拉菲葡萄酒年份及价格

  近年来,葡萄酒酒越来越受到人们的关注和喜爱。然而,由于我国仍是一个新兴市场,人们对葡萄酒知识仍然知之甚少。另外,市场上各种牌子混在一起,质量也混在一起,那作为一种高品质的拉菲葡萄酒,大家知道拉菲葡萄酒年份及价格多少吗?不清楚的话下面小编就给大家简单介绍一下吧!

Content qqjie tu 20210223214644

  拉菲葡萄酒什么酒

  拉菲红酒(Ch?teauLafite-Rothschild),是指拉菲酒庄出品的红酒,法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴,前道菜就是吕萨吕斯酒堡葡萄酒,主菜配拉菲红酒。

  2006年的拉菲葡萄酒价格多少

  2006拉菲红酒价格大概在1万1千元左右。2006年的天气很好,非常适合葡萄的生长,这年结出来的葡萄质量非常的好,用这些质量很好的葡萄来酿制出2006这款葡萄酒,所以这款葡萄酒的质量也是非常的好的,很值这个价钱。这款葡萄酒的花香和果香非常的浓郁,喝起来口感很顺滑柔和,十分的典雅。拉菲葡萄酒还有“葡萄酒中的皇后”的美誉。

  关于葡萄酒年份的介绍

  事实上,年份的概念是非常被曲解的葡萄酒概念。年份关系到葡萄生长过程中的气候,然而,在葡萄园管理中,同一个小产区不同的葡萄园的微气候都存在着很大差异。作为普通消费者,不用深究不同年份葡萄园的微气候差异。

  其次,年份的概念更多地是用于处于种植葡萄的边缘气候的产区,如法国波尔多。对于气候较为炎热、阳光更加充足的地区,例如西班牙、美国加州来说,年份的因素就没有那么突出。此外,同一年份每个产区的天气情况都有所不同,2010年对于波尔多来说是一个好年份,但对于世界上其他的葡萄酒产区来说,则可能并不意味着什么。

  年份影响了葡萄的生长过程,然而,在酿制葡萄酒的过程中仍涉及许多复杂的环节。现代酿酒技术已经将同一酒庄的同一款葡萄酒的年份差异降到非常小。

  1982年份被认为是波尔多的“世纪年份”,受到许多葡萄酒收藏家的热烈追捧。但其实一些天气状况不太好的年份,也可能有让人惊喜的表现,依酒庄的酿造工艺以及不同的风土状况而会有所区别。

Content a17447362f6d4413b59c8e4cf63...

  选购进口葡萄酒的方法

  1、观察酒瓶外观

  购买进口葡萄酒应该查看酒瓶标签印刷是否清楚。酒瓶的封盖是否有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据我国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口的,则质量不能。从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品,如以3字打头的,是法国产地。部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标,证明是在法国完税后的正宗原装酒。酒瓶瓶底部也有信息,如果是法国等进口国家的,酒瓶底部的计量单位则是75cl,而非750ml的,在法国是没有‘ml’这种计量单位的。

  2、观察葡萄酒体

  通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金、桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑等嫌疑。如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。葡萄酒瓶底部都会有凹凸,就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

  3、酒塞标识

  打开酒瓶,看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。当然,越来越多的国家出于环保,越来越多采用橡胶酒塞,也有螺旋盖设计。

  4、闻气味

  通常打开一支葡萄酒,会闻到扑鼻而来的酒香,如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,或是醋酸味儿,这说明酒已变质了。

  5、挂杯方法

  将葡萄酒倒入红酒杯,轻轻摇晃,观察酒体是否有挂杯现象。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上,均匀、细致的一圈,像“小裙子”一样。

  6、品尝

  喝口酒,酒液经过喉头时感觉是平顺的,如有强烈的刺激感,或残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。

  什么样的葡萄可以酿酒

  酿酒的葡萄与日常实用的葡萄是截然不同的。好吃的葡萄(皮薄多汁,甜度高)是无法酿出高品质的葡萄酒的;而品质好的葡萄酒所采用的葡萄通常都不适合食用,应为酿造葡萄酒的葡萄,尤其是红葡萄,通常外皮都比较厚(这是单宁的来源),水份含量也没有一般实用的葡萄高,酸度也比较高。

  葡萄酒品酒杯的选择

  不适当的酒杯是无法品出葡萄酒的特质,选择适当的品酒杯,才能将葡萄酒的特色完全发挥。品酒时所用的酒杯以郁金香型或缩口的透明酒杯为上选,可以将酒的香气集中于杯口附近,便于嗅闻判断;但不要有雕花或是其他颜色,以免对葡萄酒颜色产生错误的判断。

  总之,葡萄酒的年份是常被人们热议的葡萄酒话题之一,正如人们常把“82年的拉菲”挂在嘴边。一些好年份的葡萄酒天价难求,因此,具体价格多少折需要实际情况来看!

热文