如果说到我国本土的酒类饮品,首当其冲是白酒,使用特定的酿造经过固态蒸馏的方式制造而成,如今涌现出了很多具有收藏意义和比较名贵的白酒类型,根据不同的价值会有着不同的等级和不同的排行,那么中国最贵的酒都有哪些?下面小编给您科普一下。
1.国宴专用酒——国窖1573
国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,该酒源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”。采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
1999年9月10日我国首次白酒拍卖会上,编号为1999的国窖1573酒以18万元成交,创下了中国乃至世界白酒拍卖的天价,以“酒中之贵”而载入《大世界基尼斯纪录》。
国窖1573“叁60”则是泸州老窖的顶级奢华高端定制酒品,每瓶装3公斤,单瓶的价格高达33.6万元。“叁60”不仅刷新了中国高端定制白酒的单价纪录,更掀开了中国高端白酒进军世界奢侈品牌行列的崭新一页。
2.1960s五粮液
五粮液为大曲白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,为四川省的六朵金花之一。
2012年1月,这瓶酿制于20世纪60年代的五粮液在杭州一场拍卖会上以980,000元的价格成交。数量仅此一瓶,所以现在几乎没有人品尝过它到底口感如何。
3.车轮牌茅台酒
2010年在歌德拍卖中国名酒专场中,一瓶1959年产的车轮牌茅台酒以103万元的天价成交,远远高于同一年度茅台酒在3个月前的另一场拍卖会拍出25万元的记录。
业内人士认为,同一年度的茅台酒3个月身价暴涨4倍,意味着高档白酒成为国人投资新宠。
2012年在贵州省第七届陈年茅台酒专场拍卖会上,一瓶1953年国营仁怀酒厂出产的“车轮牌”茅台酒单瓶拍出150万元人民币,再次刷新了车轮牌茅台酒拍卖纪录。
4.国藏汾酒
汾酒是山西人最爱的一种白酒,历史非常的悠久,受到很多人的欢迎,这种国藏汾酒当时生产了20瓶,卖出了3076万的价格,更重要的是它并不单独售卖,只能全部打包,单瓶的价格达到了200多万,可以说相当的感人。
这款酒是在10年的时候生产的,和普通的汾酒有很大的区别,不但对酿造技术要求更高,而且选材也是非常的讲究,酿造这款白酒的师傅都是有着几十年经验的酿酒师,对于品质的要求非常的高,喝上一口回味无穷,但是这么高的价格,而且还是打包20瓶,真的不是一般人可以喝到的。
5.汉帝茅台
提到茅台很多人都非常的熟悉,作为咱们中国白酒的代表,茅台受到很多人的欢迎,这瓶92年出产的汉帝茅台,在当年只生产的10瓶,一瓶的价格大约在800多万左右,也是几乎很难见到,一般也只作为收藏。
什么白酒适合长期储存
一、知名的品牌酒更适合收藏。首先类似茅台酒、五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖,匠舍酒等名酒收藏起来有升值的意义,将来可以转卖,用来请客喝酒也更有面子。其他就弱一点或市场上根本不知名的产品,收藏价值相应的就小很多。像这种品牌的酒,首先品质有保障,其次是就是品牌价值。
二、高度酒更适合收藏50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造,越陈越香!更适合收藏。而50度以下酒都是由高度酒降度而来的,白酒加水降度以后,香味会流失,口感不平衡,就需要勾兑香精等添加剂。而且酒体里的乙醇会随着时间的流逝而一点点挥发,所以高度酒更适宜收藏。
三、以酱香浓香型为主目前中国白酒的香型大致可分为:酱香、浓香、清香还有其他香型。收藏主要应以酱香和浓香为主。酱香型白酒有1000多种香气成分,香味层次丰富,越陈越香。清香型的酒不适合长期保存,香气更容易流失,存得太久的意义不大。而且这两种香型覆盖了大部分名酒,也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。
四、收藏成套或特殊意义酒收藏白酒和集邮很相近,既讲究成套,又讲究特殊意义。具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒、特殊年份、特殊意义、特殊事件、纪念、专供等特殊品种,收藏价值较高。此外收藏白酒时一定要注意酒瓶的完整性,一套酒瓶应该具有瓶体、瓶盖、瓶标及瓶盖与瓶体的连接物等,通常酒厂在设计时会整体考虑它的协调性和美观度,所以在收藏时应尽可能地收集完整。
综上所述,在众多的名贵酒中,国窖1573他是昂贵的,并且作为高端的定制酒,已经翻开了崭新的一页,采用蒸馏的工艺酿造而成,在明朝万历年间的国宝窖池为主的过程中,酿造出的白酒窖香优雅已经成为了高端,奢侈昂贵白酒的代名词。五粮液首当其冲,排名第二,作为四川宜宾市的特产,采用小麦,大米,玉米,高粱等一些粮食为主,经过发酵,在众多的浓香型白酒中有着口碑。而对于这款20世纪所生产出的五粮液,他曾经以90多万的价格成交。