葡萄酒，目前比较流行的一种酒品，主要是用新鲜的葡萄制作而成。适量的喝一些葡萄酒可以有效的增加血管弹性，从而预防动脉硬化产生的概率。而且葡萄酒汁中含有一定的抗氧化物质，这种抗氧化物质可以降低皮肤老化的概率，可以延缓皮肤衰老，起到一定的美白效果，毋庸置疑，适宜饮用作用是很多的，相关的介绍如下！
喝葡萄酒的作用
1、调节酸碱度
由于葡萄酒中的有机酸丰富，如苹果酸、柠檬酸等，所以饮用葡萄酒可以起到促消化作用，虽然葡萄酒有机酸丰富，但它实际上是一种唯一的碱性酒饮品，具有调节人体酸碱平衡的作用。现代人食用的奶油、肉、蛋、鱼等高蛋白或高脂肪食品比较多，很容易让血液呈酸性，不利于健康，而适量喝葡萄酒可以维持人体内正常的酸碱度。
2、抗衰老
红葡萄酒中含有一种名为“逆转醇”的成分，具有较强的抗氧化性，能助人对抗细胞衰老。葡萄酒中含有丰富的葡萄糖、果糖，类黄酮、钙质等营养元素，长期饮用上好的葡萄酒能对皮肤起到滋养的作用，让皮肤细嫩白皙，面色红润，精神焕发。
3、防贫血
葡萄酒中含有丰富的B12维生素和叶酸，这两种营养成分在血红细胞的新生中起着重要作用，所以饮用葡萄酒能够防止贫血。
4、防心血管病
葡萄酒中的多种抗氧化物有抗病毒、防衰老的作用，从而能预防感冒、心血管疾病。抗氧化成分，如酚类物质可以预防动脉粥样硬化和血小板凝结，保持心脑血管系统正常生理功能。红葡萄酒中有一种名为橡黄素的成分，能够抑制血液凝结。更年期后女性饮用可以预防心脏病。
5、降胆固醇
红葡萄酒中含有多种抗氧化剂，白藜醇、类黄酮、儿茶素和五羟黄酮等物质，都有阻止低密度脂蛋白和高密度脂蛋白胆固醇氧化的作用，从而阻止胆固醇在血管壁上堆积。
6、助眠
在睡前半小时左右将少量红酒倒入杯中，在空气中氧化15分钟左右喝下促进睡眠的作用。女性睡前喝适量红酒还能缓解痛经、促进血液循环，改善手脚冰冷的状况。
葡萄酒的饮用时间
1、下午
下午的2~3点时是人体中酒精脱氢酶浓度最低的时候，这时候喝葡萄酒身体对酒中的酒精吸收最少，血液中酒精的浓度升高很慢，人不容易醉，对肝脏和大脑的损伤也最小。
2、晚餐
晚餐时间也就是下午的4~6点之间，这段时间人的味觉和嗅觉最为敏锐，而葡萄酒甘甜香浓，尤其适合在这时候品酒，能最大程度的体会到葡萄酒的美味。
3、傍晚
人体在6点左右时耐力和体力都较强，对酒精的承受能力最强，而葡萄酒的酒精度本来就不是很高，这时候喝基本上都不会醉酒，当然大量饮酒者不算。
4、睡前
酒精有一定的镇静催眠作用，而葡萄酒还带有甘甜味，饮用之后能增加人的幸福感，十分适合在睡前饮用，能促进睡眠，对失眠人群来说可以常在睡前适量饮用。
喝葡萄酒注意事项
1、葡萄酒无论什么时间喝都不能过量，过多的摄入酒精和糖分对身体都没有好处，起不到健身保健作用。
2、葡萄酒也属于过敏原，因此，过敏体质的人不适合喝葡萄酒，避免引起过敏。
3、喝葡萄酒不能兑其他的碳酸饮料，避免二氧化碳的扩散作用增加醉酒现象，并且还可能短时间内摄入过多的糖分，引起肥胖。
打开的葡萄酒喝不完怎么办
1、尽快封口：打开后的葡萄酒在倒出饮用的部分后，需尽快的进行封口，一般只需要将原来的木塞子塞回去就好。
2、冷藏：葡萄酒在打开之后会接触到空气和菌类，因此，需放进冰箱中进行冷藏，用低温来抑制葡萄酒氧化和菌类滋生。
3、换小瓶装：若是大瓶的葡萄酒喝了较多，瓶子中空气很多，氧气是葡萄酒最大的天敌，因此，换小瓶装也能减少葡萄酒和空气的接触面，也能延长保质期。
注意：
上午时人体的吸收作用最强，这时候喝葡萄酒很容易就会被胃肠吸收，增加血液中酒精浓度，对肝脏和大脑的损伤比较大，尤其是早上空腹时喝葡萄酒还有损伤胃肠的可能，并且上午喝酒对工作和学习都有一定的影响。
