白兰地他作为法国有名的干邑品牌,主要是以葡萄为主打造而成的,现在随着白兰地品牌的壮大,涌现出了一些其他口感的白兰地,经过最严格的酿造工艺和制作方法制造而成,经过最完美的比例搭配,使得白兰地的品牌也更加的繁多。呈现出了一种五花八门的趋势,而如今我们如果想要喝到纯正的白兰地,就需要有着多种多样的搭配方法。
1、2/3热咖啡+1/3白兰地;
2、1/2热糖水+1/2白兰地;
3、2/3热茶+1/3白兰地;
4、2/3可乐+1/3白兰地;
5、3块冰块+矿泉水+白兰地;
白兰地的步骤
1、使用白兰地杯即是「干邑」杯,因杯形似郁金香也被称为「郁金香杯」
2、倒酒时约酒杯三分之一的量,最能够表现香气及凝聚香气是最适当的量
3、然后用手指捏住杯脚底部,避免手心温度传抵杯中影响酒
4、对著光源观色观察酒液,好的白兰地会呈现金黄或琥珀色且清澈无杂,而非红色。
5、轻摇酒杯观看酒液顺著杯壁流动的形状与滑动速度,较优质的白兰地酒体稍稠滑动速度较缓慢。
综上所述,在白兰地的品尝方法中比较受欢迎的是在其中加入一些冰块,因为这样不仅仅可以使酒精含量变淡,而且对于我们的身体也不会有任何的刺激感,对于白兰地本身的口感也会有提升的效果。如今,比较传统而流行的品尝方法便是在其中加入一些矿泉水或者是冰块,当然大家如果不喜欢,也可以选择在其中加入一些可乐热茶,热糖水都会有着与众不同的口感和体验感。