红酒，多由葡萄酿造而成含有酒精和单宁，具有抑制细菌生长的作用，含有的各种维生素，能抗氧化，还能有效防止人体机能老化，降低白内障、动脉粥状硬化、心血管和脑血管病变等的发病率。还能减少糖尿病的发生，对高血压、脑中风、癌症、关节炎等患者也有一定益处，是一种很多人都喜欢的，那红酒开瓶后能放多久呢？下面我们就一起来了解一下吧！
红酒开瓶后能放多久
通常葡萄酒在开瓶一天后味道就会改变，因此最好两三次就要尽快喝掉。
红酒开瓶后为什么不能长时间保存
开过的酒记得将软木塞塞回，并把酒瓶放进冰箱，最好呈直立状态。
葡萄酒的味道和香气要在一定较好的温度中才能较好地发散。首先，红酒周围的环境不能过热，因为热了味道会变得非常奇怪，活性会减退;而如果酒温太低，又不能有效挥发应有的香气和美味。因此，红酒开过之后一定要注意保存。红酒不易保存，因此要先喝旧的红酒，再喝新开的红酒。
红酒开瓶后怎么保存
1、通常红酒是平放着储放，因为瓶口的软木塞容易产生很多木屑，影响食用口感。
2、一般饮用前一天最好将将酒瓶立起来，能将木屑慢慢沉到瓶底，减少对口感的影响。
3、喝红酒的时候最好不要加冰，因为红酒最合适的饮用温度是15-17°。
4、红酒保存尽量放在阴凉处，避免阳光直射。
5、只想保存时间的话，红葡萄酒的保存时间会比白葡萄酒更长一些。
哪些人不建议喝红酒
1、肝病患者不能喝
肝脏是酒精代谢的主要器官，红酒中含有酒精，会加重肝脏负担，尤其是肝病患者肝功能虚弱不能喝红酒。
2、严重溃疡患者不能喝
严重溃疡的患者不能喝红酒，红酒中酒精会刺激粘膜组织，加重溃疡病情不利于身体恢复。
3、酒精过敏人群不能喝
红酒中酒精含量约为8-15°，酒精过敏人群不能喝红酒。常见的酒精过敏症状为全身发痒，身体起红疙瘩或红斑点，还可能出现喉头水肿导致呼吸困难严重者甚至出现死亡。
4、孕妇或产妇最好不喝
红酒中含有酒精，孕妇喝红酒可能会刺激到胎儿，影响胎儿智力发育。产妇喝红酒后酒精会随乳汁进入婴儿体内，不利于婴儿生长发育。
5、儿童最好不喝红酒
红酒中酒精成分会影响儿童身体发育，儿童最好不喝。10岁以上儿童如果要喝每日不超过50毫升，并且分多次喝完。
总之，低端的红酒通常能够保存几年，普通一点的，大概在2~10年之内，当然如果是一些品质比较好的珍贵红酒保存的时间就可以更久了，只要珍藏的好也是越存越值钱，但是大多数的红酒都有保质期的限制，因此，具体保质期多久需要根据实际情况来看！
