在德国当地有着非常有名的葡萄酒,其中以雷司令为主酿造成的白葡萄酒受到人们的喜欢,并且受到了很高的评价,随着时间的流逝,这样的酒款也会呈现出不断升值的空间。随着高科技的出现,葡萄酒的质量也会有所提升,再进行酿造的过程中会利用物美价廉的营销方式,从而在葡萄酒的市场中抢占先机,形成了自己固有的葡萄酒风格,无论是在口感还是味道上都各有千秋。接下来小编要给你总结的是,德国十大葡萄酒品牌以及各自的价格。
1.伊贡米勒沙兹堡雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(EgonMullerScharzhofScharzhofbergerRieslingTrockenbeerenauslese,Mosel,Germany)
在德国众多的葡萄酒中,获得酒评家们评分最高(均分为95分)的酒款也是最贵的。在一些好的年份,这款酒的寿命能达到70年甚至更久,且随着时间的增长,酒款还会不断升值。这款葡萄酒由位于摩泽尔产区的伊贡米勒(EgonMullerScharzhof)酿制,风格优雅,细腻精致,是德国最好的雷司令葡萄酒之一。五年前,这款酒的税前平均售价为4,694美元(约合人民币30,908元),到现在,这款酒的税前平均售价已上涨为每瓶9,958美元(约合人民币65,559元)。
2.普朗温勒内日晷园雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(Joh.Jos.PrumWehlenerSonnenuhrRieslingTrockenbeerenauslese,Mosel,Germany)
排名第二的葡萄酒依旧产自摩泽尔产区,由德国极富传奇色彩的酒庄——普朗酒庄(WeingutJoh.Jos.Prum)酿制。这款酒的酿酒葡萄产自温勒内日晷园(WehlenerSonnenuhr),该园是德国最为著名、最受欢迎的园地之一,出产的葡萄酒价格一路走高,单瓶葡萄酒的平均售价从五年前的650美元(约合人民币4,280元)上升到现在的4,925美元(约合人民币32,425元)。
3.海格布朗伯哲朱弗日晷金瓶封雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(FritzHaagBraunebergerJufferSonnenuhrRieslingTrockenbeerenausleseGoldkapsel,Mosel,Germany)
布朗伯哲朱弗日晷园(BraunebergerJufferSonnenuhr)被拿破仑·波拿巴(NapoleonBonaparte)视为摩泽尔地区的两大明珠之一,另一明珠是布朗伯哲朱弗园(BraunebergerJuffer)。而海格酒庄(WeingutFritzHaag)是德国又一家著名的酒庄,拥有数百年的酿酒历史。名庄加上名园,出产的葡萄酒自然备受追捧。现在市面上已经很难寻到这款酒了,这也是它的单瓶税前售价从2012年的2,469美元(约合人民币16,256元)攀升至4,132美元(约合人民币27,206元)的原因。
4.普朗格拉齐仙境雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(Joh.Jos.PrumGraacherHimmelreichRieslingTrockenbeerenauslese,Mosel,Germany)
排名第四的酒款又是普朗酒庄的杰作,其酿酒葡萄来自大名鼎鼎的格拉齐仙境园(GraacherHimmelreich),葡萄园内拥有颜色多样、富含矿物质的板岩,给葡萄酒带来了绝佳的陈年潜力。对于这款迟摘葡萄酒,著名的葡萄酒大师李志延(JeannieChoLeeMW)给其1976年份的酒款打出了98分的高分,就像这款酒攀升的酒价——单瓶税前平均税前售价从2012年的2,762美元(约合人民币18,134元)涨至现在的3,998美元(约合人民币26,249元)。
5.埃伯巴赫修道院爱柏斯坦伯格雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(StaatsweingutKlosterEberbachErbacherSteinbergerRieslingTrockenbeerenauslese,Rheingau,Germany)
这款葡萄酒的酿酒葡萄产自德国另一个著名的葡萄酒产区——莱茵高(Rheingau),该酒款也是这份名单上第一款非摩泽尔产区的葡萄酒。埃伯巴赫修道院酒庄(StaatsweingutKlosterEberbach)同时还是一个修道院,现由当地政府所有,但这丝毫没有影响其葡萄酒的品质。这款酒拥有极高的陈年潜力,受到了不少酒评家的喜爱。但奇怪的是,这款酒的单瓶税前平均售价从2012年的4,070美元(约合人民币26,744元)降到了3,597美元(约合人民币23,636元)。
6.勋彭酒庄爱柏马可雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(SchlossSchonbornErbacherMarcobrunnRieslingTrockenbeerenauslese,Rheingau,Germany)
