酒。除了出产该国国宝波特酒外，也能生产一些水平不错的红酒，如售价较昂贵的BarcaVelha葡萄酒。本区采用的葡萄有TintaRoriz，TourigaNacional，TintaBarroca和法糸品种地区。葡萄酒产区AltoDouro上杜罗里传统的土地所有人已经生产大约2，000年酒。从第18世纪，它的主要产品起，港口酒，是因它的品质而出名的世界。
11、Algarve产区
亚尔加维位在葡萄牙较南端，以生产酒精强劲的红酒为主，另外也生产一种类似Fino雪莉酒的酒精强化白葡萄酒。这里葡萄酒的生产依就以产量大的制酒合作社为重。目前全区已经有Lagos、Portimao、Lagoa以及Tavira四个DOC产区。
12、Vinhos-Verdes(绿酒)产区
Vinhos-Verdes在葡萄牙语的意思是“绿酒”，因为这种清淡而酸度高，且常略带一点绿色的反光，所以称为绿酒，属于起泡葡萄酒。这里的酒保留了强劲的酸度以及相当低的酒精浓度，通常还会带一点点甜味。绿酒产区也产红酒。绿酒产地有米尼奥省位于葡萄牙西北角，酿制绿葡萄酒的葡萄树都种植在杜罗河北部的河谷。
制作葡萄酒的方式
1、葡萄园区
葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸，所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同，这说明，葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。
2、葡萄原料
这并不是说所有生长在最高级别葡萄园里的葡萄都能酿成“大师级”的葡萄酒，但一个好的葡萄生长年份对于酿造“大师级”的葡萄酒来说也至关重要。另外，“限产”也是确保葡萄品质的必要手段。为大师级葡萄酒提供原料的葡萄园区亩产量必须少于600公斤，葡萄才有可能达到含糖量不低于21度的最佳成熟度。
3、酿造工艺
葡萄采摘回来后被破碎，经过两三个月的发酵后成为“原酒”。来自中外的酿酒师在这一阶段将凭借对葡萄酒直觉的敏感和过人的天赋，对葡萄原酒进行各种理化指标及感官参数的测评。
4、橡木桶陈酿
葡萄酒需要在橡木桶里贮藏一段时间，以汲取橡木中的单宁酸等芳香物质，发生缓慢的氧化。大师级葡萄酒选用的法国著名橡木产区Allier地区出产的小型橡木桶，比大桶更能增加酒与橡木的接触面积，令酒的风味更浓。另外，橡木桶的培烤程度还需与葡萄酒风味相适应，温度和湿度的精准控制及定期的品尝与分析也必不可少。
5、调配
酿酒师在这一阶段会选出品质最佳、最有潜力的原酒加以混合，让酒变得更加丰富多变。大师级葡萄酒的各项理化及感官指标必须让挑剔的酿酒师完全满意。
6、瓶贮
在缺少氧气的环境里，那些装瓶后的葡萄酒佼佼者们需要进行一定时间的瓶贮，在瓶里经受几年的寂寞，等候诸香平衡、馥郁、优雅的境界到来。到了那一天，一瓶经受得起六道关卡最高标准考验的好葡萄酒，才能进入“大师级”的殿堂。
总之，相比白葡萄酒，白葡萄酒更清爽，更简洁。选择自己喜欢喝的白葡萄酒不容易，因此，按照自己的预算买到葡萄酒并不是件难事，但选择优质的才是很关键的！因此，建议大家一定要合理的选购葡萄酒喔！
