德国雷司令酒庄排名
雷司令作为德国重要的标志性葡萄酒，其中有着多种多样的类型，包括干型半干型，已经成为了世界上享有盛誉的一款品种，无论是结构陈年潜力，都有着最大化的保证。如今在市场中，雷司令葡萄酒是非常出名的，根据不同的排名会对酒庄进行特定的定义。
摩泽尔
摩泽尔产区是德国13个法定葡萄酒产区之一，其产量在德国排名第三，不过，由于摩泽尔享誉国际的名声，常常有人将其视为产区中的领头者。摩泽尔产区包括摩泽尔河（MoselRiver）及其支流萨尔河（SaarRiver）和乌沃河（RuwerRiver）的河谷地区，其名字也来源于摩泽尔河。实际上，在2007年8月1日之前，该产区名字为摩泽尔-萨尔-乌沃（Mosel-Saar-Ruwer），后来为了便于记忆而简化为了摩泽尔。
由于地理位置偏北，摩泽尔整体为偏冷的大陆性气候。产区内地形独特，优质的葡萄园主要分布于摩泽尔河及其支流沿岸陡峭的斜坡之上，静静与摩泽尔河对望，这些葡萄园受到河面反射的太阳光的影响，可以获取更多的热量供葡萄成熟。其中，正南及西南朝向的葡萄园还能够最大程度地受到阳光直射，因此条件最为优渥。摩泽尔的土壤主要为板岩等岩石土壤，这类土壤渗透性极佳，可以在当地频繁出现暴雨天气的情况下，为葡萄的生长提供保护。同时，这类土壤储热性也十分突出，有利于葡萄达到完美的成熟度，此外还能为葡萄酒增添些许矿物质风味。
莱茵高
莱茵高是德国最小但最重要的葡萄酒产区之一，也是世界上知名的优秀葡萄酒产区。莱茵高位于威斯巴登（Wiesbaden）和劳赫豪森（Lorchhausen）之间，整个产区沿莱茵河分布，由西而东地形从宽阔的平原逐渐变为陡峭的斜坡，景色十分优美。
法尔兹
法尔兹产区北接莱茵黑森（Rheinhessen），南部、西部则与法国接壤，其葡萄园南北绵延达80公里。从面积上来说，法尔兹是德国第二大产区，但其产量时常能够占据13产区之首。产区名字“Pfalz”来源于拉丁语“palatium”，意为“宫殿”。
德国雷司令酒的口感
德国雷司令葡萄酒的标志性口感就是它的酸度，这是葡萄酒结构和陈年潜力的保证，所以德国雷司令能很好地进行陈年。
德国雷司令可以酿造各种类型的葡萄酒，既有干型、半干型和半甜型，也有贵腐甜白和冰酒等甜型葡萄酒。
德国干型雷司令一般会在酒标上标“trocken”一词，这种葡萄酒的酒精度数通常为11%甚至更高；
半干型雷司令则一般由“feinherb”一词表示，这种葡萄酒有一定的残余糖分，不过余味通常偏干；
如果你喜欢甜度适中的葡萄酒，则只需查看酒标上是否有“halbtrocken”或“lieblich”即可，而这种葡萄酒的酒精度则一般处于9%-10.5%之间。
当雷司令葡萄酒的酒精度低于9%时，一般会呈现甜型。不过，这种葡萄酒同样具有一定的酸度，以与甜度保持平衡。
小编总结，在众多的酒庄中摩泽尔是雷司令非常有名的代表，他在众多的葡萄酒，产区中是排名第三的，地理位置非常的寒冷，属于大陆性的气候。而如今在市场中，摩泽尔所生产出的雷司令葡萄酒受到了人们的喜欢。而且在众多的酒庄中是排名第一的，大陆性的气候和肥沃的土壤对于葡萄酒的品质产生了重要的影响，酿造出的雷司令葡萄酒携带着许多矿物质的味道，为了能够更好的去让人们记忆，所以会对于德国比较著名的雷司令葡萄酒庄进行名字的简化。