这是另一款来自德国最小的产区——莱茵高的葡萄酒。这款酒陈年潜力极佳,获得了众多酒评家的好评,得到了均分93分的成绩。著名葡萄酒媒体《葡萄酒观察家》(WineSpectator)还给2003年份的这款酒打了100分的好评。不断增加的关注度也让这款酒的价格不断提升,现在该酒的税前平均售价为每瓶3,511美元(约合人民币23,065元)。
7.伊贡米勒沙兹堡雷司令逐粒精选甜白葡萄酒(EgonMullerScharzhofScharzhofbergerRieslingBeerenauslese,Mosel,Germany)
这款酒来自摩泽尔的萨尔(Saar)子产区,与这份名单上第一名的酒款为姐妹酒款,二者都由伊贡米勒酿制。这款酒也获得了不少酒评家的好评,包括《葡萄酒观察家》给1994年份酒款打出的98分好评以及史蒂芬·坦泽(StephenTanzer)给2005年份酒款打出的98分评价。2012年,这款的酒单瓶税前均价为1,819美元(约合人民币11,947元),现在价格已经上升到3,277美元(约合人民币21,524美元)。
8.伊贡米勒沙兹堡雷司令冰白葡萄酒(EgonMullerScharzhofScharzhofbergerRieslingEiswein,Mosel,Germany)
这是第三款来自伊贡米勒沙兹堡园(Scharzhofberger)的雷司令葡萄酒。米勒(Muller)家族在沙兹堡园的葡萄种植史已达220年之久,酿制出的葡萄酒也一直备受好评,拥有不少忠实粉丝。这款冰白葡萄酒的价格也在过去几年中稳步上升,其单瓶税前售价已从过去的260美元(约合人民币1,708元)上涨到现在的2,597美元(约合人民币17,058元)。
9.埃伯巴赫修道院路德海姆路特兰雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(StaatsweingutKlosterEberbachRudesheimerBergRottlandRieslingTrockenbeerenauslese,Rheingau,Germany)
这是第二款来自埃伯巴赫修道院酒庄的葡萄酒,也是第二款单瓶平均售价出现了下降的酒款。这款酒产自莱茵高的路德海姆(Rudesheim),这个小镇从公元1世纪就开始种植葡萄和酿酒了。该酒是路德海姆最贵的葡萄酒,酿酒葡萄产自路德海姆路特兰园(RudesheimerBergRottland),但在过去几年里,这款酒的价格也有所下跌,现在其税前平均售价为每瓶2,540美元(约合人民币16,674元)。
10.哲灵肯酒庄萨尔堡劳施雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(ForstmeisterGeltz-ZillikenSaarburgerRauschRieslingTrockenbeerenauslese,Mosel,Germany)
著名酒评家罗伯特·帕克(RobertParker)旗下的《葡萄酒倡导家》(WineAdvocate)曾经给过这款酒98分的高分好评,史蒂芬·坦泽给过99分,葡萄酒观察家也给过97分……可见这款酒非常受名家欢迎。五年前,这款酒的单瓶税前平均售价还只是411美元(约合人民币2,698元),现在它的价格已经涨到了2,110美元(约合人民币13,849元)。
德国葡萄酒分级管理
一、日常餐酒(Tafelwein)
Tafelwein是德国葡萄酒最低的一个等级,该等级的葡萄酒基本上只用于国内消费,相当于法国VDT(Vindetable)、西班牙VDM(Vinodemesa)或者意大利VDT(Vinodetavola)级别的葡萄酒。
二、地区餐酒(Landwein)
Landwein等级高于Tafelwein等级,大部分也只用于国内消费。这个等级的葡萄酒可以是干型(trocken)的,也可以是半干型(halbtrocken)的,相当于法国VDP(vindepays)级别的葡萄酒。
三、优质餐酒(QbA)
Tafelwein和Landwein等级的葡萄酒只能算是普通酒,到了QbA级别,才算进入优质酒行列。这个等级的葡萄酒来自法定的13个产区,在德国产量最大,且由法定葡萄品种酿造。这些葡萄往往成熟度不够,法律允许可以在酿造过程加入糖分发酵,以保证7%的酒精浓度。该等级的酒从干性到半甜型不一。
四、高级优质餐酒(Pradikatswein)
Pradikatswein,德国葡萄酒的最高等级。如果你见到这个标志,那就意味着这款酒产自德国13个法定产区。此外,此等级之下又可以根据自然糖分含量由低到高细分为6个等级:小房酒(Kabinett)、迟摘(Spatlese)、逐串精选(Auslese)、逐粒精选(Beerenauslese)、枯萄精选(Trockenbeerenauslese)以及冰酒(Eiswein)。
综上所述,目前随着时间的流逝,葡萄酒已经在市场中颇有一定的威名,很多人可能对于德国的葡萄酒也越来越了解,在进行酿造的过程中会对于工艺和流程有着最严格的要求,目前在世界范围内受到了人们的喜欢。根据不同的葡萄酒也会有这价格的限定。