美容又养颜,适当的饮用红酒可以帮助我们美容养颜,主要是因为红酒含有丹宁、类黄酮等多酚物质,它们在抗氧化和促进血液循环方面有很好的功效,红酒可以帮助我们减少肌肤的色素沉淀、肤色暗沉及松弛,对于抵抗皱纹有很好的效果,因此,在我们的身边很多的人都喜欢喝红酒,那红酒要怎么保存大家知道吗?相关的介绍如下!
红酒怎么保存
1、酒柜
想要很好的保存红酒而家里具备条件的话,可以选择购买一个酒柜来储存葡萄酒,酒柜保存是红酒最佳存放场所。
2、阴凉处
如果要将红酒长期保存,可以将红酒放入酒窖或者地下室保存,低温环境下可以延长红酒的保质期。
3、避免阳光直射
保存把红酒之所以要避光,是因为过强的阳光会带来高热量,另一方面,阳光中的紫外线会破坏红葡萄酒中的单宁,失去单宁也就意味着葡萄酒失去了陈年的能力,所以一般保持红酒要避光保存。
冰箱冷藏可以放1周
红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。常温可以放1-3天2酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天,酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。
红酒的保质期
市场上大部分红酒并不具有陈年能力,只有少部分品质特别好的红酒才具有成年能力,大部分红酒的保质期在2-10年之间,其次,我国《食品法》规定,对进口红酒的最大保质期为10年,因此红酒的保质期一般在2-10年左右。
红酒超出保质期不建议食用
保质期内的红酒一般为澄清、无沉淀、不浑浊的淡红色酒品,口感醇厚、浓郁,食用价值较高,而超过保质期的红酒可能会出现浑浊沉淀,口感明显变酸的现象,食用后容易引起身体不适,所以过了保质期的红酒一般不建议继续食用。
喝了过期的红酒可能会引起肠胃不适
过期的红酒会有明显的酸味,可以明显的闻到,人体饮用之后很有可能会引起肠胃不适,出现腹泻、腹痛、便溏等不适症状,严重时还会损伤到胃肠道,不利于人体身体健康。
综上所述,因为我国《食品标识管理规定》:乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期,所以会出现酒精度10%以上的红酒可以不标保质期,默认为长久保存。